[实用新型]一种节能燃气双温双控饭箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨具设备技术领域，尤其涉及一种饭箱。

背景技术

饭箱，又叫蒸饭车、蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮。箱身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。饭箱多用于酒店、部队、学校、工厂等大型食堂。饭箱除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

现有的饭箱基本上除了蒸煮外无其他功能，其实用性比较单一。另外，大型的饭箱，内部体积大，在需求较小时，采用大型饭箱浪费较大。而买两套饭箱的成本又很大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种节能燃气双温双控饭箱，以解决上述技术问题。

本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

一种节能燃气双温双控饭箱，包括箱体、位于所述箱体下方的水箱及加热水箱的加热装置，箱体上设有箱室，所述箱室分为左箱室和右箱室，所述左箱室上可拆卸的设有所述左箱门，所述右箱室上可拆卸的设有所述右箱门，所述左箱室和所述右箱室下方各设一组独立的水箱和加热装置；

所述左箱室或所述右箱室中的至少一个中设有消毒装置。

本实用新型将传统的箱体分为左右两个箱室，且两个箱室都对应对立的一组水箱和加热装置，左箱室和右箱室实现独立加热，独立控制目的。当需只需要一个箱室的容量就可以蒸饭时，只要开启一组加热装置对对应的水箱进行加热即可。设有消毒装置的箱室还可以实现蒸饭消毒双重功能，比如一个箱室在蒸饭时，另一个箱室对碗筷进行消毒。当米饭完成后，使用消毒好的碗筷进食，实现饮食安全健康的目的。

所述左箱室和所述右箱室内壁顶部采用弧形顶，顶部的冷凝水沿着弧形顶向两边流下，可以减少滴水滴到饭盘中。

所述左箱门和所述右箱门均采用内嵌门结构，且分别通过不锈钢重力铰链设置在所述箱体的侧壁上；

所述左箱门和所述右箱门均采用快关式把手作为门锁结构。本实用新型将传统的手轮结构的门锁替换为快关式把手，密封性更好，结构简单，容易开关箱门。

所述左箱门和所述右箱门内均设有密封条，所述密封条采用环保型PVC胶条。PVC胶条无毒无异味，密封条的设计可以大大减少漏气现象。

所述箱体底部还设有集水槽，所述集水槽位于所述水箱上方，所述集水槽一侧伸入到所述左箱门和所述右箱门内侧，所述集水槽的对侧伸出于所述箱体，所述集水槽底部设有下水口，所述下水口联通下水管道，所述下水口位于所述箱体外侧。本实用新型在工作时，箱体内的冷凝水，沿着箱体内侧壁流下时，流到集水槽上，通过下水口流入到下水管道，有效避免了箱室内部积水问题。

两组所述水箱内均设有用于控制水位的水位控制阀。两个水箱独立控制进水，以便于减少水位波动。

两组所述水箱均采用排管式沸水箱。排管式沸水箱的受火面积达、产气量大，箱体受热效率高。

两组所述水箱上均设有与外部环境联通的烟道管。以便于排除水箱内的烟气。

两组所述加热装置均采用高压炉头，所述高压炉头位于所述水箱下方。高压炉头具有静音、节能、高效等显著优点。

所述加热装置外的箱体上设有观火口。以便于观察火焰燃烧状况。

有益效果：由于采用上述技术方案，采用本实用新型即可蒸饭，又可消毒，且本实用新型密封性好、静音、更节能环保。

附图说明

图1为本实用新型的一种结构示意图；

图2为图1的侧视图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示进一步阐述本实用新型。

参照图1、图2，一种节能燃气双温双控饭箱，包括箱体、位于箱体下方的水箱及加热水箱的加热装置，箱体上设有箱室，箱室分为左箱室1和右箱室2。左箱室1或右箱室2中的至少一个中设有消毒装置。

左箱室1下方设有一组独立的水箱3和加热装置4。左箱室1内壁顶部采用弧形顶11。左箱室1上可拆卸的设有左箱门，左箱门采用内嵌门结构，且通过不锈钢重力铰链12设置在箱体的侧壁上。左箱门采用快关式把手作为门锁结构13。左箱门内设有密封条，密封条采用环保型PVC胶条。PVC胶条无毒无异味，密封条的设计可以大大减少漏气现象。