[实用新型]一种食品立体成型设备有效

专利信息
申请号: 201621014634.3 申请日: 2016-08-31
公开(公告)号: CN206354279U 公开(公告)日: 2017-07-28
发明(设计)人: 牟伟丽;孙大鹏;张道旭;李建利 申请(专利权)人: 蓬莱京鲁渔业有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00
代理公司: 烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙)37234 代理人: 刘志毅
地址: 265609 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 立体 成型 设备
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种食品立体成型设备。

背景技术

我国的北方地区因寒冷缺水,主要的种植小麦,所以铸就了人们以面食为主的生活习惯,那么,每当有喜庆的日子的时候,人们就会蒸一些有特殊形状,带有颜色的面食,庆祝或是用来供奉天地、先祖等,寓意蒸蒸日上、来年风调雨顺、心想事成等等不同的寄托,在北方的沿海地区,螃蟹是人们餐桌的常客,所以本公司推出一款立体形状的面食,这款面食主要以带颜色的母料和无色母料加工成特殊的形状的面食,但是如何成型、快速、标准化、大批量生产带来了问题,固研发团队,自主研发了一套生产设备。

实用新型内容

针对现有技术中结构上的不足,本实用新型的目的是提供的食品立体成型设备,以供满足工厂大批量快速生不同形状的面食。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种食品立体成型设备,包括:模具板、传送装置、色母料添加装置、母料添加装置、定型装置以及控制装置;其中,

所述传送装置、所述色母料添加装置、所述母料添加装置、所述定型装置分别与所述控制装置相连接;

所述传送装置包括:传动框架、电机、链条传送带、模板框以及卸模气缸;

所述链条传送带设置在所述传动框架的上部,所述电机设置在所述传动框架内部带动所述链条传送带水平循环传送运动,所述模板框间隔的设在所述链条传送带上,所述模板框用于放置所述模具板,所述模具板的大小与所述模板框适配,所述卸模气缸设置在所述链条传送带运动方向的尽头所述传动框架内部,所述链条传送带带动装完母料的所述模具板到所述链条传动带向下转弯的时候,所述卸模气缸动作内部的气杆顶出将所述模具板从所述传送装置卸下。

在上述技术方案的基础上,本实用新型还可以做如下改进。

进一步,所述色母料添加装置设置在所述传送装置的前段,包括:填料板、气动泵、填料嘴以及气孔;所述填料板通过所述气动泵安装在所述填料架内,所述气动泵带动所述填料板上下运动,多个所述填料嘴设置所述填料板上,多个所述气孔设置在所述填料嘴周围。

进一步,所述定型装置设置在所述传送装置的中后段,包括:定型架、定型气缸、定型压板以及定型块;

所述定型架设置在所述传送装置上,所述定型气缸设置在所述定型架上,所述定型板设置在所述定型架内,所述定型板的上部与所述定型气缸连接,所述定型气缸控制所述定型板的升降,多个所述定型块设置在所述定型板的下部,所述定型块与所述模具板相适配。

进一步,所述控制装置包括:主气泵、主机以及控制面板;

所述主气泵为各气装置提供气源,所述主机整体控制各个设备配合工作,所述控制面板用于输入各控制参数。

进一步,所述模具板上有不同形状的凹模。

本实用新型的有益效果是:结构紧凑、方便灵活,能够快递自动化的加工一种特色面食,可将不同颜色加注在模具中形成生动的图案,对丰富面食文化,具有重要意义。

附图说明

图1为本实用新型的食品立体成型设备的部分装置结构示意图;

在图1中,各标号所表示的部件名称列表如下:

1模具板

2传送装置

3色母料添加装置

4母料添加装置

5定型装置

6传动框架

7链条传送带

8模板框

9物料架

10 添料架

11 气缸

12 泵体

13 出口气动泵

14 填料板

15 气动泵

16 填料嘴

17 气孔

18 行程控制器

19 盛放装置

20 定型架

21 定型气缸

22 定型板

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。

请先参照图1所示,其为本实用新型的食品立体成型设备的部分装置结构示意图。所述食品立体成型设备包括:模具板1、传送装置2、色母料添加装置3、母料添加装置4、定型装置5以及控制装置;其中,

所述传送装置2、所述色母料添加装置3、所述母料添加装置4、所述定型装置5分别与所述控制装置相连接;

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