[实用新型]芝士刨

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种芝士刨。

背景技术

芝士又称奶酪，不仅具有很高的营养价值，同时具有深受大多数人欢迎的味道，现在越来越多的家庭会将芝士作为日常菜肴搭配的一种材料，然而芝士在买来后大多为大块状固体，需要刨削成细条形状进行加工制作。而在制作过程中大多采用手工刀切或者手工刨削的方式，不仅浪费多余的时间，而且切出的形状、大小都不一致，且切削效率低，芝士容易溶化，增加切削难度，溶化的芝士存在更多的浪费。芝士形状、大小和融合程度，在烹饪的过程中不容易控制火候，也容易影响烹饪食物的视觉效果。同时，刨削出来的芝士散乱在操作台上，或者需要使用另外容器盛放，增加了收集工序，也降低了刨削效率。

发明内容

本实用新型的目的在于解决现有技术存在的上述问题而提供一种芝士刨，采用盒形结构，在刨削的同时能够收集刨削出来的芝士，避免散落在操作台上，也避免使用另外容器盛放，通过芝士刨板能够刨削出统一粗细的芝士，方便后续烹饪加工及提高加工食物的视觉效果，而且芝士刨板上设置密集刨孔，提高刨削效率。

本实用新型的上述技术目的主要是通过以下技术方案解决的：芝士刨，其特征在于为盒形，包括盒体，扣在盒体上的盒盖，所述盒盖设置芝士刨板，所述芝士刨板上密集设置刨孔，所述刨孔具有刃部，用于刨芝士。在刨削的同时能够收集刨削出来的芝士，避免散落在操作台上，也避免使用另外容器盛放，通过芝士刨板能够刨削出统一粗细的芝士，方便后续烹饪加工及提高加工食物的视觉效果，而且芝士刨板上设置密集刨孔，提高刨削效率。

作为对上述技术方案的进一步完善和补充，本实用新型采用如下技术措施： 每个所述刨孔内都设置刨片。刃部可以设置在刨孔的一周，也可以仅设置在刨片上。

所述刨片与所述刨孔形成凹形结构。

所述刨片上翘并与所述芝士刨板呈一夹角，所述刃部位于刨片上，并位于上翘的顶部。刨片上翘的程度能够控制刨削出来的芝士条（丝）的厚度。

所述刨片与所述芝士刨板为一体结构。芝士刨板通常采用不锈钢片，刨孔和刨片冲压形成。

为了方便施力，所述盒盖上壁为倾斜结构，所述芝士刨板顺着倾斜方向设置，每片刨片的刃部位于高位，所述刨片的底部位于低位。

所述盒体底部以盒中心为顶点平滑上凸，即盒体内部的底部上凸，形成中心位置高，周边低的形状。刨削出来的芝士条（丝）先落到盒体的中部区域，然后沿着上凸的表面向周边滑落，提高盒体的盛放能力，避免刨削出来的芝士条（丝）都堆积在中心区域。

所述盒盖为倾斜去顶半椭圆形，所述芝士刨板设于倾斜去顶位置。

所述盒盖和盒体都为注塑成型结构，所述芝士刨板为不锈钢板，其边沿为弯折边，所述弯折边固定在注塑成型的所述盒盖上。

所述盒体和盒盖扣接配合，所述扣接部位设置相互配合的卡环和卡槽。

本实用新型具有的有益效果：1、采用盒形结构，在刨削的同时能够收集刨削出来的芝士，避免散落在操作台上，也避免使用另外容器盛放。2、通过芝士刨板能够刨削出统一粗细的芝士，方便后续烹饪加工及提高加工食物的视觉效果，而且芝士刨板上设置密集刨孔，提高刨削效率。3、为了方便施力，所述盒盖上壁为倾斜结构，所述芝士刨板顺着倾斜方向设置，每片刨片的刃部位于高位，所述刨片的底部位于低位。4、盒体内部的底部上凸，形成中心位置高，周边低的形状，刨削出来的芝士条（丝）沿着上凸的表面向周边滑落，提高盒体的盛放能力，避免刨削出来的芝士条（丝）都堆积在中心区域。

附图说明

图1是本实用新型的一种结构示意图。

图2是本实用新型的一种剖视结构示意图。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。

实施例：如图1和图2所示，芝士刨为盒形，包括盒体1，扣在盒体上的盒盖2，所述盒盖设置芝士刨板3，所述芝士刨板上密集设置刨孔4，所述刨孔具有刃部，用于刨芝士。在刨削的同时能够收集刨削出来的芝士，避免散落在操作台上，也避免使用另外容器盛放，通过芝士刨板能够刨削出统一粗细的芝士，方便后续烹饪加工及提高加工食物的视觉效果，而且芝士刨板上设置密集刨孔，提高刨削效率。

在本实施例中，每个所述刨孔内都设置刨片5。刃部可以设置在刨孔的一周，也可以仅设置在刨片上。

如图1所示，所述刨片5与所述刨孔4形成凹形结构。

所述刨片5上翘并与所述芝士刨板3呈一夹角，所述刃部位于刨片上，并位于上翘的顶部。刨片上翘的程度能够控制刨削出来的芝士条（丝）的厚度。