[实用新型]一种新型的炒锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种生活用具，特别是厨房用具。

背景技术

炒锅是用来烹制各种菜肴的锅子, 其集于炒、 煮、煎等多种烹饪方式于一体，是家庭最常用的烹制工具，现有的炒锅的材质中，大都有纯铁锅、铝锅、不粘锅和不锈钢锅等。铝锅轻便，但强度低，碰撞后容易变形；铁锅易生锈，炒出的菜容易变焦；不粘锅在表面上涂有防粘涂层，但是这些涂层都包含有或多或少的对人地有害的化学成分，用多了会对身体的健康造成危害；而不锈钢由于具有光洁度好、美观、不生锈等优点，但是不锈钢的导热性能相对较差，容易造成受热不均。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是： 提供一种综合性能好的新型炒锅。

本实用新型解决其技术问题的解决方案是：一种新型的炒锅，包括锅体， 所述锅体由五层复合结构组成，所述锅体有里向外包括有里不锈钢层、纯铝层、合金铝层、纯铝层以及外不锈钢层， 其中外不锈钢层为导磁钢；所述锅体的外周设有包边，所述包边由里不锈钢层与外不锈钢层组成，所述里不锈钢层向外向下弯曲，所述外不锈钢层向里向上弯曲，所述里不锈钢层的末端与外不锈钢层的末端相衔接。

作为上述技术方案的进一步改进，所述锅体的左右两端均设有提耳，所述两个提耳镜像对称，所述两个提耳与锅体铆接一起。

作为上述技术方案的进一步改进，所述提耳包括有连接部与握持部，所述连接部呈“U”形，所述连接部的前端通过铆钉与锅体连接，所述连接部的后端与握持部一体成型。

本实用新型的有益效果是： 通过改进锅体的材料组成，使得本炒锅能适用于各种不同炉型，而且本实用新型的炒锅导热性能好、受热均匀而且能有效地储热，达到更好的控烟效果；而且，通过设有包边可以有效地保护内层的铝层不被外界环境腐蚀。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然，所描述的附图只是本实用新型的一部分实施例，而不是全部实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他设计方案和附图。

图1是本实用新型的立体视图；

图2是本实用新型的锅体结构剖视图。

具体实施方式

以下将结合实施例和附图对本实用新型的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分地理解本实用新型的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本实用新型的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本实用新型的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本实用新型保护的范围。另外，文中所提到的所有联接/连接关系，并非单指构件直接相接，而是指可根据具体实施情况，通过添加或减少联接辅件，来组成更优的联接结构。本发明创造中的各个技术特征，在不互相矛盾冲突的前提下可以交互组合。

参照图1~2，一种新型的炒锅，包括锅体1， 所述锅体1由五层复合结构组成，所述锅体有里向外包括有里不锈钢层、纯铝层、合金铝层、纯铝层以及外不锈钢层， 其中外不锈钢层为导磁钢；所述锅体1的外周设有包边11，所述包边11由里不锈钢层与外不锈钢层组成，所述里不锈钢层向外向下弯曲，所述外不锈钢层向里向上弯曲，所述里不锈钢层的末端与外不锈钢层的末端相衔接。位于外表面的不锈钢层具有良好的防腐蚀性能和良好的力学性能，而位于内里的铝层由于是封闭结构，能锁住热量，避免热能损失，节省烹饪时间与更节能环保。

进一步作为优选的实施方式，所述锅体1的左右两端均设有提耳2，所述两个提耳2镜像对称，所述两个提耳2与锅体1铆接一起。提耳与锅体通过铆接连接，可以保证提耳与锅体的连接牢固性，可以有效避免锅体与提耳松脱。

进一步作为优选的实施方式，所述提耳2包括有连接部与握持部，所述连接部呈“U”形，所述连接部的前端通过铆钉与锅体1连接，所述连接部的后端与握持部一体成型。通过“U”形的连接部，可以增加提耳的散热面积，减少锅体的热量传递到握持部，从而使得人在把持提耳的时候更舒服。

以上对本实用新型的较佳实施方式进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。