[实用新型]蔬菜切丝板

说明书

技术领域

实用新型属于生活用品技术领域，尤其是涉及一种蔬菜切丝板。

背景技术

在日常的烹饪中，经常需要对蔬菜进行切丝，如土豆丝、萝卜丝等，切丝后的蔬菜更易入味，口感更好。由于用刀进行切丝需要极高的技术水平，一般人难以掌握，故而市场上出现了许多切丝器，通过在切丝板上设置波纹状的刀刃，使得蔬菜能够被切成弧形段面的丝状。但是该种结构的切丝器中，刀刃为直接成型在切丝板上的。在与其他厨具一起存放时，刀刃依然存在在切丝板的表面上，在人们拿取其他厨具时，手部很容易被刀刃刮伤，安全性能较差。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术的不足，提供一种安全性能强的蔬菜切丝板。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种蔬菜切丝板，包括切丝板、固设于该切丝板上的把手及切丝刀片；所述切丝板上设有一切丝腔，所述切丝刀片可拆卸连接于该切丝腔；切丝腔一端形成可供切丝刀片插入的进口，所述切丝刀片的长度大于所述切丝腔的长度设置。本实用新型中切丝刀片与切丝腔可拆卸连接，未使用时可将刀片翻转至不易刮手的一面后再置入切丝腔内，进而有效防止人的手在拿取切丝器的过程中被刮伤，更为安全；且刀片可更换成不同种类，进而可通过一个切丝器轻松实现多种切割效果；切丝刀片长度大于切丝腔，进而插入切丝腔后会有部分伸出切丝腔，便于取出。

进一步的，所述切丝刀片包括底板和固设于该底板上的金属切丝孔，该切丝孔一端伸出至底板上表面，切丝孔具有倾斜的内壁。

进一步的所述底板一端设有一L形的卡块，所述切丝腔内壁设有与该卡块配合卡接的卡槽；底板的另一端至少部分穿出所述切丝板外表面形成延伸段；卡块与卡槽相配合可有效对刀片进行定位，防止刀片在切丝过程中发生移动。

进一步的所述卡块底部设有第一倾斜面，所述卡槽靠近切丝腔的一端对称设有与该第一倾斜面相配合的两第二倾斜面；便于卡块插入至卡槽内，定位操作更为快速。

进一步的所述底板上对称设有两条形凸棱，所述切丝腔内壁设有与该凸棱相配合的滑轨，滑轨与凸棱相配合可在刀片插入至切丝腔室对刀片导向，插接更为便利；同时还可进一对刀片进行限位，防止刀片在切丝过程中受到压力而向下弯曲。

更进一步的，所述延伸段上设有便于手指插入的取物孔，从而拿取刀片更为方便。

综上所述，本实用新型中切丝刀片与切丝腔可拆卸连接，未使用时可将刀片翻转至不易刮手的一面后再置入切丝腔内，进而有效防止人的手在拿取切丝器的过程中被刮伤，更为安全。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为切丝板的结构示意图。

图3为本实用新型的局部示意图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本实用新型方案，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述。

如图1-3所示，一种蔬菜切丝板，包括切丝板1、把手2以及切丝刀片3，该把手2固定连接在所述切丝板1的上端位置，所述切丝板1的下端底面位置设置有两柱形的支撑脚11，该支撑脚11上套设有橡胶制成的垫圈，进而在切丝时可增大与桌面之间的摩擦力，有效防止切丝板移动；所述切丝刀片3包括包括底板31和固设于该底板上的多个不锈钢制成的切丝孔32，该切丝孔32连通底板的上下表面，具体的，其一端伸出至底板31上表面，另一端与该底板31的下表面相平行，切丝孔32伸出至底板表面的一面设置为刀片的正面，另一面设置为背面；优选的，该切丝孔32具有倾斜的内壁，切丝孔的孔径设置为5-8mm；所述切丝板上设置了一个方形的切丝腔4，切丝腔4的一端封闭，另一端形成可供切丝刀片3插入的进口12，从而使得所述切丝刀片可拆卸连接于该切丝腔。