[实用新型]真空食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品真空搅拌技术领域，尤其涉及一种真空食品加工机。

背景技术

现有的真空食品加工机通常包括底座、容器以及用来对容器进行抽真空的抽真空装置，该底座通常呈L型，即底座基础的一侧设有向上延伸的延伸壳体，抽真空气路一般是自底座基础延伸至延伸壳体的顶部然后再通过连接臂从搅拌容器的顶部气密性连通搅拌容器的内腔。这种真空食品加工机整个底座的体积较大，携带和存放都不太方便。

实用新型内容

鉴于现有技术中存在的上述问题，本实用新型的目的在于，提供一种结构紧凑、无需额外安装且能够与搅拌杯或储存杯配套使用真空食品加工机。

为了实现上述目的，本实用新型实施方式提供如下技术方案：

本实用新型提供了一种真空食品加工机，包括

底座，所述底座设有电机和控制主板，所述电机电性连接至所述控制主板；

食物容器，所述食物容器设有食物容腔，所述食物容腔设有开口，所述食物容器采用搅拌杯、储存杯，所述搅拌杯的食物容腔中设有刀具，所述食物容器与所述底座传动配合以驱动所述刀具粉碎或搅拌食物，所述储存杯与所述底座配合以抽真空所述储存杯的所述食物容腔；

杯盖，所述杯盖用于封盖所述食物容腔的开口，以形成用于搅拌和/或粉碎食物的密封食物腔；

所述真空食品加工机还包括：

第一气体通道，所述第一气体通道设于所述杯盖，所述第一气体通包括第一杯盖气口和第二杯盖气口，所述第一气体通道用于在所述第一杯盖气口和第二杯盖气口之间气密性输送气体；

第二气体通道，所述第二气体通道设于所述食物容器，所述第二气体通道包括第一杯体气口和第二杯体气口，所述第二气体通道用于在所述第一杯体气口和第二杯体气口之间气密性输送气体；

抽真空机构和第三气体通道，所述抽真空机构和第三气体通道设于所述底座，所述抽真空机构电性连接至所述控制主板，所述抽真空机构设有抽气嘴和排气嘴；

所述第三气体通道包括泵体气口和一个底座气口，所述第三气体通道用于在所述泵体气口和所述底座气口之间气密性输送气体；或者，所述第三气体通道包括泵体气口、多个底座气口和气路选择元件，所述气路选择元件电性连接至所述控制主板，用于根据所述控制主板的控制信号选择其中一个所述底座气口气密性连通所述泵体气口，所述第三气体通道用于在所述泵体气口和选定的所述底座气口之间气密性地输送气体；

其中，所述泵体气口气密性连接于所述抽真空机构的抽气嘴；

所述杯盖主体与所述食物容器主体密封适配，当所述杯盖封盖于所述食物容腔的开口时，所述第一杯盖气口气密性连通于所述密封食物腔，且所述第二杯盖气口气密性连接于所述第一杯体气口；

所述食物容器主体与所述底座传动适配，当所述食物容器置于所述底座上的工作位置时，所述第二杯体气口气密性连接于所述底座气口。

本实用新型的抽真空气路采用可分离的多段式设计，杯盖、食物容器、底座分别设有一部分气体通道，这三个气体通道是相互独立的，三者配合能形成完整的抽真空气路。当杯盖、食物容器结合时，分设于杯盖、食物容器的第一气体通道、第二气体通道通过第二杯盖气口和第一杯体气口气密性连接(连通)；当食物容器置于底座上的工作位置时，分设于食物容器、底座的第二气体通道、第三气体通道通过第二杯体气口和底座气口气密性连接(连通)，由此可形成自第一杯盖气口至抽真空机构的气路，使得抽真空机构可以抽取密封食物腔中的气体，使其形成真空环境。

其中，所述第一气体通道，和/或所述第二气体通道，和/或所述第三气体通道上设有单向阀。

在第一气体通道、第二气体通道、第三气体通道组成的抽真空气路上设一个或多个单向阀，使得密封食物腔在执行抽真空操作后维持较长时间的真空度。

其中，所述第一气体通道设于所述杯盖内或杯盖外，所述第二气体通道设于所述杯体内或杯体外，所述第三气体通道设于所述底座内或所述底座外。

其中，所述杯盖包括用于封盖所述食物容腔以形成所述密封食物腔的杯盖主体，所述第一杯盖气口、所述第二杯盖气口设于所述杯盖主体上，所述第一气体通道为气路腔道，气管组件，或者气路腔道与气管组件的组合；

所述食物容器包括用于围合形成所述食物容腔的食物容器主体，所述第一杯体气口和、所述第二杯体气口设于所述食物容器主体上，所述第二气体通道为气路腔道，气管组件，或者气路腔道与气管组件的组合；