[实用新型]一种新型上味机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品设备，尤其涉及一种食品调味的上味机。

背景技术

众所周知，食品油炸或热炒后，必须要加入不同的调味液，食用才更有口感，才能满足不同的口味要求。现有的食品调味一般为人工或半自动方式，存在上味速度慢、上味不均匀、时间长、效率低、人工成本高、劳动强度大等缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种新型上味机。

本实用新型是通过以下技术方案予以实现的：

一种新型上味机，其特征在于：包括上味电机、曲柄、连杆、上味箱、旋转轴、花洒、输送管、输送支管、单向阀、调味液储存箱、空气压缩机，所述上味电机的输出轴上安装有曲柄，所述曲柄与连杆一端相连，所述连杆的另一端与上味箱左下角相连，所述上味箱的右下角安装有旋转支座，所述上味箱的上方设有喷洒调味液的花洒，所述花洒与输送管一端相连，所述输送管的另一端与空气压缩机相连，所述输送管中部设有输送支管，所述输送支管与调味液储存箱的底部相连，在竖直方向上所述调味液储存箱的安装位置高于花洒的安装位置，所述输送管与输送支管上均安装在单向阀。

本实用新型可实现食品气压式自动上味、而且上味过程中能不断翻动食品、上味速度快、效率高、自动化程度高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

附图中：1：上味电机；2：曲柄；3：连杆；4：上味箱； 5：旋转轴；6：花洒；7：输送管；8：单向阀；9：空气压缩机； 10：输送支管；11：调味液储存箱。

具体实施方式

如图1所示，一种新型上味机，其特征在于：包括上味电机1、曲柄2、连杆3、上味箱4、旋转轴5、花洒6、输送管7、输送支管10、单向阀8、调味液储存箱11、空气压缩机9。

上味电机1的输出轴上安装有曲柄2，所述曲柄2与连杆3一端相连，所述连杆3的另一端与上味箱4左下角相连，所述上味箱4的右下角安装有旋转支座。启动上味电机1时，曲柄2与连杆3带动所述上味箱4不断翻动食品。上味箱4的上方设有喷洒调味液的花洒6，所述花洒6与输送管7一端相连，所述输送管7的另一端与空气压缩机9相连，所述输送管7中部设有输送支管10，所述输送支管10与调味液储存箱11的底部相连。在竖直方向上所述调味液储存箱11的安装位置高于花洒6的安装位置，使所述输送管7与输送支管10上均安装在单向阀8。调味液储存箱11中的调味液在重力作用下自动流入输送支管10、输送管7，另在空气压缩机9的作用下，利用高压气流通过花洒6进行气动式喷雾上味。

应当指出的是，对于本技术领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型技术方案的前提下，还可以对本实用新型作若干改进、变形和补充，这些改进、变形和补充也应视包括在本实用新型保护范围内，本实用新型中未详细说明之处均可根据现有技术加以实现。