[实用新型]一种切丁切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种水果切丁技术设备领域，具体而言，涉及一种切丁切片机。

背景技术

随着食品加工的快速发展，特别是果脯、罐头加工领域需要将果料加工切制成片状或者丁块状；切丁机是适用于蔬菜、水果、冷冻果蔬加工厂等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体、片体或长方 体形状的机器。

而现有技术中，通用的切丁机无法满足对切丁规整度、切丁速度的要求；产品丁块的外观、大小与规整度需要满足罐装水果的标准。作业效率低下，需要大量人工作业才能满足生产加工需求；工作量大、速度慢，用工成本高，很难达到丁块的规整度和尺寸要求；而使用通用切丁机对水果切丁处理，操作繁琐；丁块规整度与尺寸不佳，切丁效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种切丁切片机，以解决上述问题。

为实现本实用新型目的，采用的技术方案为：一种切丁切片机，包括两个立柱和安装在立柱上的固定架，所述固定架上固定安装有料斗，且料斗内安装有栅格状的切丁刀；所述切丁刀包括第一刀片和第二刀片，且第一刀片和第二刀片呈纵横交错排布；所述第一刀片和第二刀片上均开设有多个缺口，多个缺口之间的间距相等；所述第一刀片固定安装在料斗上，且第一刀片上的缺口朝上，第二刀片通过缺口卡设在第一刀片上；所述切丁刀的下方还设置有可滑动的横切刀，横切刀的尾部穿出料斗，且横切刀的尾部上设置有齿轮齿；所述立柱上安装有安装架，且安装架上安装有驱动电机；所述驱动电机的输出轴上安装有与齿轮齿啮合的齿轮；所述横切刀的下方还安装有倾斜的筛网，且筛网的低端设置有成品出口；所述两个立柱的上端还固定安装有安装板，且安装板上安装有推动气缸；所述推动气缸的活塞杆穿过安装板向下；所述推动气缸的活塞杆上安装有固定板，且固定板上还设置有若干互不相连的推杆，推杆规律间隔排列成网状；所述推杆与切丁刀匹配设置。

进一步的，所述料斗的下方为倒置的棱锥状，且料斗的底部开设有出料口。

进一步的，所述固定板的四周设置有防护罩，且防护罩与料斗的开口匹配。

进一步的，所述切丁刀的水平面低于料斗的开口。

进一步的，所述推杆的长度大于切丁刀的高度。

本实用新型的有益效果是,通过推动气缸的推动，能使固定板向下移动，随着固定板向下移动，使推杆随固定板一起向下移动，通过推杆向下移动，放置在料斗内的水果通过推杆的推动使切丁刀对水果进行切块，且切完后的水果丁通过料斗下方的出料口直接排除，本实用新型切丁均匀，且不需要人工手动进行，使用方便，降低了劳动力。

通过在第一刀具和第二刀具上开设缺口，使第二刀具通过缺口卡设在第一刀具上，使第二刀具的安装更加方便，且当将第二刀具安装在第一刀具上时，可对水果或蔬菜进行切丁；同时当取下第二刀具时，可直接通过第一刀具对水果或者蔬菜进行切菜，使用更加方便。

通过在切丁刀的下方安装横切刀，当水果的厚度较大时，使切丁到切出的水果为水果条，此时可以通过驱动电机驱动横切刀进行运动，使切出的水果丁大小均匀，同时切出的水果丁可以通过筛网对切水果过程中产生的果汁进行筛分，同时能对水果丁进行筛分，使均匀的水果丁通过筛网自动从成品出口排出，而产生的果汁和细小的水果丁通过排料口排出，能进行均匀的分类，使用更加方便。

附图说明

图1是本实用新型提供的切丁切片机的结构图；

图2是图1中切丁刀的结构图；

图3是图2中第一刀片的结构图；

附图中标记及相应的零部件名称：

1、立柱，2、固定架， 3、料斗，4、切丁刀，4a、第一刀具，4b，第二刀具，4c、缺口，5、安装板，6、推动气缸， 7、固定板，8、推杆，9、防护罩，10、出料口，11、横切刀，12、齿轮齿，13、安装架，14、驱动电机，15、齿轮齿，16、筛网，17、成品出口。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。