[实用新型]一种食品加工用油炸锅

权利要求书

1.一种食品加工用油炸锅，包括锅体（1）、底座（2）、底板（3）和上盖（4）；其特征在于：所述底座（2）的上表面设置有底板（3），底板（3）的左端通过转轴（17）转动连接在底座（2）上，在底板（3）的右端上固定有把手（12）；所述锅体（1）固定在底板（3）上，在锅体（1）内安装有加热装置（5），在锅体（1）的底部连通有出油管（16）；所述锅体（1）的顶部盖有上盖（4），上盖（4）上开设有透气孔（14）；所述上盖（4）上竖直向下穿设有搅拌轴（6），且通过轴承固定安装，搅拌轴（6）的上端固定有摇把（13），在搅拌轴（6）的下端安装有拨料板（7）；在上盖（4）的下方还安装有水平的压料网（8），压料网（8）上竖直穿有螺栓（9），螺栓（9）的下端设有限位环（11），限位环（11）位于压料网（8）的下方，螺栓（9）的上端穿过上盖（4），螺栓（9）上螺纹安装有螺帽（10），且螺帽（10）固定在上盖（4）的上表面；所述柜体（1）外侧壁上固定有放置架（15），放置架（15）上开设有凹槽，在底板（3）上还安装有计时器（18）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸锅，其特征在于：所述加热装置（5）为加热棒。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸锅，其特征在于：所述出油管（16）上安装有阀门。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸锅，其特征在于：所述拨料板（7）至少设置有三片。