[实用新型]一种基于RFID技术的食品安全溯源系统

说明书

技术领域

本实用新型属于食品安全技术领域，尤其涉及一种基于RFID技术的食品安全溯源系统。

背景技术

近年来，食品安全引起了广大人民的密切关注。尤其是在多类食品安全事件的频繁发生后，人们开始意识到食品安全的重要性。同时，食品安全也引起了党中央与国务院的高度重视，始终将人民的身体健康与生命安全视为重中之重。由于目前食品链系统的发展越来越复杂，从食品生产到包装的程序极多，因此，食品的不安全因素也随之增加。这些过程导致了食品安全频繁的发生在消费者身边，使消费者对食品安全失去信心，严重影响了社会的稳定和消费者的健康。

食品安全研究人员将食品安全划分为数量安全、可持续安全和质量安全三个方面。其中最重要的是质量安全。食品质量安全主要是指在食品营养质量高，能够满足食用人群对营养的需求，并且保证食用者的健康。基于这些原因，当食品进入市场时，其所携带的食品标签起到了至关重要的作用。同时，相关部门也对食品标签的规范性做出了严格的规定。

食品溯源控制系统，也就是对食品安全的追踪和溯源系统，目前已称为食品管理部门或消费者对食品安全控制与监测的有效途径。但是，截止目前仍然没有一个国际权威性的定义来描述食品的可追溯性。

由于RFID技术现目前以及广泛应用于生产、运输、医疗、防伪等方面，但是在食品的而应用上发展及其缓慢，主要包括以下几个方面：

1.成本过高

基于RFID技术的标签不同于常用的条形码或者现如今新兴的二维码，其内部含有微小的集成电路。因此，相对于条形码或二维码，其制作成本高。若将RFID技术应用于低价格的商品上，生产者、销售者和消费者的成本都会升高。价格因素在很大方面决定了电子标签目前还不能被广泛应用于各种消费品上。

2.数据录入复杂

在食品行业中，其具有种类多样性、原辅料来源复杂性、短周期性级运输多样性等特点。若在每个过程中不断录入商品信息，势必会增加工人的工作量。单从这一方面，就对RFID技术的发展形成阻碍。并且在数据录入过程中，信息录入的准确性与工人的严谨性得不到有力地保障，这也使该技术的发展失去意义。

发明内容

本实用新型为解决公知技术中存在的RFID技术成本高，数据录入复杂的问题而提供一种结构简单、安装使用方便、提高工作效率的基于RFID技术的食品安全溯源系统。

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是：

该基于RFID技术的食品安全溯源系统包括：

用于对数据进行运算和处理的MCU单元；

与MCU单元相连接，用于对运算数据进行显示的显示器；

与MCU单元相连接，用于产生语音提示信息的提示音单元；

与MCU单元双向连接，用于驱动读写器天线与应答机通信，实现读写、解码和写入的无线射频识别单元；

与无线射频识别单元双向连接，用于产生磁通量向无源标签提供能量并建立标签与读写器之间连接的天线；

与无线射频识别单元相连接，用于与读写器进行密码校验，对卡片进行读写操作的ID卡。

进一步，所述的无线射频识别单元由读卡器天线、电子标签、RFID控制器三部分组成，电子标签通过读卡器天线与RFID控制器相连接。

进一步，所述的提示音单元内部安装有蜂鸣器。

本实用新型根据食品编号追踪食品的产地、食品的生产日期即食品的保质期。可以提高生产者、经营者和消费者的组织结构，解决由于技术限制而造成的信息传递不及时的情况。同时，也可以加强以法制和道德约束为主的食品安全体系建设，确保信息的准确性。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的基于RFID技术的食品安全溯源系统的结构示意图；

图2是本实用新型实施例提供的单片机最小电路系统图；

图3是本实用新型实施例提供的MCU单元与显示器连接电路图；

图4是本实用新型实施例提供的天线的电路图；

图中：1、MCU单元；2、显示器；3、无线射频识别单元；4、提示音单元；5、ID卡；6、天线。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。

下面结合图1至图4对本实用新型的结构作详细的描述。