[实用新型]一种天然肠衣抗氧化剂加工装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及肠衣加工技术领域，特别涉及一种天然肠衣抗氧化剂加工装置。

背景技术

大肠机体在代谢过程中不断产生活性氧自由基，也不断地被消除，使机体维持有利无害、低水平、稳定平衡的生理性自由基含量。但大肠在制作成肠衣后，因保存时间的问题，会产生过量的自由基，造成机体细胞非特异性氧化损伤，而引发肠衣变质。因此，抗氧化是富含脂肪的食品加工的重要环节。

加入抗氧化剂之前需要对抗氧化剂进行溶解，再进行量取，目前抗氧化剂的溶解主要靠手工操作，搅拌速度、搅拌温度和搅拌终点主要依靠生产者的经验，不利于工业化控制，而智能的溶解抗氧化剂和取液装置能够更好地为规模化生产服务。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够提高溶解速度、规格提取抗氧化剂的天然肠衣抗氧化剂加工装置。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种天然肠衣抗氧化剂加工装置，其创新点在于：包括安装在底座上的抗氧化剂存储罐，所述底座内设置有电机，所述抗氧化剂存储罐底部设置有搅拌装置，所述搅拌装置的搅拌杆穿过抗氧化剂存储罐底部通过皮带驱动机构与电机的输出轴相连驱动旋转，所述抗氧化剂存储罐的内部设置有加热盘管，所述抗氧化剂存储罐内壁上设置有测量液体温度用的温度传感器和测量溶解度用的化学传感器，所述抗氧化剂存储罐顶部安装有气缸，所述气缸的活塞杆伸入抗氧化剂存储罐内且端部安装有取样器，所述抗氧化剂存储罐外壁上抗氧化剂存储罐上设置有控制面板，所述控制面板与温度传感器、化学传感器、电机、气缸、加热盘管电连接。

进一步的，所述温度传感器和化学传感器均浸入液体中。

进一步的，所述搅拌杆上设置有搅拌叶片。

进一步的，所述控制面板包括显示屏和控制按键，所述显示屏能够显示温度、溶解度和提取量，所述控制按键包括温度控制按键、搅拌时间按键和提取按键。

本实用新型的优点在于：

（1）本实用新型不仅能够实现均匀搅拌和加热来实现充分溶解，还能准确的量取抗氧化剂，操作简单，使用方便。

（2）搅拌杆上设置有搅拌叶片，能够搅拌得更均匀，加快溶解速度。

（3）控制面板包括显示屏和控制按键，显示屏能够显示温度、溶解度和提取量，控制按键包括温度控制按键、搅拌时间按键和提取按键，能够更好的实现自动控制。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型一种天然肠衣抗氧化剂加工装置的结构示意图。

具体实施方式

下面的实施例可以使本专业的技术人员更全面地理解本实用新型，但并不因此将本实用新型限制在所述的实施例范围之中。

如图1所示，一种天然肠衣抗氧化剂加工装置，包括安装在底座1上的抗氧化剂存储罐2，底座1内设置有电机3，抗氧化剂存储罐2底部设置有搅拌装置，搅拌装置包括搅拌杆4，搅拌杆4上设置有搅拌叶片5，能够搅拌得更均匀，加快溶解速度，搅拌装置的搅拌杆4穿过抗氧化剂存储罐2底部通过皮带驱动机构6与电机3的输出轴7相连驱动旋转，抗氧化剂存储罐2的内部设置有加热盘管8，抗氧化剂存储罐2内壁上设置有测量液体温度用的温度传感器9和测量溶解度用的化学传感器10，温度传感器9和化学传感器10均浸入液体中，抗氧化剂存储罐2顶部安装有气缸11，气缸11的活塞杆12伸入抗氧化剂存储罐2内且端部安装有取样器13，抗氧化剂存储罐2外壁上抗氧化剂存储罐2上设置有控制面板14，控制面板14包括显示屏和控制按键，显示屏能够显示温度、溶解度和提取量，控制按键包括温度控制按键、搅拌时间按键和提取按键，控制面板14与温度传感器9、化学传感器10、电机3、气缸11、加热盘管8电连接。

使用时，通过温度控制按键、搅拌时间按键来设置加热温度和搅拌时间，电机3通过皮带驱动机构6带动搅拌杆4在抗氧化剂存储罐2中搅拌，加热盘管8对抗氧化剂进行加热，温度传感器9和化学传感器10能够分别检测到温度和溶解度，并传输到控制面板14的显示屏上，溶解结束后，按下提取按键提取一定量的抗氧化剂并加入到肠衣中。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。