[实用新型]双孢菇切片生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及双孢菇生产领域，具体涉及一种双孢菇切片生产线。

背景技术

双孢菇是最常见的食用菌种之一，原生于欧洲及北美洲，肉质肥厚，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。将新鲜的双孢菇蒸煮后做成罐头能够延长存放时间而又不失美味，双孢菇罐头的制作工艺包括清洗、水合、蒸煮、分级、切片、装罐等，切片机能够自动完成双孢菇切片操作，现有切片机功能单一，不能进行筛选除杂，杂质容易损伤切片机的刀片，影响设备的正常使用，而且切片后的双孢菇会吸附在输送带上，容易发生出料堵塞。

实用新型内容

本实用新型克服现有缺陷提供一种双孢菇切片生产线，具有筛选除杂功能，确保切片机正常使用。

本实用新型通过以下技术方案实现：

双孢菇切片生产线，包括切片机，还包括进料提升机、筛选机、中转提升机，所述进料提升机的起始端设有进料斗，筛选机位于进料提升机出料口的下方，筛选机的出料口位于中转提升机的进料端上方，切片机的进料端位于中转提升机出料口的下方，所述切片机出料口的下方设有收料筐，所述进料提升机、中转提升机为刮片式提升机，所述筛选机包括机壳、若干并排设置的筛选辊，所述筛选辊纵向排列且由电机驱动，所述筛选辊顺时针旋转。

本实用新型进一步的改进方案是，切片机下料端的前上方设有与切片机输送带平行的水管，所述水管的一端密封、另一端与供水系统相连，所述水管的下侧壁上横向均布有若干喷淋孔，所述喷淋孔正对着切片机输送带的下料端。

本实用新型进一步的改进方案是，相邻筛选辊之间的间隙为1-3cm。

本实用新型和现有技术相比具有以下优点：

本实用新型的筛选机能够漏除混杂在双孢菇内的杂质，避免对切片刀造成损伤，确保设备正常使用，提高生产效率，切片机输送带下料端设水管，利用从喷淋孔喷出的水流冲刷吸附在输送带上的切片，辅助下料防止堵塞，保证整个设备连续正常运转。

附图说明

图1为本实用新型示意图。

图2为切片机下料端正视图。

具体实施方式

如图1、2所示的双孢菇切片生产线，包括切片机4，还包括进料提升机1、筛选机2、中转提升机3，进料提升机1的起始端设有进料斗5，可以人工进料，也可以从上一道工序引入进料通道至进料斗上口处自动进料。筛选机2位于进料提升机1出料口的下方，筛选机2的出料口位于中转提升机3的进料端上方，切片机4的进料端位于中转提升机3出料口的下方，所述切片机4出料口的下方设有收料筐6，所述进料提升机1、中转提升机3为刮片式提升机，所述筛选机2包括机壳、若干并排设置的筛选辊7，所述筛选辊7纵向排列且由电机驱动，所述筛选辊7顺时针旋转。待切片的双孢菇由进料提升机送至筛选机上，顺时针旋转的筛选辊将双孢菇向下游输送的同时杂质从中间的缝隙处漏下，起到除杂的效果，而后经过中转提升机进入切片机切片即可，本实施例使用的切片机由漳州市南坊罐头食品机械有限公司生产。

本实施例中，切片机4下料端的前上方设有与切片机输送带10平行的水管8，水管8的一端密封、另一端与供水系统相连，所述水管8的下侧壁上横向均布有若干喷淋孔9，喷淋孔9正对着切片机输送带10的下料端，靠水流的冲击力将吸附在输送带上的切片冲刷下料。相邻筛选辊7之间的间隙为1-3cm，保留双孢菇清除杂质。