[实用新型]一种柑橘分瓣设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及柑橘果瓣分离领域，特别涉及一种柑橘分瓣设备。

背景技术

柑橘是我国种植面积最广泛的水果之一，其果实营养价值和药用价值均很高。柑橘罐头是目前市面上很常见的罐头制品，也是深受大众喜爱的食品。我国的柑橘罐头产业虽然已经大规模采用低温连续杀菌技术、连续化去囊衣技术，但发达国家早已采用的自动剥皮、分瓣、灌装等设备和技术在我国尚未规模化。目前国内不少企业采用人工对柑橘进行分瓣，由于各种环境因素和生理因素，人长时间的对柑橘进行分瓣，会产生视觉疲劳以及其他的不适，导致分瓣效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于为柑橘自动、快速分瓣提供一种新的途径，解决柑橘分瓣劳动强度大、劳动效率低下的问题。本设备可以单独使用，也可以成为柑橘罐头加工流水线上的一个环节。采用该装备可大大提高柑橘分瓣速率和质量，同时降低柑橘加工成本，改善我国柑橘加工业的现状。

本实用新型为解决背景技术中的问题，特别提供一种柑橘分瓣设备，为了实现所述实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种柑橘分瓣设备，其特征在于：包括输送柑橘的输送装置、对柑橘分瓣的分瓣装置以及对柑橘分瓣后进行筛选的分选装置，所述分瓣装置包括回转工作台、固定工作台、以及成对的分瓣漏斗和高压出水管，所述回转工作台通过轴与电机相连，所述回转工作台设有下沉的环形底部，所述分瓣漏斗均匀分布的设置于环形底部上，所述高压出水管有多根，分别设于对应的分瓣漏斗的中心上方，多根高压出水管通过支撑板固定组合在一起，所述支撑板相应位置上设有供高压出水管穿过的阵列孔，支撑板中部与回转工作台的轴固定相连；所述回转工作台的环形底部外侧设有环形滤水网；固定工作台外周向设有带出料缺口的环形罩，所述环形罩的出料缺口正对分选装置，所述回转工作台位于固定工作台和环形罩组成的内部空间内；所述分瓣漏斗包括固定圈和位于固定圈下方的固定尖块，所述固定圈和固定尖块通过多根钢珠链相连，所述多根钢珠链以分瓣漏斗中心对称分布。通过高压水冲击位于分瓣漏斗内的柑橘，柑橘在高压水冲击下分散成瓣，并在钢珠链之间的间隙掉下，落到固定工作台，然后通过环形罩的出料缺口在回转工作台的对水的离心力带动下出料到分选装置进行分选，能够很好实现柑橘自动分瓣过程，减少大量人力劳动，极大提供了生产力。通过支撑板的固定，能大大减少由于高压水冲击力带来的振动，从而使高压水管与分瓣漏斗中心位置能够对准。减少分瓣过程中高压水冲歪柑橘瓣，既分瓣效率低下，又可能损坏单个的柑橘瓣。

作为改进，所述输送装置包括两个滚轮、将两个滚轮连接的传送带、以及驱动滚轮的电机，所述位于高点的滚轮下方设有倾斜的输送槽，所述输送槽下端正对回转工作台上方，所述传送带两侧设有防止柑橘跑偏的固定板，所述两侧的固定板通过夹紧装置固定在一起，所述传送带的传送方向上设有等间距分布的间隔板。通过该装置可以实现分瓣装置的自动上料，与柑橘分瓣装置一起提高了柑橘分瓣自动化效率。

作为改进，所述分选装置包括出料槽、导流板、单瓣收集槽以及多瓣收集槽，所述出料槽一端与环形罩的出料缺口相连，另一端与导流板相连，所述导流板上设有多条可供单个柑橘瓣掉下去的V字型导流槽，所述单瓣收集槽设于导流板的V字型导流槽下方，所述多瓣收集槽设于导流板末端，所述导流板和出料槽均成一定倾斜角度放置，通过该装置实现柑橘自动分瓣后自动筛选，其筛选准确度高，筛选快，结构简单，大大提高了生产效率。

作为改进，所述出料槽和导流板的V字型导流槽之间设有倒V字型的分流板，通过分流板可以将出料槽出来的柑橘分流，防止分选过程中柑橘瓣跑到V字型导流槽外，从而提高分选效率。

作为改进，所述V字型导流槽等间距分布于出料槽末端的导流板上，所述导流板倾斜角度为10-25，两V字型导流槽之间距离为20-30mm。

本实用新型的有益效果是：利用高压水射流技术对柑橘进行分瓣，用机械代替人工，实现柑橘自动分瓣，不仅可以将工人从繁重的劳动中解脱出来，降低加工成本，提高分瓣效率，而且可以保证产品质量和食品安全卫生，有利于建立产品质量标准化体系，树立品牌形象。

附图说明

图1为柑橘分瓣设备三维图；

图2为输送装置三维图；

图3为分瓣装置三维图；

图4为固定工作台和环形罩结构图；

图5为支撑板结构图；

图6为回转工作台结构图；

图7为分瓣漏斗结构图；

图8为分选装置结构图。