[实用新型]可高效节能烤锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及可高效节能烤锅。

背景技术

传统的炒锅一般包括可提供加热上盖和加热大身。但随着人们生活水平的不断提高，单一的烘烤功能很难满足市场发展的需要，针对这种状况，有些厂商作了些改进，如中国专利文献号CN 202341751 U于2012年7月25日公开了一种立体加热多功能炒锅，特别是一种家用小型一种立体加热多功能炒锅，包括铰接在锅体上的锅盖，锅体内设有内置锅胆的烹饪腔，翻转装置设置在锅胆内，其锅盖对应锅胆顶部设置有上辅助发热组件，其产生热流和热辐射对食物顶部和侧部加热；锅体对应锅胆的底部设置有下主发热组件，其对食物底部传导加热；锅盖或者锅体内设置有环绕锅胆内循环的加热风道。锅体与锅盖共同围成相对密封的烹饪腔，锅盖上设置有可遮挡上辅助发热组件的防护罩，防护罩边缘与烹饪腔相对密闭；加热风道环绕在锅盖顶部，或者环绕在锅体烹饪腔的外部。本实用新型的内循环加热风道，使锅胆内产生对流，对食物立体加热，食物的受热面积得到最大化，受热更均匀，彻底解决食物受热不均的问题。

其缺点是功率大，机体外壳温度高，需要高温材料价钱贵，机体外观配件老化快，清洗不方便，生产成本较高，所以需要改进。

发明内容

本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、操作灵活、烹饪效果好、易装拆、易清洁、适用范围广的可高效节能烤锅，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的可高效节能烤锅，主体包括大身、上盖、加热器、锅体、进气孔、上降温风扇，其特征是一个上盖用于固定上加热器、反射罩、上降温风扇，所述上盖的上加热器给食物上表面提供热辐射或光照加热的热源；

所述上降温风扇设置在反射罩的背部，位于反射罩上部或一侧；

所述反射罩上部或一侧或外围设置出风口，上降温风扇将外部的低温空气沿出风口由上至下流动，从而带动上加热器的热量下沉流动，减少热量聚集腔底部的热量，至少将一部分热量聚集腔的热量由上至下流回到食物的表面再次加热，同时对上盖的外盖一部分进行降温。

所述反射罩至少设置一个第一反射罩，第一反射罩的下部设置热量聚集腔，热量聚集腔下部设置上加热器；热量聚集腔独立设置或组合设置在上盖下部；所述热量聚集腔主加热开口或开孔向下，所述热量聚集腔上部的传导热量被上降温风扇的低温气流由上至下隔离，至少一部分的下层低温气流与热量聚集腔上部的传导热量混合沿着出风口流出隔热空腔或降温通道；

所述上降温风扇将外部的空气抽入，通过反射罩顶部或第一温控器或温控探头表面降温，沿反射罩的外围的出风口由上至下流动，所述出风口至少一个设置，出风口出风形成一个风帘，将内侧的上加热器产生的热量由上至下带动流向食物表面加热，或者，出风口出风组合成一个风帘，将内侧的上加热器产生的热量由上至下带动流向食物表面加热。

所述热量聚集腔由反射罩外围向下延伸形成向下开口空腔；或者，热量聚集腔由反射罩与防护罩组合形成向下开口或开孔空腔；或者，或者，热量聚集腔由反射罩与外盖或底盖组合形成向下开口或开孔空腔。

进一步，所述上降温风扇将外部的空气抽入，通过第一反射罩或第二反射罩顶部或第一温控器或温控探头表面降温，沿第一反射罩或第二反射罩的外围的出风口由上至下流动，所述出风口至少一个设置，出风口出风形成一个风帘，将内侧的上加热器产生的热量由上至下带动流向食物表面加热，或者，出风口出风组合成一个风帘，将内侧的上加热器产生的热量由上至下带动流向食物表面加热。

所述热量聚集腔由第一反射罩或第二反射罩外围向下延伸形成向下开口空腔；或者，热量聚集腔由第一反射罩或第二反射罩与防护罩组合形成向下开口或开孔空腔；或者，或者，热量聚集腔由第一反射罩或第二反射罩与外盖或底盖组合形成向下开口或开孔空腔。在上盖空间的内可以根据空间的大小调整反射罩的数量多少；

所述大身由隔热层、下加热器、电机、底座组成，或大身由隔热层、下加热器、电机、底座、下降温风扇组成，或大身由隔热层、下加热器、电机、底座、下降温风扇、进气孔组成；

隔热层设置向上开口，隔热层下部设置下加热器，下加热器内侧或外围设置电机或电机传动头，隔热层下部与下加热器之间设置间隙，隔热层下部或一侧设置下降温风扇，下降温风扇设置在隔热层与底座之间的空腔内；