[实用新型]具备高氧储肉功能的冷藏冷冻装置有效

专利信息
申请号: 201621316356.7 申请日: 2016-12-02
公开(公告)号: CN206291584U 公开(公告)日: 2017-06-30
发明(设计)人: 刘浩泉;姜波;王磊;辛若武 申请(专利权)人: 青岛海尔股份有限公司
主分类号: F25D11/02 分类号: F25D11/02;F25D29/00;F25D25/02;F25D17/06;F25D23/00
代理公司: 北京智汇东方知识产权代理事务所(普通合伙)11391 代理人: 薛峰,刘长江
地址: 266101 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 具备 高氧储肉 功能 冷藏 冷冻 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及储物技术领域,特别是涉及一种具备高氧储肉功能的冷藏冷冻装置。

背景技术

食物是人们生存的能量来源,对于人们来说至关重要。对于食品储藏,主要的两个方面为保温和保鲜,一般而言,温度对于食品上的微生物活动、食品中的酶的作用具有明显的影响,温度的降低会使食物延缓变质,冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。

随着生活品质的提高,消费者对肉食产品保鲜的要求也越来越高,特别是对生肉的色泽、口感等的要求也越来越高。因此,储存的食物也应当保证在储存期间,食物的色泽、口感、新鲜程度等尽可能的保持不变。因此用户对冰箱的保鲜技术也提出了更高的要求。

然而在现有技术中,对于生肉产品的保鲜一般为冷冻储存,一方面经过冷冻,对生肉的营养价值产生一定影响,另外冷冻的生肉在使用时又需要解冻,对营养又产生了二次破坏。而且随着保存期限的增长,肉类的外观也会出现变化,给消费者的使用体验带来了较大的影响。

实用新型内容

本实用新型的一个目的是要提供一种提供了一种能够高氧储肉功能的冷藏冷冻装置。

本实用新型一个进一步的目的是要使得具备高氧储肉功能的冷藏冷冻装置还可提高蔬菜水果的保存质量。

本实用新型首先提供了一种具备高氧储肉功能的冷藏冷冻装置,其包括:箱体,其内限定有储物空间;多个第一密闭组件,设置于储物空间内,多个第一密闭组件内分别限定有第一密闭储物子空间;每个第一密闭组件中分别设置有富氧膜组件,富氧膜组件内设置有富氧膜,富氧膜组件的的周围空间连通于第一密闭储物子空间,富氧膜组件内形成有富氧气体收集腔;抽气泵,其进气端经由抽气管路分别连通至多个第一密闭组件的富氧气体收集腔,并配置成将富氧气体收集腔的气体向外抽出,以使多个第一密闭组件的第一密闭储物子空间内的至少部分氧气通过富氧膜进入富氧气体收集腔,从而降低多个第一密闭组件内的氧气浓度;一个或多个第二密闭组件,也设置于储物空间内,其内限定有第二密闭储物子空间,第二密闭储物子空间经由排气管路分别连通至抽气泵的出气端,以接收来自富氧气体收集腔的气体,从而在第二密闭储物子空间形成氧气浓度高于25%且低于70%利于红肉储藏的气体氛围。

可选地,上述具备高氧储肉功能的冷藏冷冻装置还包括:第一阀组件,设置于抽气管路中,并配置成调节抽气泵与多个第一密闭组件的通断状态;第二阀组件,设置于排气管路中,并配置成调节抽气泵与第二密闭组件的通断状态。

可选地,第一阀组件包括多个进气口和一个出气口,第一阀组件的每个进气口分别连通至一个第一密闭组件的富氧气体收集腔,第一阀组件的出气口连通至抽气泵的进气端,并且第一阀组件的多个进气口和一个出气口分别受控地进行通断,从而改变抽气泵与多个第一密闭组件的通断状态。

可选地,第二密闭组件为多个,并且第二阀组件包括多个出气口和一个进气口,第二阀组件的进气口连通至抽气泵的出气端,第二阀组件的每个出气口分别连通至一个第二密闭组件,并且第二阀组件的多个出气口和一个进气口分别受控地进行通断,从而改变抽气泵与多个第二密闭组件的通断状态。

可选地,上述具备高氧储肉功能的冷藏冷冻装置还包括:第一气体检测装置,设置于第一密闭储物子空间内,并配置成检测第一密闭储物子空间内的气体氛围指标;第二气体检测装置,设置于第二密闭储物子空间内,并配置成检测第二密闭储物子空间内的气体氛围指标;并且抽气泵还配置成根据第一气体检测装置和第二气体检测装置的检测结果开启或关闭。

可选地,第一阀组件还配置成根据第一密闭储物子空间内的气体氛围指标调节抽气泵与多个第一密闭组件的通断状态;并且第二阀组件,还配置成根据第二密闭储物子空间内的气体氛围指标调节抽气泵与多个第二密闭组件的通断状态。

可选地,抽气泵设置于冷藏冷冻装置的压缩机舱内,并且抽气管路和排气管路分别埋设于冷藏冷冻装置的发泡层内。

可选地,每个第一密闭组件分别包括:第一抽屉筒体,具有前向开口,且设置于储物空间内;第一抽屉本体,可滑动地安装于第一抽屉筒体内,以从第一抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入,并且第一抽屉本体的端板与第一抽屉筒体的前向开口形成密封结构,第一抽屉本体内形成第一密闭储物子空间。

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