[实用新型]一种自动化切面装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种自动化切面装置。

背景技术

在面条、挂面等长条状食品加工生产领域中，需要轧制、烘干、切割和包装等基本工序，最终形成一定长度的面条，才能在市场上进行销售。手工面之所以口感好于机器加工的面，在面皮切割过程中也存在原因。目前在轧制过程多采用机器挤压，在挤压过程中，由于挤压口不规则以及面皮在挤压过程中受力不均匀会造成面条切面不整齐，口感较差。

且如专利号为ZL2016202387013的中国实用新型专利《一种小型鲜面条制售机的切面装置》(授权公告号为CN205455640U)，该专利包括手柄，上盖，主动切刀，右侧架，后支架，从动切刀，左侧架，前支架，同步轮，前挡板，对接器；所述的上盖安装在前支架上部；所述的主动切刀安装在前支架和后支架之间；所述的右侧架安装在前支架和后支架之间；所述的后支架安装在主动切刀和从动切刀一端；所述的从动切刀安装在前支架和后支架之间；所述的左侧架安装在前支架和后支架之间；所述的同步轮安装在主动切刀和从动切刀的一端；所述的前挡板安装在上盖的下方；所述的连接器安装在主动切刀的位于后支架的一端。该专利中所用的切刀为螺旋状切刀，通过主动切刀和从动切刀啮合挤压面皮，且刀刃磨损后不易维修。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题：本实用新型的目的是为了解决现有技术中的不足，提供一种切面整齐，面皮受力均匀，口感相对劲道且刀口便于维修的一种自动化切面装置。

本实用新型的技术方案：本实用新型所述的一种自动化切面装置，包括框架和传送装置，其中框架顶端设有电机罩，在电机罩顶端设有指示灯，用于提示机器工作状态。框架顶端固定设有压板电机和导向杆，压板电机和导向杆下端连接压板，压板上设有若干等规格割刀，所述压板两侧设有弹簧柱；所述传送装置包括传送带、导向栏和传送带电机，所述传送带上设有托盘，所述导向栏底端固定设有丝杆，所述丝杆末端接有手轮。

进一步的，导向栏内设有滚柱。

进一步的，所述割刀成等腰三角形，顶角为0.5到2度。

本实用新型与现有技术相比的有益效果：由于压板上设有若干等规格割刀，可在一次切割后完成对托盘上面皮的全部切割，将其切割成等规格长条状，提高该设备工作效率，压板两侧设有弹簧柱，可防止压板下压力过大损坏割刀及托盘，并有助于压板回复，导向栏底端设有丝杆，可在手轮转动下调节宽度，保证该设备适用于不同大小的托盘，且导向栏内设有滚柱，可减小托盘与导向栏的摩擦力，保证托盘在移动过程中稳定的运动，不易发生位移，提高其稳定性。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为本实用新型传送装置具体结构示意图；

图4为本实用新型压板的结构示意图。

图中标号：1-指示灯、2-压板、21-压板电机、22-导向杆、23-割刀、3-弹簧柱、4-框架、5-导向栏、51-滚柱、6-传送带、7-传送带电机、8-手轮、81-丝杆、9-托盘、10-电机罩。

具体实施方式

为了加深本实用新型的理解，下面我们将结合附图对本实用新型作进一步详述，该实施例仅用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型保护范围的限定。

如图1、图2、图3和图4示出了本实用新型一种自动化切面装置的具体实施方式，包括框架4和传送装置。其中框架4顶端设有电机罩10，在电机罩10顶端设有指示灯1，用于提示机器工作状态。框架4顶端固定设有压板电机21和导向杆22，压板电机21和导向杆22下端连接压板2，压板2上设有若干等规格割刀23，所述压板2两侧设有弹簧柱3；所述传送装置包括传送带6、导向栏5和传送带电机7，所述传送带6上设有托盘9，所述导向栏5底端固定设有丝杆81，所述丝杆81末端接有手轮8。导向栏5内设有滚柱51，可减小托盘9与导向栏5的摩擦力，所述割刀23成等腰三角形，顶角为0.5到2度。

本实用新型的工作原理：首先，根据托盘9的大小，手动调节手轮8，通过丝杆81调节导向栏5的宽度，以适应不同大小的托盘9。将带有面皮的托盘9放在传送带6上，运行至压板2底端，压板电机21工作，压板2带动割刀23在导向杆22导向作用下平稳下降，弹簧柱3与导向栏5接触，提供缓冲，防止压板2压力过大，损坏割刀23及托盘9。在工作过程中，电机罩10上的指示灯1亮起，警示切勿靠近，切割完成后，压板电机21带动压板2上行，指示灯1熄灭，托盘9在传送带6带动下输送至下一工位。