[实用新型]多功能电动打蛋器

说明书

技术领域

本实用新型属于食品工具技术领域，具体涉及一种多功能电动打蛋器。

背景技术

打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合呈蛋液或者将蛋液打到气泡的工具，日常生活中，搅拌黄油、奶油、面糊以以及沙拉中的油醋汁等也都会用到。在日常生活中，一些特定人群不能同时食用蛋清和蛋黄，一些美容面膜往往只要蛋清，需要将蛋清和蛋黄分离，传统分离蛋清和蛋黄的方法是将鸡蛋敲开一个小孔，蛋清从小孔内流出，蛋黄留在鸡蛋壳内，操作麻烦。

现有的打蛋器包括手动打蛋器和多功能电动打蛋器，手动打蛋器主要用于搅拌鸡蛋、打发奶油以及其他搅拌材料，但是手动搅拌器在搅拌黏糊状材料时费时费力，搅拌不均匀，不能满足人们的需求。电动打蛋器节约了时间，但是一般不能同时分离蛋清和蛋黄，现在的家庭一般都备有打蛋器，很少再单独去买蛋清蛋黄分离器，将打蛋器和分离器分开制造，浪费材料。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术的不足之处，提供了一种用时短、搅拌均匀、同时具有打蛋作用和分离蛋清蛋黄作用的多功能电动打蛋器。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：多功能电动打蛋器，包括呈圆柱形的手柄和蛋网装置，蛋网装置与手柄的一端固定连接，手柄包括两个结构相同的壳体，两个壳体通过卡扣卡接成圆柱形结构，手柄的外侧壁上设有按压开关，手柄内部设有电机仓和电池仓，电机仓位于电池仓的上方，电机仓中通过限位筋连接有电机，电池仓内通过固定筋连接有电池，电机的下端连接有导电柱和接线柱，导电柱与电池的正极接触，手柄底部设有电池安装口，电池安装口处设有密封盖，密封盖的上表面设有弹性导电片，弹性导电片与电池的负极接触，弹性导电片和所述的接线柱均通过导线与按压开关连接；

手柄顶部设有保护箱，手柄顶部开设有第一圆孔，保护箱顶部开设有与所述第一圆孔上下对应的第二圆孔，电机的主轴上端穿出第一圆孔，主轴通过联轴器传动连接有连接杆，连接杆的上端穿出第二圆孔并与所述的蛋网装置固定连接，保护箱上套设有顶部敞口的防溅罩；

蛋网装置包括蛋网柄和蛋网，蛋网柄底部向上开设有插槽，连接杆上端插设在插槽内并通过螺栓与蛋网柄固定连接，蛋网柄上端与蛋网固定连接，蛋网由若干搅拌丝沿手柄轴线向外弯折成上粗下细的结构，蛋网的一侧沿蛋网柄径向方向设有向内折弯的弧形凹槽，手柄、主轴、连接杆、蛋网柄和防溅罩的中心线重合。

手柄的外侧壁上开设有四个与手指相互配合的弧形手握槽。

密封盖上设有吊环。

防溅罩为透明塑料材质，蛋网材料为不锈钢材质。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型的手柄为电动手柄，在搅拌鸡蛋、奶油、面糊及黏糊状食物时省时省力、节约时间、搅拌均匀；蛋网不仅具有搅拌作用，还能分离蛋清和蛋黄，将打蛋器和分离器结合为一体，节约制造原料，使用方便；本实用新型设有防溅罩，在使用时将防溅罩放在搅拌材料的上方，避免搅拌材料飞溅到厨房地面或橱柜表面，防溅罩可拆卸，清洗方便；蛋网的一侧设有弧形凹槽，当需要分离蛋清和蛋黄时，将本实用新型置于盛放容器内，弧形凹槽向上，将鸡蛋打入到弧形凹槽内，蛋黄留在弧形凹槽内，蛋清沿着搅拌丝之间的缝隙向下流入盛放容器内，进而实现蛋清蛋黄分离，本实用新型还可以分离鸭蛋、鹅蛋等；本实用新型的手柄上设有弧形手握槽，方便手握；保护箱内有电机主轴、联轴器，本实用新型在不使用时，将本实用新型的蛋网清洗干净，可以悬挂晾干存放。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中手柄的左视剖视结构示意图；

图3为图1中A处的放大结构示意图。

具体实施方式

如图1、图2和图3所示，多功能电动打蛋器，包括呈圆柱形的手柄2和蛋网装置，蛋网装置与手柄2的一端固定连接，手柄2包括两个结构相同的壳体1，两个壳体1通过卡扣卡接成圆柱形结构（卡扣为现有技术，图未视），手柄2的外侧壁上设有按压开关3，手柄2内部设有电机仓4和电池仓5，电机仓4位于电池仓5的上方，电机仓4中通过限位筋6连接有电机7，电池仓5内通过固定筋8连接有电池9，电机7的下端连接有导电柱11和接线柱12，导电柱11与电池9的正极接触，手柄2底部设有电池安装口，电池安装口处设有密封盖10，密封盖10上表面设有弹性导电片25，弹性导电片25与电池9的负极接触，弹性导电片和接线柱12均通过导线13与按压开关3连接；