[实用新型]一种可抽真空的食品加工设备

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备设计技术领域，具体涉及一种具有可抽真空的食品加工设备。

背景技术

目前，市面上常见的食品加工设备有高速料理机、榨汁机、搅拌机等等，其主要包括主机及用于处理食材的杯具，所述主机内设有电机及控制电路，所述杯具内设有用于处理食材的刀具，当杯具放置于所述主机上后，将食材放置于所述杯具内，启动电机，电机带动刀具转动可切碎或搅拌杯具内的食材。伴随着人们生活水平的不断提高，在日常处理食材时，对处理后食材的新鲜度及口感越来越重视，而在一些具有高营养价值的瓜果蔬菜中，有一部分在处理时极易被氧化，在与空气接触被氧化后的食材无论是营养成分或是口感均会下降，甚至有些食材暴露在空气中会变色，影响感观及口感。降低了人们使用该食品加工设备的意愿，不利于该食品加工设备的普及，降低了使用者的使用体验。

因此，鉴于以上问题，有必要提出一种新型的食品加工设备，该食品加工设备在处理食材时，可保证食材避免与空气接触，并实现对处理后食材的保质保鲜。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种可抽真空的食品加工设备，其包括：主机、安装于主机的料理杯，所述主机内设有电机及抽真空泵，所述料理杯具有杯体及盖设于所述杯体的杯盖，所述主机设有可沿顶端横向旋转以连接所述杯盖顶端的连接臂，所述抽真空泵通过连接臂与所述杯盖顶端连接向所述料理杯内抽取空气。

优选的，所述主机包括底座及自底座一侧向上延伸的抵靠部，所述抵靠部的顶端设有向下凹陷的卡持槽，所述连接臂收容于所述卡持槽内。

优选的，所述连接臂设有与所述抽真空泵连接的管道，所述管道可自所述主机向外抽拉。

优选的，所述连接臂底部一端设有向下凸伸的与抽真空泵连接的抽气口，料理杯的杯盖顶端设有排气口，所述抽气口与排气口配合用于抽取所述料理杯内的空气。

优选的，所述卡持槽内一端设有供所述管道通过的通道。

优选的，所述卡持槽另一端设有凹陷槽，所述连接臂完全收容于所述卡持槽内。

优选的，所述主机内设置可回收所述管道的卷线器。

一种可抽真空的食品加工设备，其包括：主机、料理杯，所述主机内设有电机及抽真空泵，所述料理杯具有杯体及盖设于所述杯体的杯盖，所述主机设有可沿顶端横向旋转以连接所述杯盖顶端的连接臂及位于主机内连接连接臂与所述抽真空泵之间的管道，连接臂可带动管道自所述抽出与所述杯盖顶端连接向所述料理杯内抽取空气。

本实用新型可抽真空的食品加工设备，所述主机内设有可抽真空的抽真空泵，如此设置，在食材处理前，对料理杯进行抽真空处理，食材在真空的环境中进行处理，可避免食材在处理过程中与空气发生作用，减少食材营养成分流失，防止处理后的食材变色，提高了食用的口感，具有良好的市场前景，进一步的，该食品加工设备可单独对料理杯进行抽真空处理，将食材在真空的环境中进行处理或保存。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型食品加工设备待机状态的立体图。

图2为本实用新型食品加工设备使用状态的立体图。

图3为本实用新型食品加工设备料理杯脱离机体的使用状态的立体图。

图4为本实用新型食品加工设备的料理杯的立体图。

图5为本实用新型料理杯的杯盖的立体图。

图中的数字或字母所代表的相应部件的名称：

料理机100、主机1、外壳11、底座110、卡持槽1110、抵靠部111、

卡持槽1110、连接臂120、抽气口121、管道130、凹陷槽140、

料理杯2、杯体21、杯盖22、顶部221、卡合部222、排气口224、

手柄部23、出气口25、驱动轴3

具体实施方式

正如背景技术部分所述，现有技术中的在使用食品加工设备时，食品加工设备对食材进行处理时，食材暴露于空气中，食材与空气接触后被氧化，影响了其本身的营养成分，同时其颜色及口感均会下降。

本实用新型针对现有技术中的不足，提供了一种可抽真空的食品加工设备。