[实用新型]一种蒸螃蟹专用蒸盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及专用蒸盘，具体涉及一种蒸螃蟹专用蒸盘。

背景技术

螃蟹营养丰富，味道鲜美，受到广大群众的青睐，每年十月向后是品尝螃蟹的时节，大量的螃蟹上市，喜欢螃蟹美味的朋友们满足了口福；螃蟹在被打捞上后，需经过蒸煮后，方可使用，在蒸螃蟹时，使用普通蒸盘蒸螃蟹时，锅中的水煮沸后，沸水会漫过蒸盘，蒸盘上的螃蟹会被沸水冲刷，蟹黄会随着水被冲下，螃蟹的营养价值大打折扣，同时，经过沸水冲刷后的螃蟹味道受到极大影响。

发明内容

本实用新型提供一种蒸螃蟹专用蒸盘，此蒸盘设计新颖，使用方便，在蒸螃蟹时，可有效地避免沸水直接冲刷螃蟹，避免了蟹黄的流失，保证了营养价值的同时，保村了螃蟹最鲜美的味道。

本实用新型采取的技术方案如下：一种蒸螃蟹专用蒸盘，包括布带、侧盘面、上盘面、铝柱，所述环形侧盘面上端连接有上盘面，环形侧盘面下端边缘连接有布带；所述上盘面上表面开有漏气孔，部分漏气孔上安装有中空铝柱，铝柱表面同时开有漏气孔；所述布带宽为五厘米，厚为两毫米；所述铝柱整体呈现圆柱状，其高度为十厘米，截面直径为一厘米。

进一步地，所述铝柱、上盘面、侧盘面均为铝材料制作而成。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型提供一种蒸螃蟹专用蒸盘，此蒸盘设计新颖，使用方便，在蒸螃蟹时，可有效地避免沸水直接冲刷螃蟹，避免了蟹黄的流失，保证了营养价值的同时，保村了螃蟹最鲜美的味道。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1为布带，2为侧盘面，3为上盘面，4为漏气孔，5为铝柱。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型作进一步描述：

如图1所示，本实用新型采取的技术方案如下：

一种蒸螃蟹专用蒸盘，包括布带1、侧盘面2、上盘面3、铝柱5，所述环形侧盘面2上端连接有上盘面3，环形侧盘面2下端边缘连接有布带1；所述上盘面3上表面开有漏气孔4，部分漏气孔4上安装有中空铝柱5，铝柱5表面同时开有漏气孔；所述布带1宽为五厘米，厚为两毫米；所述铝柱5整体呈现圆柱状，其高度为十厘米，截面直径为一厘米。

所述铝柱5、上盘面3、侧盘面2均为铝材料制作而成，保证了其导热性。

在蒸螃蟹时，在锅内添加凉水，拿起此蒸盘放置于锅内，使布带1无间隙的紧靠着锅表面，这时在铝柱5上放置经过捆绑的螃蟹，盖起锅盖对凉水加热使之沸腾，水蒸气透过漏气孔4对螃蟹进行蒸煮，沸水翻滚时，由于螃蟹放置于铝柱5上，避免了沸水冲刷螃蟹，保证了螃蟹营养价值的同时保证了螃蟹最鲜美的味道。

本实用新型提供一种蒸螃蟹专用蒸盘，此蒸盘设计新颖，使用方便，在蒸螃蟹时，可有效地避免沸水直接冲刷螃蟹，避免了蟹黄的流失，保证了营养价值的同时，保村了螃蟹最鲜美的味道。

本实用新型的实施例只是介绍其具体实施方式，不在于限制其保护范围。本行业的技术人员在本实施例的启发下可以做出某些修改，故凡依照本实用新型专利范围所做的等效变化或修饰，均属于本实用新型专利权利要求范围内。