[实用新型]炭烤电涮一体锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐饮烧烤火锅炉具技术领域，具体来说是一种炭烤电涮一体锅。

背景技术

烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用。随着时代的发展，人们对生活的要求也越来越高，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烤盘，继而引发人们思考，如果有一款既能炭烤又能涮锅的产品在市场上出现，在可烤可涮的基础上，节约了能源，提高了人们对饮食的满足感，这种产品定会有很大的市场前景。

发明内容

本实用新型的目的是为了弥补现有技术中的不足，提供了一种节能环保，工作效率高的炭烤电涮一体锅。

本实用新型的技术方案为：

一种炭烤电涮一体锅，包括烧烤炉外壳体，所述外壳体上设置有加热装置，其中加热装置上设置有火锅盆，火锅盆上设置有上壳体，上壳体上安装有降温水圈，降温水圈上设置为炭盆。上述加热装置为连接电源盒的加热圈。上述外壳体与加热装置之间设置有固定支架。上述外壳体上还设置有排烟装置，所述排烟装置可为上排烟装置或下排烟装置。上述排烟装置为下排烟方式时，外壳体下端设置有出风口。上述排烟装置为上排烟方式时，上壳体上直接设有炭盆，加热装置上方设置有上排烟罩，炭盆下方设置有排烟罩子，且外壳体上配合设置有进风口。

附图说明

图1为本实用新型结构上排整体示意图。

图2为本实用新型结构上排侧视结构示意图。

图3为本实用新型结构下排整体示意图。

图4为本实用新型结构下排侧视结构示意图。

图中1为炭盆，2为降温水圈，3为上壳体，4为火锅盆，5为加热装置，6为支架，7为外壳体,8为上排烟进风口，9为下排烟出风口,10为排烟罩子。

具体实施方式

本实用新型为一种炭烤电涮一体锅，包括烧烤炉外壳体7，所述外壳体7上设置有加热装置5，其中加热装置5上设置有火锅盆4，火锅盆4上设置有上壳体3，上壳体3上安装有降温水圈2，降温水圈2上设置为炭盆1。上述加热装置5为连接电源盒的加热圈。上述外壳体7与加热装置5之间设置有固定支架6。上述外壳体上还设置有排烟装置，所述排烟装置可为上排烟装置或下排烟装置。上述排烟装置为下排烟方式时，外壳体下端设置有出风口9。上述排烟装置为上排烟方式时，上壳体上直接设有炭盆1，炭盆1下方设置有排烟罩子10，且外壳体上配合设置有进风口8。在实施中，本实用新型是炭火烤肉与火锅的完美结合，可以同时享用烤肉和品尝涮火锅，给人们一种全新的体验，可以让两大中国传统美食烧烤和火锅结合碰撞出巨大的市场，避免了单纯烧烤和单纯火锅不能同时一起享用和有淡季也有旺季的不足，节约了资源的浪费，可以让人们同时享受火锅与烧烤的美味，又不会浪费多余资源。