[实用新型]柜式球形爆米花机有效

专利信息
申请号: 201621112241.6 申请日: 2016-10-10
公开(公告)号: CN206324150U 公开(公告)日: 2017-07-14
发明(设计)人: 颜英军;颜英杰;陈洪 申请(专利权)人: 上海钛舜工业科技有限公司
主分类号: A23L7/174 分类号: A23L7/174
代理公司: 上海晨皓知识产权代理事务所(普通合伙)31260 代理人: 成丽杰
地址: 201112 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 球形 爆米花
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及爆米花机,特别涉及一种柜式球形爆米花机。

背景技术

电磁加热,作为一种常规的加热技术,已经被越来越多的设备所采用,由于电磁加热主要是通过电磁线圈部分产生交变磁场、当带磁性容器放置到上面时,容器底部金属部分会产生交变的电流(即涡流),涡流使容器底部的原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能。

而爆米花设备是用于制作爆米花的专用机械,其主要原理是在对爆米花原料进行加热时,爆米花原料内部的水蒸气开始蒸发,使得爆米花原料自身开始膨胀,在膨胀到一定程度后会撑破自身表皮,从而爆裂变成爆米花。

但由于目前现有技术中,爆米花设备在对爆米花原料加热时,通常采用的是电阻式加热,即在爆米花设备的加热容器底部设置电阻式加热片,通过电阻式加热片在通电过程中产生的热量对加热容器中爆米花原料进行加热。然而在使用的过程中发现,电阻式加热方式存在如下缺陷,如对爆米花设备中的温度无法进行有效调控、无法实现对爆米花原料进行快速加热使爆米花爆出圆球形状,无法实现对爆米花原料的均匀加热等,而爆米花在加热的过程中,对温度有一定的要求,通常情况下,不同温度下生产的爆米花的形状、产量及口感都有所不同,因此,若无法实现对电磁爆米花设备中的温度进行调控,不仅会极大的影响爆米花的形状、产量及口感,还会增大电力成本。并且由于目前现有技术中,尤其是在悬挂式爆米花设备中,用于承载原料的锅体没有通过面板连接的方式向外倾倒出料,使得爆米花在下料的过程中,原料容易散落在爆米花设备内部,从而造成爆米花堆积而不易进行集中存放处理,严重的,可能使得爆米花长时间处在高温高油环境中而引起火灾。

因此,为了在能够有效实现对爆米花原料的快速加热、均匀加热的同时,简化爆米花的出料工序,可以避免爆米花在出料的过程中散落到爆米花设备的内部,便于集中存放处理,是本实用新型所要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种柜式球形爆米花机,可以在能够有效实现对爆米花原料的快速加热、均匀加热的同时,简化爆米花的出料工序,避免爆米花在出料的过程中散落到爆米花设备的内部,便于集中存放处理。

为解决上述技术问题,本实用新型的实施方式提供了一种柜式球形爆米花机,包含:柜体、铰接在柜体上用于放置爆米花原料的加热锅体、设置在柜体内用于容纳加热锅体的加热腔、设置在加热腔外表面用于对加热锅体进行加热的电磁加热装置、设置在柜体内用于带动加热锅体翻转的第一翻转机构、铰接在柜体上对加热锅体进行盖合的盖体、设置在柜体内用于带动盖体翻转的第二翻转机构,加热锅体具有球形底部,加热腔呈与球形底部相互配合的球形,电磁加热装置、第一翻转机构、第二翻转机构分别与柜式球形爆米花机的主控设备电性连接;

其中,第一翻转机构在接收到出料信号后带动加热锅体向加热腔外进行翻转;

第二翻转机构在接收到开盖信号后,带动盖体向加热锅体外进行翻转。

本实用新型实施方式相对于现有技术而言,由于柜式球形爆米花机中的加热锅体是铰接在其柜体上的,并且用于容纳加热锅体的加热腔的内表面设有电磁加热装置,从而当加热锅体内放置有爆米花原料后,可通过电磁加热装置实现对爆米花原料快速且均匀的加热,同时由柜式球形爆米花机的柜体上还设有用于带动加热锅体翻转的第一翻转机构,以及铰接在柜体上对加热锅体进行盖合的盖体,并且,该盖体可在设置在柜体内的第二翻转机构的带动下进行翻转,进而可通过盖体的翻转实现加热锅体的盖合和封闭,以便于爆米花原料的投放,并当盖体翻转到预设位置后,可通过第一翻转机构将加热锅体翻转向加热腔外进行翻转,以使得加热锅体内的加热好的爆米花在加热锅体翻转至预设位置时,从加热锅体中掉出落入柜体内的存放区中,进而可在能够有效实现对爆米花原料的快速加热、均匀加热的同时,简化爆米花的出料工序,避免爆米花在出料的过程中散落到柜体的内部,便于集中存放处理。

另外,所述电磁加热装置包含设置在所述加热腔外部的电磁主机、用于产生电磁场的电磁线圈;其中,所述电磁线圈以所述加热腔的底部为中心,螺旋式地绕设在所述加热腔的外表面,且所述电磁主机与所述电磁线圈、所述主控设备分别电性连接。

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