[实用新型]一种豆芽罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家用食品加工装置，具体涉及一种豆芽罐。

背景技术

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”，其品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。

由于豆芽生长条件简单，一般家庭均可实现，但是如果没有专用设备，在发豆芽时操作不当会使发好的豆芽有臭味或者臭水沟味，难以食用；现在市场上也有很多豆芽机，但是其普遍采用淋水式发豆芽，为了节省水，一般采用循环水，这样就导致重复使用后水质变差，发出的豆芽品质较差。

发明内容

本实用新型针对现有豆芽发制过程中存在的诸多不足之处，提供了一种豆芽罐，所述豆芽罐包括罐体、罐盖和底座，所述罐体和底座置为一体，罐体内设置有带孔的篦子，所述篦子上设置有麦饭石净化装置，所述的麦饭石净化装置由多孔壳体和壳盖组成；采用这种结构的豆芽罐，可以及时方便的实现浸泡水的更换，同时麦饭石净化装置可以净化浸泡水，减少水中的细菌，避免豆芽在发制过程中被污染变质。

本实用新型的具体技术方案是：

一种豆芽罐，所述豆芽罐包括罐体、罐盖和底座，所述罐体和底座置为一体，罐体内设置有带孔的篦子，所述篦子上设置有麦饭石净化装置，所述的麦饭石净化装置由多孔壳体和壳盖组成。

所述的带孔的篦子设置在罐体与底座之间；所述底座上设置有排水孔；所述的排水孔上设置有开关；

所述罐盖上设置有排气孔；

所述的麦饭石净化装置内承装有麦饭石颗粒；

采用这种结构后，使用时首先将罐体清洗干净，之后将承装有麦饭石的麦饭石净化装置置于篦子上，优选将其置于篦子中心，如罐体过大可在篦子上均匀放置数个麦饭石净化装置，之后可以将待发的豆子置于篦子上，然后向罐体内灌水，达到规定水量即可，然后盖上罐盖即可开始发豆芽；由于篦子上设置有麦饭石净化装置，其中的麦饭石颗粒可以及时净化水质，抑制水中的有害细菌增值；同时麦饭石中的多种微量元素和矿物质可以进入水中，进而被豆芽吸收，增加豆芽的营养成分；由于麦饭石颗粒实际上全部浸泡在水中，较之现有技术中采用如银器杀菌等方式效果更加明显，且成本较低，方便更换；同时较之采用滤膜结构的净化装置，更加方便配置，且效果更加明显；

当达到浸泡要求后即可通过底座上设置有排水孔将浸泡水排出，由于这部分浸泡水是经过了净化了，可以移作他用，减少了水资源的浪费，之后可按照这种模式继续浸泡直至豆芽生长完成；在豆芽生长过程中会产生一定量的气体，为了及时排除这部分气体，发明人在罐盖上设置有排气孔。

与现有技术相比，本实用新型采用了麦饭石作为净化水质的主体，较之现有的化学净化以及金属净化，成本更低，且麦饭石净化装置采用不锈钢制成，可以长期使用与浸泡水的接触面积更大，净化效果更好。

综上所述，采用这种结构的豆芽罐，可以及时方便的实现浸泡水的更换，同时麦饭石净化装置可以净化浸泡水，减少水中的细菌，避免豆芽在发制过程中被污染变质。

附图说明

图1为本实用新型所述豆芽罐的结构示意图；

图2为图1中A-A结构剖视图；

图3为本实用新型所述麦饭石净化装置的结构示意图；

图中1为罐盖，2为排气孔，3为罐体，4为排水孔，5为底座，6为篦子，7为麦饭石净化装置，8为壳盖，9为壳体。

具体实施方式

一种豆芽罐，所述豆芽罐包括罐体3、罐盖1和底座5，所述罐体3和底座5置为一体，罐体3内设置有带孔的篦子6，所述篦子6上设置有麦饭石净化装置7，所述的麦饭石净化装置7由多孔壳体9和壳盖8组成。

所述的带孔的篦子6设置在罐体3与底座5之间；所述底座5上设置有排水孔4；所述的排水孔4上设置有开关；

所述罐盖1上设置有排气孔2；

所述的麦饭石净化装置内承装有麦饭石颗粒。