[实用新型]一种脆饼成型装置有效

专利信息
申请号: 201621305566.6 申请日: 2016-12-01
公开(公告)号: CN206251815U 公开(公告)日: 2017-06-16
发明(设计)人: 吴海燕;欧杨虹;袁秋梅 申请(专利权)人: 南通科技职业学院
主分类号: A21D13/44 分类号: A21D13/44;A21C9/08;A21C3/02
代理公司: 北京驰纳智财知识产权代理事务所(普通合伙)11367 代理人: 蒋路帆
地址: 226000 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 成型 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及脆饼制作领域,尤其涉及一种全自动的一种脆饼成型装置。

背景技术

脆饼是一种酥甜香脆、美味可口的传统茶点,采用面粉加白砂糖、植物油、少量香油、加水和在一起,再手擀成圆形的薄皮状,然后叠起来成长方形。传统的脆饼制作方法为手工制作,如中国专利CN101700047A公开了一种脆饼的制造方法,包括以下步骤:一种脆饼的制造方法,包括以下步骤:首先进行原材料的改制及处理,其中包括粉碎白砂糖、加工芝麻、将棉清油抗氧化处理、用石碱泡制成高浓度的石碱溶液,之后是配料,再然后是将面团擀制成型并上芝麻仁,最后放入烘烤箱中烘烤,饼面面火呈蟹黄或淡黄色,通体酥脆后就可出炉,自然冷却至常温即可。传统的制造方法为手工制作,费时费力,效率低。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型提供了一种实现机械化批量生产,提高生产效率的一种脆饼成型装置。

本实用新型提供的一种脆饼成型装置,包括第一成型线及第二成型线,所述第一成型线包括第一主传输带、第一对折机构及第一擀压机构,所述第一对折机构及所述第一擀压机构均设于所述第一主传输带上方,所述第二成型线包括第二主传输带、第二对折机构及第二擀压机构,所述第二主传输带与所述第一主传输带垂直设置,且所述第一主传输带的输出端与所述第二主传输带输入端衔接,所述第二对折机构及所述第二擀压机构均设于所述第二主传输带上方。

在一些实施方式中,所述所述第一对折机构与所述第一擀压机构沿所述第一主传输带长度方向排布,所述第一对折机构位于所述第一擀压机构前侧,所述第一对折机构位于所述第一主传输带输入端侧。

在一些实施方式中,所述第一对折机构包括第一左折叠机构及第一右折叠机构,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构位于所述第一主传输带两侧,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构之间设有第一面片通道,所述第一面片通道的宽度小于所述面片的宽度,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构分别通过第一定位横杆固定于所述第一主传输带上方。

在一些实施方式中,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构为倾斜设置的斜板,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构与所述第一主传输带输出端侧的夹角为锐角,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构下端与所述第一主传输带上平面接触。

在一些实施方式中,所述第一左折叠机构与所述第一右折叠机构前后错开设置。

在一些实施方式中,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构下端固定有第一刮刀,所述第一刮刀分别与对应的所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构平行设置,刀锋与所述第一主传输带上平面平行。

在一些实施方式中,所述第一左折叠机构及所述第一右折叠机构与对应的所述第一定位横杆滑动连接,调节所述第一左折叠机构与所述第一右折叠机构间所述第一面片通道的宽度。

在一些实施方式中,所述第一擀压机构为多组平行设置的第一压辊,所述第一压辊沿所述第一主传输带宽度方向设置。

在一些实施方式中,所述第二成型线与所述第一成型线结构相同。

在一些实施方式中,所述第一主传输带位于所述第二主传输带上侧,所述第一主传输带与所述第二主传输带之间通过斜滑板衔接,所述斜滑板上方设有振动筛箱。

与现有技术相比,本实用新型提供的一种脆饼成型装置实现了脆饼制作的机械化,实现了脆饼的流水化制作,提高了制作效率,增加了产量。

附图说明

图1为本实用新型一种实施方式提供的一种脆饼成型装置的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图和实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

图1示意性地显示了根据本实用新型披露的一种脆饼成型装置。

如图1所示,本实用新型披露的一种脆饼成型装置,包括第一成型线1及第二成型线2,如图所示,第一成型线1与第二成型线2垂直设置,面片从第一成型线1的输入端进入脆饼成型装置,经过第一成型线1,完成两侧对折及一次擀压,然后到达第二成型线2,进行两端对折及二次擀压,最后从第二成型线2的输出端输出。

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