[实用新型]白酒生产用过滤装置有效

专利信息
申请号: 201621087040.5 申请日: 2016-09-28
公开(公告)号: CN206127268U 公开(公告)日: 2017-04-26
发明(设计)人: 陆香余 申请(专利权)人: 贵州红四渡酒业集团有限责任公司
主分类号: C12H1/048 分类号: C12H1/048
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 代理人: 成艳
地址: 564501 贵州*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 白酒 生产 过滤 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型属于白酒生产设备技术领域,尤其涉及一种白酒生产用过滤装置。

背景技术

随着世界饮食文化的交流发展与人们对饮食健康的日益重视, 以及我国加入世界贸易组织以后与世界经济的全面接轨, 白酒的生产趋向于低度化、口感净爽化。生产低度化的白酒通常采用降度工艺,将白酒的酒度从41°左右降到20°左右。降度后的白酒中将会析出高级脂肪酸酯类和高级醇类等物质,使低度白酒中含有针状、 片状、 粉状、 絮状等物质,造成白酒浑浊。为了更好的塑造白酒的品味和口感,需要对白酒进行过滤净化。

现目前白酒过滤主要使用硅藻土过滤机,硅藻土过滤机是以硅藻土为主要介质,利用硅藻土颗粒的细微性和多孔性去除游泳池水中悬浮颗粒、胶体等杂质的过滤装置。硅藻土过滤机结构较为复杂,操作起来很繁琐。在使用硅藻土进行过滤时,部分硅藻土容易脱落,带入白酒中,使白酒的过滤精度较低,只能达到 1-2 微米,从而有失白酒的品质。使用硅藻土过滤机对白酒的过滤过程中,若硅藻土饱和后,需要对硅藻土进行更换,更换硅藻土需将过滤机拆开,操作十分繁琐不便,进一步造成白酒过滤效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在提供一种白酒生产用过滤装置,以解决白酒的生产过程中,过滤工序效率低的问题。

为了达到上述目的,本实用新型的基础方案为:白酒生产用过滤装置,包括滤筒、滤芯和涂刷体,所述滤芯设置于滤筒内,滤芯的底部设有集土室,所述涂刷体设置于滤芯内;所述滤筒的下端设有排酒管;滤芯的内腔为圆台形,滤芯的下端内径小于上端内径;所述涂刷体包括塞柱、支杆、多个刷部、多个弹簧和多个伸缩片,支杆与固定于塞柱上端,塞柱的外径小于滤芯的下端内径;多个刷部位于塞柱侧面同一圆周上并与塞柱滑动连接,刷部与塞柱之间连接有弹簧;所述支杆、塞柱和刷部均设有相互连通的腔体,刷部的自由端端部设有与腔体连通的通孔;刷部下方的塞柱上滑动连接有伸缩片,伸缩片的自由端为圆弧形。

本基础方案的工作原理在于:使用本装置前,将空腔内通入硅藻土,将涂刷体深入滤芯。深入过程中,由于滤芯的下端内径小于上端内径,伸缩片和刷部匀往塞柱内滑动。刷部涂刷体深入滤芯过程中一直被压紧,硅藻土不会从通孔处流出。伸缩片在涂刷体深入滤芯过程中端面一直被压紧,将会对滤芯的内壁产生刮的作用,可将滤芯内壁上的杂质或硅藻土刮下,并将刮下的杂质带入滤芯底部的集土室。然后再将涂刷体伸出滤芯,伸出过程中,滤芯的下端内径小于上端内径,刷部在弹簧的作用下将会往塞柱外部滑动。刷部在涂刷体伸出滤芯过程中端部处于放松状态,腔体内的硅藻土将会通过通孔涂在滤芯的内壁上。此时取出涂刷体,将需要过滤白酒倒入滤芯,白酒通过滤芯过滤,滤芯内壁的硅藻土将白酒中的颗粒及高分子截流。被过滤的白酒进入滤筒,即可从排酒管处收集过滤后的白酒。

每过滤一次白酒可将涂刷体深入滤芯一次,使得饱和的硅藻土被伸缩片刮下并进入集土室,同时也使滤芯的内壁被重新涂上一层硅藻土,再次对白酒过滤。当集土室的硅藻土较多时,可将滤芯从滤筒中取出,对集土室进行清理。

本基础方案的有益效果在于:涂刷体深入和伸出滤芯的过程中,即完成了对滤芯内壁上饱和的硅藻土的清理;也使用刷体对滤芯的内壁重新涂刷上一层硅藻土,其过程方便快捷,操作简单,有效提高了白酒的过滤效率。滤芯的内腔为圆台形,滤芯的下端内径小于上端内径,使滤芯的内壁倾斜。充分利用滤芯内壁的倾斜度,使涂刷体上的刷部和伸缩片对滤芯内部进行作用,同时倾斜的滤芯内壁增加了白酒的过滤面积,大大增加了白酒的过滤效率。使用专门的集土室用于收集饱和的硅藻土,可防止硅藻土脱落后进入已过滤的白酒中,影响白酒的品质。与现有技术相比,本装置可充分利用硅藻土对白酒进行过滤,同时及时处理饱和的硅藻土,其结构简单、操作便捷,大大提高了白酒的过滤效率。

优选方案一:作为基础方案的优选,所述刷部和伸缩片均匀分布在柱塞的同一圆周上。使伸缩片将滤芯内壁的杂质或硅藻土刮干净,使刷部对滤芯内部上涂刷的硅藻土均匀,从而提高白酒的过滤品质。

优选方案二:作为优选方案一的优选,所述刷部的自由端端面形状为与滤芯的内壁贴合的圆弧形。可防止刷部对滤芯的内壁涂刷硅藻土时,滤芯的内壁被充分涂刷上硅藻土,使得白酒被过滤时被充分过滤,保证白酒的过滤品质。

优选方案三:作为基础方案的优选,还包括与滤筒可拆卸连接的滤盖。滤盖可在过滤白酒时,将滤筒的上部封闭,防止杂质进入白酒内,对白酒品质产生影响。

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