[实用新型]一种组合式陶瓷鱼盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种鱼盘，具体为一种组合式陶瓷鱼盘，属于陶瓷餐具领域。

背景技术

鱼盘是用来盛放鱼的器具，现有的鱼盘在进行蒸鱼的时候，蒸汽的水会聚集在鱼盘底部，鱼肉在长时间浸泡蒸馏水之后，影响肉质口感，鱼在经过各种烹饪之后，盛放在鱼盘里端上桌，时间长了，温度降低，鱼肉不能长时间保持应有的口感。

为解决上述问题，因此我们提出一种组合式陶瓷鱼盘。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种组合式陶瓷鱼盘，为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种组合式陶瓷鱼盘，包括鱼盘，所述鱼盘下方有底座，所述底座两侧设有把手，所述底座侧面均设有通孔，所述底座内部底面上一体化设有烛台，所述鱼盘两侧，对应把手上方內嵌连接有木质托柄，所述鱼盘底面镶嵌连接有金属导热板，所述金属导热板位于烛台的正上方，所述鱼盘内部侧壁上设有沥水板，所述鱼盘开口上方设有上盖，所述上盖包括不锈钢外缘和玻璃视窗，所述玻璃视窗和不锈钢外缘通过胶条无缝粘接，所述玻璃视窗中心处设有提手。

优选的，所述上盖、鱼盘和底座均为椭圆结构。

优选的，所述烛台上设有凹槽。

优选的，所述沥水板上设有若干个小孔，且沥水板与鱼盘内部底面之间留有间距。

本实用新型所达到的有益效果是：通过在鱼盘内部设置沥水板，在蒸鱼时水汽经过沥水板的小孔聚集在鱼盘底部，与鱼分开，保证鱼全身处于蒸汽当中，提高肉质口感，在盛放鱼端上桌时，在底座内的烛台上放上蜡烛，进行加热，沥水板将鱼分离至料汁上方，金属导热板将料汁加热蒸发，既能散发鱼香，又能保持鱼肉的口感，而且不会因底部过热导致鱼肉受热不均。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型一种组合式陶瓷鱼盘的外部结构示意图；

图2是本实用新型一种组合式陶瓷鱼盘的截面结构示意图；

图3是本实用新型一种组合式陶瓷鱼盘的结构俯视图。

图中：1、底座；2、鱼盘；3、上盖；4、提手；5把手；6、通孔；7、烛台；8、玻璃视窗；9、金属导热板；10、不锈钢外缘；11、木质托柄；12、沥水板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1-3所示，一种组合式陶瓷鱼盘，包括鱼盘2，所述鱼盘2下方有底座1，所述底座1两侧设有把手5，所述底座1侧面均设有通孔6，所述底座1内部底面上一体化设有烛台7，所述鱼盘2两侧，对应把手5上方內嵌连接有木质托柄11，所述鱼盘2底面镶嵌连接有金属导热板9，所述金属导热板9位于烛台7的正上方，所述鱼盘2内部侧壁上设有沥水板12，所述鱼盘2开口上方设有上盖3，所述上盖3包括不锈钢外缘10和玻璃视窗8，所述玻璃视窗8和不锈钢外缘10通过胶条无缝粘接，所述玻璃视窗8中心处设有提手4。

所述上盖3、鱼盘2和底座1均为椭圆结构，所述烛台7上设有凹槽，便于稳固蜡烛，所述沥水板12上设有若干个小孔，且沥水板12与鱼盘2内部底面之间留有间距。

本实用新型的原理及优点：该种组合式陶瓷鱼盘，通过在鱼盘2内部设置沥水板12，在蒸鱼时水汽经过沥水板12的小孔聚集在鱼盘2底部，与鱼分开，保证鱼全身处于蒸汽当中，提高肉质口感，在盛放鱼端上桌时，在底座1内的烛台7上放上蜡烛，进行加热，沥水板12将鱼分离至料汁上方，金属导热板9将料汁加热蒸发，既能散发鱼香，又能保持鱼肉的口感，而且不会因底部过热导致鱼肉受热不均。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。