[实用新型]一种生物化工生产用食品添加剂配制设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品添加剂配制设备，尤其涉及一种生物化工生产用食品添加剂配制设备。

背景技术

生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。它是一级学科"化学工程与技术"中的一个重要分支和重点发展的二级学科，在生物技术产业化过程中起着关键作用。

根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

目前的食品添加剂配制设备存在配制速度慢、配制不均匀、操作繁琐的缺点，因此亟需研发一种配制速度快、配制均匀、操作方便的生物化工生产用食品添加剂配制设备。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型为了克服目前的食品添加剂配制设备存在配制速度慢、配制不均匀、操作繁琐的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种配制速度快、配制均匀、操作方便的生物化工生产用食品添加剂配制设备。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种生物化工生产用食品添加剂配制设备，包括有底板、左架、第一电机、固定架、右架、第一滑轨、转轴、第一滑块、阀门、出料管、配制框、进料斗、搅拌杆、叶片、齿条、第二滑块、第二滑轨、第一不完全齿轮、第二电机、轴承座、第二不完全齿轮、支杆和顶板，底板顶部左侧焊接有左架，底板顶部中心对称焊接有固定架，两固定架顶部通过螺栓连接的方式连接有第一滑轨，第一滑轨上滑动式连接有第一滑块，第一滑轨与第一滑块配合，第一滑块顶端通过螺栓连接的方式连接有配制框，配制框左侧下部焊接有出料管，出料管上设有阀门，两固定架之间的底板顶部通过螺栓连接的方式连接有第一电机，第一电机上的输出轴通过联轴器连接有转轴，转轴穿过第一滑轨顶端与配制框通过螺纹连接的方式连接，底板顶部右侧焊接有右架，右架左侧中部焊接有进料斗，左架与右架顶部焊接有顶板，顶板底部左侧焊接有第二滑轨，第二滑轨上滑动式连接有第二滑块，第二滑块与第二滑轨配合，第二滑块右侧通过螺栓连接的方式连接有齿条，齿条底端焊接有搅拌杆，搅拌杆上均匀焊接有叶片，叶片位于配制框上方，顶板底部右侧焊接有支杆，支杆左侧上部焊接有轴承座，轴承座左侧通过螺栓连接的方式连接有第二电机，第二电机上的输出轴前侧通过键连接的方式来连接有第二不完全齿轮，第二不完全齿轮与齿条啮合，第一不完全齿轮通过支架焊接在轴承座左侧下部，第一不完全齿轮可转动，第一不完全齿轮与齿条啮合，且第一不完全齿轮与第二不完全齿轮啮合。

优选地，还包括有加强筋，左架右侧上部焊接有加强筋，加强筋右端焊接在顶板顶部左侧。

优选地，叶片上均匀开有小孔。

优选地，底板材料为不锈钢。

优选地，右架材料为Q235钢。

优选地，支杆材料为优质钢材。

工作原理：当需要对食品添加剂进行配制时，首先工作人员将适量的食品添加剂原料通过进料斗加入配制框内，然后控制第一电机旋转，进而带动转轴旋转，从而带动配制框旋转，如此，配制框带动配制框内的食品添加剂原料进行旋转，使得食品添加剂原料进行快速配制。同时，控制第二电机逆时针旋转，第二电机带动第二不完全齿轮逆时针旋转，此时，第二不完全齿轮与齿条不啮合，且第二不完全齿轮有齿的一面与第一不完全齿轮啮合，第二不完全齿轮带动第一不完全齿轮顺时针旋转，如此，第一不完全齿轮有齿的一面与齿条啮合，进而带动齿条向上运动，从而带动搅拌杆和叶片向上运动，当第二不完全齿轮有齿的一面与齿条啮合时，此时，第一不完全齿轮与齿条不啮合，进而带动齿条向下运动，从而带动搅拌杆和叶片向下运动，如此反复，搅拌叶片不断上下搅拌食品添加剂原料，使得食品添加剂原料配制的更均匀。当配制完成后，控制第一电机停止旋转，并控制第二电机停止逆时针旋转，工作人员打开阀门，配制好的食品添加剂原料通过出料管流出后，工作人员关闭阀门，并将食品添加剂原料进行处理即可。

因为还包括有加强筋，左架右侧上部焊接有加强筋，加强筋右端焊接在顶板顶部左侧，可以加强左架和顶板的稳定性。

因为叶片上均匀开有小孔，叶片在上下运动时，食品添加剂原料通过小孔不断挤压，使得配制效果更佳。

因为底板材料为不锈钢，不锈钢耐腐蚀性和耐酸性强，使设备的使用寿命更长。