[实用新型]一种搅拌式均匀受热节能高压锅

说明书

本实用新型公开了一种搅拌式均匀受热节能高压锅，包括保压加热内胆、保压密封顶盖以及保温防护外壳；所述保压密封顶盖的顶部设置有气动搅拌驱动器，所述气动搅拌驱动器的轴向竖直设置，且所述气动搅拌驱动器的底部设置有加热搅拌转轴，所述加热搅拌转轴位于所述保压加热内胆中且与所述保压加热内胆同轴设置；所述保压密封顶盖的顶部还设置有安全限压阀，所述安全限压阀设置有限压排气口，所述限压排气口通过高压蒸汽管连接所述气动搅拌驱动器以驱动所述气动搅拌驱动器带动所述加热搅拌转轴旋转。本实用新型能够充分利用泄压蒸汽的能量，并且能够提高高压锅内受热食料的受热均匀性。

技术领域

本实用新型涉及一种节能高压锅产品技术领域，特别是一种搅拌式均匀受热节能高压锅。

背景技术

高压锅又叫压力锅、压力煲，它是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率；采用高压锅蒸煮食物可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，但是由于高压锅的工作压力大，容易发生危险，因此通常高压锅都设置有泄压阀，当高压锅内的气压达到一定程度后，泄压阀就会自动开启将高压锅内的一部分蒸汽排出去。现有技术中尚未见对高压锅内的泄压蒸汽的剩余能量进行再利用的案例，此外现有技术中的高压锅内蒸煮的食料在受热时并不均匀，从而影响了高压锅的热量利用率和蒸煮效果。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种搅拌式均匀受热节能高压锅，能够充分利用泄压蒸汽的能量，并且能够提高高压锅内受热食料的受热均匀性。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种搅拌式均匀受热节能高压锅，包括保压加热内胆、配合所述保压加热内胆形成密闭高压加热体系的保压密封顶盖、以及设置于所述保压加热内胆外侧的保温防护外壳；所述保压密封顶盖的顶部设置有气动搅拌驱动器，所述气动搅拌驱动器的轴向竖直设置，且所述气动搅拌驱动器的底部设置有加热搅拌转轴，所述加热搅拌转轴位于所述保压加热内胆中且与所述保压加热内胆同轴设置；所述保压密封顶盖的顶部还设置有安全限压阀，所述安全限压阀设置有限压排气口，所述限压排气口通过高压蒸汽管连接所述气动搅拌驱动器以驱动所述气动搅拌驱动器带动所述加热搅拌转轴旋转。

作为上述技术方案的进一步改进，所述安全限压阀包括穿过所述保压密封顶盖的限压阀芯轴、和套装在所述限压阀芯轴外的限压阀罩壳，所述限压排气口设置于所述限压阀罩壳的顶部，所述限压阀芯轴的轴心处设置有通孔，所述限压阀芯轴的顶部设置有限压阀塞，所述限压阀塞和所述限压阀罩壳的顶部之间设置有限压弹簧。

作为上述技术方案的进一步改进，所述安全限压阀还包括设置于所述限压阀芯轴底部的限压阀螺母、和用于将所述限压阀罩壳和所述限压阀芯轴固定连接的限压阀卡簧，所述保压密封顶盖和所述限压阀螺母之间还设置有套装在所述限压阀芯轴外的限压阀密封胶垫。

作为上述技术方案的进一步改进，所述气动搅拌驱动器包括驱动器外罩、设置于所述驱动器外罩内的旋转驱动轴承、设置于所述旋转驱动轴承轴心处的旋转驱动转轴、设置于所述旋转驱动转轴上的旋转驱动叶片，所述驱动器外罩在所述旋转驱动叶片的位置处设置有泄压蒸汽入口，所述高压蒸汽管连接所述泄压蒸汽入口，所述旋转驱动转轴的底部和所述加热搅拌转轴的顶部之间通过驱动联轴器连接。

作为上述技术方案的进一步改进，所述加热搅拌转轴的下端设置有加热搅拌叶片。

与现有技术相比较，本实用新型的有益效果是：

本实用新型所提供的一种搅拌式均匀受热节能高压锅，能够充分利用泄压蒸汽的能量，通过安全限压阀排出的泄压蒸汽驱动加热搅拌转轴，对高压锅内的受热食料进行搅拌使之均匀受热，从而实现了提高高压锅能量利用率的作用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。