[实用新型]一种磨酱机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种磨酱机。

背景技术

申请号为201310467337.9的中国专利提出了一种家用果酱机，其包括顶部敞口的杯体、杯盖、设在杯体内的搅拌机构和驱动搅拌机构的电机，电机安装在杯盖上，杯体的内底面为内凹的弧面，搅拌机构包括与电极的动力输出轴连接的搅拌杆、安装在靠近搅拌杆底端位置上的刀片和安装在搅拌杆底端的翻动叶片；杯盖上开设有圆形通孔，圆形通孔上覆盖有盖板，盖板的底面上固接有可插装在上述圆形通孔内的圆筒，电机安装在圆筒内且电机的动力输出轴伸出圆筒的底壁与搅拌杆连接。

果肉预先放置在杯体内，电机驱动搅拌杆带动刀片和翻动叶片旋转，从而实现对果肉的搅拌和挤压。但是在刀片转动过程中，如果因食物太硬或食物中掺杂了异物则很容易导致刀片被卡死，这样就容易使得电机或齿轮损坏，甚至报废。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题为如何实现刀片被卡死时电机和齿轮不被损坏。

针对上述技术问题，本实用新型提出了一种磨酱机，其包括：设置有柱体、从柱体的一端伸出的销轴以及径向伸出的弹簧挡块的转动头，套设在销轴上且可绕销轴转动的主动轮，套设在柱体上、与柱体键连接、能沿柱体轴向滑动且位于主动轮与弹簧挡块之间的从动轮，套设在柱体上、两端分别抵接于从动轮和弹簧挡块的压缩弹簧，与所述柱体的另一端相连且固定有刀片的连杆，以及用于驱动主动轮转动的电机，其中，主动轮和从动轮相互靠近的一端分别设置有向外凸出的凸起和用于容纳凸起的凹槽，凹槽的侧壁向外倾斜。

在一个具体的实施例中，凹槽为沿从动轮的径向延伸条形凹槽，凸起为沿主动轮的径向延伸的凸筋。

在一个具体的实施例中，凹槽和凸起均设置有多个，多个凹槽沿从动轮的周向均匀分布，多个与凹槽一一对应的凸起沿主动轮的周向均匀分布。

在一个具体的实施例中，柱体与从动轮之间采用花键连接。

在一个具体的实施例中，压缩弹簧处于压缩状态。

在一个具体的实施例中，转动头还包括设置在销轴上且用于防止主动轮脱出销轴的限位件。

在一个具体的实施例中，磨酱机还包括设置有容纳刀片的筒体和位于筒体底端的滤网的杯体，设置在筒体上且被连杆穿过的支撑架以及套装在连杆上的加载弹簧，连杆穿过支撑架的一端设置有径向伸出的弹簧挡片，加载弹簧的两端分别抵接于弹簧单片和支撑架。

在一个具体的实施例中，筒体的相对两侧的内壁上均设置有凸出内壁的挂耳，挂耳构造为开口朝向滤网的U形结构，支撑架为两端分别插入两个挂耳中的条形结构。

在一个具体的实施例中，连杆穿过滤网，磨酱机还包括从连杆穿过滤网一端径向伸出的且紧靠滤网底部的拨片。

在一个具体的实施例中，拨片紧靠滤网的部位为拨片的棱边。

这种磨酱机在叶片卡死时从动轮停止转动，主动轮在电机的带动下继续转动，又由于从动轮的凹槽的侧壁为外斜面，凸起克服压缩弹簧的弹力而被挤出凹槽，主动轮与从动轮之间分离、打滑，由此，电机和传动机构能继续运动而不会被损坏，这样就解决了上述技术问题。

附图说明

在下文中将基于实施例并参考附图来对本实用新型进行更详细的描述。其中：

图1显示了本实用新型的实施例中的一种磨酱机的立体结构；

图2显示了图1中的磨酱机的全剖结构；

图3显示了图1中的磨酱机的制动组件的立体结构；

图4显示了图3中的制动组件的全剖结构；

图5显示了图3中的制动组件的拆解结构；

图6显示了图1中的磨酱机的碾磨装置的立体结构；

图7显示了图1中的磨酱机的底部结构；

图8显示了图1中的磨酱机的拨片的立体结构。

在附图中，相同的部件使用相同的附图标记。附图并未按照实际的比例绘制。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1所示，在本实用新型实施例中，磨酱机100主要包括有驱动装置1以及碾磨装置5。碾磨装置5包括杯体51以及设置在杯体51内部的刀片53。杯体51的底部设置有滤网54。驱动装置1用于驱动刀片53旋转。刀片53的形状大致为绕其转轴螺旋上升的板状结构。将待研磨的食物置于刀片53与滤网54之间后，驱动装置1驱动刀片53旋转，食物在刀片53的带动下在滤网54上研磨，并且同时受到刀片53与滤网54的挤压而研磨成浆状，浆状的食物从滤网54的网孔中流出。杯体51下方开口，将容器置于杯体51下方即可收集浆状的食物。