[实用新型]烹调器皿结构

说明书

【技术领域】

本实用新型是关于一种烹调器皿结构，尤指一种可供作为食材加热烹调的器皿结构。

【背景技术】

因习知家中常用的烹调用器皿大多是呈碗状形态，其具有一碗状本体，碗状本体两侧具有把手，以供使用者扶持提起碗状本体，而碗状本体的顶面盖覆一上盖，而将食材放入碗状本体内并盖覆上盖后，即可对食材进行加热烹调作业。

虽然前述习知结构可供用户进行食材的烹调，但是因一般的上盖并无蒸气透气孔的设计，而碗状本体在蒸煮时，因热气由碗状本体的底部上升至上盖内侧面，而无法向外逸散，造成蒸气持续直冲上盖，而使碗状本体内的液态物自碗状本体与上盖之间的间隙向外四溢，造成厨房脏乱与使用安全性的问题。

除此之外，习知碗状本体两侧的把手是呈平板状，当使用者欲抬起碗状本体时，容易造成打滑而产生碗状本体倾覆，致使内部高温汤料倒出而烫伤的危险性；上述问题，显然有待改进。

【实用新型内容】

本实用新型主要目的是在于：1、提供一种确保使用环境的整洁及容易清理，不会产生热压力集中的使用安全性问题的烹调器皿结构。2、提供一种方便供使用者抓取器皿本体，而不会产生打滑的安全性问题的烹调器皿结构。

为了达到上述目的，本实用新型提出了一种烹调器皿结构，其包括：

一器皿本体，该器皿本体具有一容置空间，且该器皿本体的近顶部外周缘分别相对设置一把手；

一盖体，该盖体的中央凸设出一抓持部，且该抓持部的中央具有一第一透气孔，而该盖体盖合于该器皿本体的顶面。

其中，该器皿本体位于该容置空间的顶缘位置向内凸设出一内阶缘，该内阶缘得以供该盖体靠设。

其中，该盖体的设定位置设置一个以上的第二透气孔。

其中，该器皿本体的把手底面分别设有一凹槽。

其中，该器皿本体及该盖体为圆形体。

其中，该器皿本体及该盖体为四方体。

本实用新型的有益效果是：不仅确保使用环境的整洁及容易清理，方便供使用者抓取器皿本体，且不会产生打滑的安全性问题。

【附图说明】

图1是本实用新型的立体分解示意图。

图2是本实用新型的立体组合示意图。

图3是本实用新型的组合顶面示意图。

图4是图3的4－4剖面示意图。

图5是图3的5－5剖面示意图。

图6是本实用新型的实施例烹煮食材的剖面示意图。

图中标号说明如下：

器皿本体10容置空间11 把手12

凹槽121 内阶缘13 盖体20

抓持部21第一透气孔22 第二透气孔23

面团30汤块40

【具体实施方式】

首先，请配合参阅图1-6所示，本实用新型为一种烹调器皿结构，其包括：

一器皿本体10，该器皿本体10具有一容置空间11，且该器皿本体10的近顶部外周缘分别相对设置一把手12；

一盖体20，该盖体20的中央凸设出一抓持部21，且该抓持部21的中央具有一第一透气孔22，而该盖体20盖合于该器皿本体10的顶面。

其中，该器皿本体10位于该容置空间11的顶缘位置向内凸设出一内阶缘13，该内阶缘13得以供该盖体20靠设。

其中，该盖体20的设定位置设置有一个以上的第二透气孔23。

其中，该器皿本体20的把手12底面分别设有一得以供使用者扶持的凹槽121。

其中，该器皿本体10及该盖体20为圆形体。

其中，该器皿本体10及该盖体20为四方体。

而由以上的组合构成，请续配合参阅图1-6所示，当使用者欲使用本实用新型进行食材的烹煮时，如图1所示，仅需先将面团30及汤块40等食材放入器皿本体10内，并将盖体20盖覆于器皿本体10上，之后便可进行烹煮调理，而可由器皿本体10的加热，烹煮成面汤，整体的操作方式简单方便。

如图6所示，当使用者进行面团30及汤块40等食材烹煮调理时，因热气由器皿本体10上升至盖体20，由于热气会在盖体20内侧面循环，而依第一透气孔22及第二透气孔23方向而排放出来，而不会造成热气凝结成水滴并向外四溢，确保厨房环境的整洁及容易清理，更不会产生热压力集中的使用安全性问题，深具方便实用性。

再者，本实用新型盖体20的第一透气孔22除了可供热气排放，且亦可方便用户将加热组件自第一透气孔22深入器皿本体10内进行食材的加热，以达到瞬间将食材平均加热的效果，深具方便实用性。