[实用新型]便捷式滤油器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨用装置，用于清洁汤料中的油脂，尤其涉及一种手持式便于家庭使用的便捷式滤油器。

背景技术

随着广州煲汤的习惯慢慢传出，越来越多的人选择煲汤作为滋养的首选。但是肉类含脂肪量高，煲的时间越久，汤就呈现越油的状态，过量摄入油脂将导致多种亚健康疾病出现久而久之危害人们的健康与生命。如何轻松过滤掉汤中的油脂是众多关注健康的人士所关注的问题。

目前，滤除汤料油脂的常见方式有：

1、用汤勺轻轻将油滤出。这方法可以有效的滤除油脂但同时也会带出大量的汤汁，造成大量汤汁的浪费，同时费时费力。

2、滤油纸。市面上有一种滤油纸，可将纸张放入煮好的汤中后，再捞起；具有一定的吸油效果。但是，吸油率不高，要吸干净汤面上的油脂需要耗费数张吸油纸，性价比不高，同时吸油纸的成分也存在安全问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种能够快速、有效滤除汤料中的油脂并不减少汤汁，且可循环使用的滤油装置。

为了达成本实用新型的目的，本实用新型的技术方案如下。

便捷式滤油器，其特征在于，所述滤油器具有握持部和滤油部；该握持部和滤油部组成倒T字型，该握持部位于该倒T字型的竖线，该滤油部位于该倒T字型的横线；该滤油部可在低于油脂凝固温度的第一状态和高于油脂凝固温度的第二状态之间变换。

在某些实施例中，该握持部和该滤油部组成容器。

在某些实施例中，该握持部为上端开口的管体，该滤油部为连接该握持部下端的锥体。

在某些实施例中，该锥体的底面和侧边具有圆角。

在某些实施例中，该管体的长度和该锥体的高度以及该锥体的底面宽度之比为10:3:15。

在某些实施例中，该管体的长度为10cm，该锥体的高度为3cm，该锥体的底面宽度为15cm。

在某些实施例中，该管体的开口具有非光滑表面。

在某些实施例中，该非光滑表面是磨砂表面。

在某些实施例中，该滤油部的材质是玻璃。

在某些实施例中，该锥体的底面为平面。

本实用新型便捷式滤油器的握持部和滤油部组成倒T字型结构，便于使用者手持操作；滤油部可在低于油脂凝固温度的第一状态和高于油脂凝固温度的第二状态之间变化，可以反复利用该低于油脂凝固温度的第一状态来将汤料中的油脂凝固吸附。

本实用新型便捷式滤油器的滤油方式如下：将处于第一状态的该滤油器的底面于汤料中上浮的油脂接触，油脂遇冷，温度下降到其凝固温度后，油脂凝固在与该滤油器接触的表面上，取出该滤油器，擦去该滤油器表面上凝固的油脂，完成一次除油动作。反复执行除油动作后，汤料中的油脂就能被有效滤除。

为了使本实用新型便捷式滤油器获得第一状态，可以将本实用新型滤油器置于冰箱中冷藏。特别是在握持部和滤油部组成容器的实施例中，将水注入滤油部中再置于冰箱中冷藏，以获得持续时间较久的第一状态。

本实用新型便捷式滤油器可在低于油脂凝固温度的第一状态和高于油脂凝固温度的第二状态之间变换，利用油脂凝固点与冰凝固点差距大的特点，使液态油脂遇上低于油脂凝固温度的第一状态的表面，迅速凝固吸附在该低温表面的原理，能够快速滤除汤料中的油脂，而不带走汤料，且可循环使用，达成了本实用新型的目的。

附图说明

图1为本实用新型实施例的主视图。

具体实施方式

如图1所示，本实施例便捷式滤油器，具有握持部1和滤油部2；握持部1和滤油部2组成容器；握持部1和滤油部2组成倒T字型，握持部1位于该倒T字型的竖线，滤油部2位于该倒T字型的横线。握持部1为上端开口的管体，该管体的开口具有非光滑的磨砂表面，能加大瓶塞与瓶颈的摩擦力度，防止塞子4脱落同时可有效避免倾倒时容器内的液体流出。

滤油部2为连接握持部1下端的锥体；锥体形滤油部2的底面和侧边具有圆角；锥体形滤油部2的底面为平面；滤油部2的材质是玻璃。

本实施例握持部1上设筛子，其管体的长度如图所示，包括塞子4高出管体开口的高度。本实施例管体的长度和锥体的高度以及锥体的底面宽度之比为10:3:15；本实施选取该比例的具体尺寸为10cm：3cm：15cm。

本实施例的滤油部2可在低于油脂凝固温度的第一状态和高于油脂凝固温度的第二状态之间变换。具体操作为，对本实施例滤油器内注入一定量的水，再置于冰箱中冷藏，待水形成冰4后即可取出本实施例滤油器用于除油操作。

以上所述仅仅为本实用新型技术方案下的一个优选实施例，本领域的普通技术人员基于本实用新型直接或间接揭示的技术内容，完全可以明了未予举例的实施方案；未举例的实施方案即使和上述实施例有所不同，仍然是本实用新型的等同方案；所以，本实用新型的保护范围以权利要求书为准，不受本实施的限制，本说明书用于解释权利要求书，本申请人保留对权利要求书解释的权利。