[实用新型]一种电加热蒸汽酿酒设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒领域，具体涉及一种电加热蒸汽酿酒设备。

背景技术

酒是宴请、自饮、烹饪等的必需品，市面上酒的种类很多，质量也参差不齐，酒类的价格相差很大，很多酒以次充好在酒中添加水甚至工业酒精，导致食物中毒等恶劣情况发生，对消费者造成身心伤害。随着科技的进步，人们对于酒的品质追求也就越来越高，许多爱好酒类的家庭甚至收藏有自己酿酒的设备。酒类生产厂商的酿酒设备也随之发展，酿酒设备的小型化、高效、高安全性能也就是发展趋势了。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种电加热蒸汽酿酒设备，以解决上述问题。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种电加热蒸汽酿酒设备，其特征在于：包括酒精蒸馏罐、过滤桶、冷却装置，所述酒精蒸馏罐下方设置有电加热炉，罐底设置有麦芽浆液沉降槽，罐顶设置有引流管，引流管导通到过滤桶入口，过滤桶出口连通到冷却装置；所述冷却装置包括封闭式外壳，且在外壳内通过支架安装有旋流管，并在冷却装置内设置有冷却液；所述冷却装置底部两侧分别设置有冷却液进口和冷却液出口，且在冷却装置侧边设置有酒浆出口；所述旋流管为上大下小的多层环管连接而成，且旋流管入口连通到过滤桶出口，旋流管出口连通到酒浆出口。

进一步地，所述酒精蒸馏罐上部一侧设置有减压阀，且减压阀连接有放空管路。

进一步地，所述酒精蒸馏罐顶部设置有保护罩，且引流管路穿过保护罩伸入到罐体内。

进一步地，所述引流管上设置有截止阀。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型采用了电加热的形式，无任何明火或者烟雾，并且在酒精蒸馏罐上设置有减压阀和放空管路，当酒精蒸馏过快，后续工序还没有完成时，设备内的压力加大，就可以打开放空阀就行减压处理，有效提高安全性能。

其次，本实用新型还设置有过滤桶，可以过滤随着酒精蒸汽一起排出的固体颗粒，避免在后序工艺中出现卡阻的现象。

再次，本实用新型的旋流管为上大下小的多层环管连接而成，可以进行有效的减压，避免直接冲击下酒浆出口的管路脱落。

附图说明

图1是本实用新型提供的电加热蒸汽酿酒设备结构示意图。

图中标记：1为酒精蒸馏罐、2为电加热炉、3为保护罩、4为减压阀、5为引流管、6为过滤桶、7为冷却装置、8为旋流管。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施例对本实用新型做进一步说明。

如图1所示，一种电加热蒸汽酿酒设备，其特征在于：包括酒精蒸馏罐1、过滤桶6、冷却装置7，所述酒精蒸馏罐1下方设置有电加热炉2，罐底设置有麦芽浆液沉降槽，罐顶设置有引流管5，引流管5导通到过滤桶6入口，过滤桶6出口连通到冷却装置7；所述冷却装置7包括封闭式外壳，且在外壳内通过支架安装有旋流管8，并在冷却装置7内设置有冷却液；所述冷却装置7底部两侧分别设置有冷却液进口和冷却液出口，且在冷却装置7侧边设置有酒浆出口；所述旋流管8为上大下小的多层环管连接而成，且旋流管8入口连通到过滤桶6出口，旋流管8出口连通到酒浆出口。

所述酒精蒸馏罐1上部一侧设置有减压阀4，且减压阀4连接有放空管路。所述酒精蒸馏罐1顶部设置有保护罩3，且引流管5路穿过保护罩3伸入到罐体内。所述引流管5上设置有截止阀。

本实用新型采用了电加热的形式，无任何明火或者烟雾，并且在酒精蒸馏罐1上设置有减压阀4和放空管路，当酒精蒸馏过快，后续工序还没有完成时，设备内的压力加大，就可以打开放空阀就行减压处理，有效提高安全性能。

其次，本实用新型还设置有过滤桶6，可以过滤随着酒精蒸汽一起排出的固体颗粒，避免在后序工艺中出现卡阻的现象。

再次，本实用新型的旋流管8为上大下小的多层环管连接而成，可以进行有效的减压，避免直接冲击下酒浆出口的管路脱落。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。