[实用新型]螺旋头、粉碎桶及食物处理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种螺旋头、粉碎桶及食物处理机。

背景技术

市面上现有原汁机分立式与卧式两种，立式机由于榨汁时靠螺旋头与滤网挤压及旋转刷清扫滤网外圈，零件多，安装复杂，同时滤网孔太小清洗麻烦，所以消费者体验性很差，卧式机由于压榨相对没那么充分，出汁率比较低。

因此，如何提出一种出汁率高且零件较少、结构简单的原汁机及用于该原汁机的螺旋头成为目前亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

因此，本实用新型的一个目的在于提供了一种螺旋头。

本实用新型的另一个目的在于提供了一种粉碎桶。

本实用新型的再一个目的在于提供了一种食物处理机。

有鉴于此，本实用新型第一方面的实施例提供了一种螺旋头，包括螺旋头本体，螺旋头本体包括用于进料的进料区和与进料区连接的碾碎区和与碾碎区连接的排料区；多个螺旋筋，沿螺旋头本体的轴向间隔设置在螺旋头本体的碾碎区上，且多个螺旋筋之间的轴向间隔从螺旋头本体靠近进料区的一端至螺旋头本体的另一端减小；所述进料区的所述螺旋筋在所述螺旋头本体的径向上的宽度大于所述碾碎区的所述螺旋筋在所述螺旋头本体的径向上的宽度。

根据本实用新型第一方面的实施例提供的螺旋头，用于食材的粉碎和挤压相分离的食物处理机，比如双螺杆驱动的食物处理机，具体地，双螺杆驱动的食物处理机包括粉碎桶和挤压桶，而螺旋头用于粉碎桶，以在粉碎桶内将食材粉碎，其中，具体地，螺旋头包括螺旋头本体和多个螺旋筋，多个螺旋筋螺旋设置在螺旋头本体上，且多个螺旋设置的螺旋筋在螺旋头本体的轴向上相互间隔设置，即多个螺旋筋在螺旋头本体上从上至下间隔分布，而螺旋头包括与食物料理机的进料口配合的进料区，即需要碾压的食物从进料口优先到达螺旋头的进料区，然后在螺旋头的碾碎区被碾压碎，最后被碾压碎的食材通过排料区排出到挤压桶内。而多个螺旋筋之间的间隔从螺旋头本体靠近进料区的一端至螺旋头本体的另一端减小，因而螺旋筋之间形成的用于食材流动的通道也就越来越小，而螺旋头在粉碎食材并使食材从上至下流动时，食材的颗粒也会越来越小，因此使得食材的颗粒与通道的大小相适配，从而能确保螺旋头本体的下端对食材的挤压力度，进而能够将食材越碾越碎，以实现螺旋头本体对食材的逐级碾压，进而能够确保食材的碾压效果，以确保出汁率。此外，由于进料区需要进料，因此可将进料区上的螺旋筋的沿螺旋头本体的径向上的宽度设置的较宽，以使进料区上的螺旋筋能够与粉碎桶体形成较宽的进料通道，从而易于进料。

其中，优选地，所述螺旋头本体上设置有能够与驱动装置驱动连接的螺杆轴，该螺杆轴能够在驱动装置的驱动下带动螺旋头本体转动，

其中，优选地，所述螺旋筋与所述螺旋头本体为一体式结构，因为一体式结构的力学性能好，因而将螺旋筋与螺旋头本体设置成一体式结构能够提高螺旋头的整体强度。

另外，本实用新型提供的上述中的螺旋头还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，螺旋头还包括：清扫结构，设置在螺旋头本体的排料区上。

在该技术方案中，螺旋头本体的排料区上设置有清扫结构，从而能够利用该清扫结构将碾碎后的食材推动到挤压桶与粉碎桶相通的连通口处，以使碾碎后的食材能够直接经由连通口进入到挤压桶内，从而即可使食材从粉碎桶自动进入到挤压桶内。

在上述技术方案中，优选地，螺旋头本体的横截面的面积从进料区至碾碎区增大。

在该技术方案中，螺旋头本体的横截面的面积从进料区至碾碎区增大，该种设置使得螺旋头的进料区和碾碎区与粉碎桶之间的间隙从上之下能够越来越小，因而能够将食物越捻越碎，以提高出汁率。

在上述技术方案中，优选地，螺旋头本体呈锥形，且螺旋头本体的锥度为α，其中，锥度α的值为：3°≤α≤15°。

在该技术方案中，螺旋头本体呈锥形，该锥形的锥度优选在3°至15°的范围内，进一步优选为5°，该种设置一方面使得螺旋头的进料区和碾碎区与粉碎桶之间的间隙从上之下能够越来越小，因而能够将食物越捻越碎，以提高出汁率，另一方面能够使螺旋头本体的上下端的大小比较适配，因而能够更好地碾碎食材。其中，进一步优选地，螺旋头本体呈圆锥形，该种设置使得螺旋头本体的表面比较光滑，因而能够提高食材在其上流动的顺畅性，以提高食材的流动速度，进而能够提高榨汁效率。

在上述技术方案中，优选地，多个螺旋筋在螺旋头本体的轴向上错开设置。