[实用新型]一种向糕点馅料中撒调料的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及制作糕点馅料的机械领域，具体涉及一种向糕点馅料中撒调料的装置。

背景技术

糕点馅料，也叫食品馅料、糕点馅，是用于生产各种糕点、月饼、果粒面包、香糕等等各类糕点的馅料的统称。可以用作糕点馅料的馅料有莲蓉馅料，豆蓉馅料，豆沙馅料、水果馅料、果仁馅等。

在糕点馅料的制作过程中，需要将原材料蒸煮或炒制，将熟的馅料放置在搅拌锅中，加入调料进行搅拌。

现有技术中，一般需要人工手动放置调料，一般为一次性放置；由于馅料的粘度较大，一次性放入调料非常容易搅拌不均匀，导致部分馅料味道重，部分馅料没有味道；调料在密封不好的情况下，长期存放容易出现板结，在工业生产馅料的过程中，需要放入较多的调料，板结的调料混在其中，难以混合均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的：提供一种向糕点馅料中撒调料的装置，均匀的向馅料中撒入调料，将调料分次放入，防止混合不均匀导致口感不佳。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种向糕点馅料中撒调料的装置，包括机架、料斗、倾倒机构、驱动电机；所述料斗设置在机架上，倾倒机构设置在料斗的下方；所述机架包括料斗支架、倾倒主体支架、底座，所述倾倒主体支架设置在底座上方的两侧，料斗支架设置在底座两侧，用于支撑和固定料斗；所述倾倒机构包括倾倒主体、出料部，所述倾倒主体支架与倾倒主体活动连接，所述驱动电机与倾倒主体连接，所述出料部下方设置出料口，出料部设置在倾倒主体的一端，所述出料部远离料斗。

作为优选，所述出料口处设置滤网，用于过滤大颗粒调料，使馅料与调料的混合更加均匀。

作为优选，所述倾倒主体支架的两侧对称的设置弧形凹槽，倾倒主体上设置横轴，横轴的两端固定在弧形凹槽内，横轴可以在凹槽内滑动，从而带动倾倒主体滑动。

作为优选，所述出料部利用两根边轴固定在倾倒主体上，方便拆卸清理和维修。

与现有技术相比，本实用新型的优点是：将装置设置馅料搅拌机的上方，利用驱动电机控制倾倒主体倾斜，将调料撒入馅料中，通过控制驱动电机的开启和关闭控制撒入调料的多少；在出料口处设置滤网，过滤大颗粒调料，防止馅料与调料搅拌不均匀，影响口感；出料部利用边轴连接，方便清洗和拆卸。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型截面的结构示意图。

具体实施方式

以下将参照附图更详细地描述本实用新型的各种实施例。

如图1所示的，一种向糕点馅料中撒调料的装置，包括机架1、料斗2、倾倒机构3、驱动电机4；所述料斗2设置在机架1上，倾倒机构3设置在料斗2的下方；所述机架1包括料斗支架11、倾倒主体支架12、底座13，所述倾倒主体支架12设置在底座13上方的两侧，料斗支架11设置在底座13两侧，用于支撑和固定料斗2；所述倾倒机构3包括倾倒主体31、出料部32，所述倾倒主体支架12与倾倒主体31活动连接，所述驱动电机4与倾倒主体31连接，所述出料部32下方设置出料口321，出料部32设置在倾倒主体31的一端，所述出料部32远离料斗2。

为了使馅料与调料的混合更加均匀，防止板结的调料撒入馅料中，所述出料口321处设置滤网322，用于过滤大颗粒调料，使馅料与调料的混合更加均匀。

倾倒主体支架与倾倒主体间优选的连接方式为：所述倾倒主体支架12的两侧对称的设置弧形凹槽121，倾倒主体31上设置横轴311，横轴311的两端固定在弧形凹槽121内，横轴311可以在凹槽121内滑动，从而带动倾倒主体31滑动。

所述出料部32利用两根边轴321固定在倾倒主体31上，方便出料部32的拆卸、清理和维修。

最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。