[实用新型]一种食品发酵装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品发酵装置。

背景技术

在食品加工时，需要对原料进行发酵操作，再进行后续的加工生产，而现有的发酵设备结构简单，发酵操作时复杂，发酵效率也相对较低，例如申请号为201521018355.X的实用新型专利，包括发酵桶、支架、气缸、称重台和处理器，发酵桶为双层中空结构，中间为中空储水层，发酵桶底部设有阀门板，阀门板与气缸连接，称重台安装于发酵桶底部位置，该专利虽然方便了操作，但并没有提高食品的发酵效果，且发酵罐的密封效果较差，不能满足食品的加工需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品发酵装置，包括罐体，所述罐体的顶端和左侧底端分别设有入料口和出料口，所述罐体的左侧顶端安装有换气口，所述入料口的顶端活动连接有顶盖，所述入料口的顶端圆周设有密封垫，所述密封垫通过弹簧与入料口相连，所述密封垫的顶端圆周设有密封环球，所述顶盖的底端圆周设有密封台槽，所述密封台槽与密封环球相配合，所述顶盖的左右两端均安装有第一卡扣，所述入料口的左右两端均安装有第二卡扣，所述第一卡扣与第二卡扣为卡扣组结构，所述罐体的内部底端安装有底板，所述罐体的底端安装有液压泵，所述液压泵的外侧安装有保护壳，所述底板的顶端安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆分别通过给油管和回油管与液压泵相连，所述液压伸缩杆的顶端固定安装有搅料板，所述搅料板的内部设有搅料通孔。

优选的，所述罐体的内部顶端设有分料三角板，所述分料三角板通过安装板与罐体相连，所述分料三角板的内部设有分料通孔，所述分料通孔的内部圆周设有内环台，所述分料通孔的内部活动连接有通料针，所述通料针的外侧安装有架杆，所述架杆通过弹性绳与内环台相连。

优选的，所述密封垫的内壁设有延伸边。

优选的，所述给油管和回油管与罐体的连接处设有密封套。

优选的，所述搅料板的顶端安装有锥形齿。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品发酵装置，通过密封垫、密封环球和搅料板的配合，延伸边提高了密封垫的密封性能，密封台槽与密封环球进一步提高了顶盖与入料口连接处的密封性能，原料通过分料三角板和分料通孔均匀落入罐体内，避免食品原料落入罐体内时堆积，液压泵通过给油管和回油管带动液压伸缩杆工作，液压伸缩杆带动搅料板升降，通过搅料通孔对内部的食品原料进行搅拌，提高了食品的发酵效果，满足了食品的加工需求。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的顶盖结构示意图；

图3为本实用新型的分料通孔结构示意图。

图中：1、入料口，2、顶盖，3、换气口，4、分料三角板，5、锥形齿，6、液压伸缩杆，7、出料口，8、给油管，9、罐体，10、搅料通孔，11、搅料板，12、底板，13、回油管，14、保护壳，15、密封套，16、液压泵，17、弹簧，18、第一卡扣，19、密封台槽，20、延伸边，21、密封垫，22、密封环球，23、第二卡扣，24、分料通孔，25、安装板，26、内环台，27、弹性绳，28、架杆，29、通料针。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。