[实用新型]油炸烘干生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种油炸烘干架，更具体地说，它涉及一种油炸烘干生产线。

背景技术

在制作烧鸡、鸭的过程中，需要对鸡或者鸭进行过油处理，过油处理后的鸡或鸭需要进行烘烤程序，经过烘烤将鸡或者鸭实现去油处理，避免了在生产加工过程中鸡或者鸭上面存在大量的油，影响鸡或者鸭的后续加工。

在日常的烘干去油的工作程序中，操作者将鸡或者鸭挂置在烤炉中实现晾干去油的效果，在这个过程中操作者需要来回多次进行操作，鸡或者鸭上面大量的油会出现肆意流淌和滴落的情况，影响了加工环境的赶紧与整洁的情况。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种油炸烘干生产线，其优点在于实现自动化循环烘烤待加工物体，避免油液滴落发生肆意横流的现象。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种油炸烘干生产线，包括烘烤室，所述烘烤室外侧通过固定架设有传送流水线，所述烘烤室一侧设有供流水线传动的进口和出口，所述流水线在烘烤室内外循环传动，所述流水线下方设有储油排放装置，所述储油排放装置横截面积大于流水线的宽度。

通过采用上述技术方案，油炸烘干生产线在工作的时候，将多只待烘干的鸡鸭挂在流水线上，将鸡鸭循环传送到烘烤室内进行烘干工作，在流水线下方设有储油排放装置将鸡鸭上面滴落的油液进行收集规整排放，在实现自动化循环烘烤过程的同时，避免油液滴落发生肆意横流的现象，提高了生产加工的卫生环境质量。

本实用新型进一步设置为：所述的流水线包括传动链、固定传动链在固定架上滑动的传动辊，所述传动链上整齐均匀的排列有若干供待烘烤物体悬挂的挂钩。

通过采用上述技术方案，通过传动辊带动传动链实现匀速传动，避免出现变速传动导致鸡鸭产生晃动油液四处甩溅的现象，同时挂钩整齐均匀的排列，保证了流水线上的鸡鸭可以均匀的分布，均匀分布的鸡鸭保证了烘干的效率。

本实用新型进一步设置为：所述的储油排放装置为盛油槽，所述盛油槽内通过支撑杆连接有导油块，所述导油块表面设有海绵层，所述导油块截面呈三角形。

通过采用上述技术方案，盛油槽将油液收集避免出现四处横流的现象，截面呈三角形状的导油块保证了油液可以准确的滴落到盛油槽内，同时导油块表面的海绵层对油液有缓冲的作用，避免出现油液飞溅的现象。

本实用新型进一步设置为：所述的导油块两侧设有过滤网。

通过采用上述技术方案，经过油炸的鸡鸭表面会产生一些起酥的渣滓，一些渣滓会伴随油液一起滴落，导油块两侧的过滤网可以渣滓和滴落的油液产生混合的现象。

本实用新型进一步设置为：所述的导油块上设有残渣收集篓，所述残渣收集篓与过滤网连通。

通过采用上述技术方案，当导油块上的渣滓累计到一定量的时候，需要对渣滓进行收集处理，与过滤网连通的残渣收集篓将导油块上的残渣进行集中，提高了渣滓的清洁效率。

本实用新型进一步设置为：所述的储油排放装置为导油槽，所述导油槽截面呈倒三角形。

通过采用上述技术方案，截面呈倒三角形有利于油液的汇聚收集，滴落到导油槽内的油液汇聚在底部的中心处，有利于油液的清洁处理，避免了油液分散不好处理的现象。

本实用新型进一步设置为：所述的导油槽表面设有尼龙网。

通过采用上述技术方案，尼龙网避免了油液在滴落过程中产生飞溅的情况，同时也有效的阻隔了渣滓落入到导油槽内与油液发生混合的现象。

本实用新型进一步设置为：所述的盛油槽和导油槽内均设有聚四氟乙烯层。

通过采用上述技术方案，聚四氟乙烯具有良好的不相容性，几乎不与其他物质相溶，增设聚四氟乙烯层摩擦系数极低，方便了对导油槽内的油液的清除。

本实用新型进一步设置为：所述的储油排放装置的一端设有存液箱。

通过采用上述技术方案，储油排放装置内的油液存储到一定量的时候，油液会流入到存液箱中进行集中处理，提高了对油液的处理效率，也避免了油液从储油排放装置溢出的现象。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、自动化循环烘烤待加工物体，避免油液滴落发生肆意横流的现象，提高工作环境的质量；

2、对滴落的油液进行收集集中处理，提高了工作效率。

附图说明

图1为油炸烘干生产线的结构示意图；

图2为展现储油排放装置的结构示意图；

图3为图2中A的局部放大图；