[实用新型]一种扰流效果好的高速破壁料理机

说明书

技术领域

本申请涉及食品加工领域，尤其是一种扰流效果好的高速破壁料理机。

背景技术

目前，市场上破壁机若带防溢功能，一般是在杯盖内侧尽可能的靠近中心处固定一个防溢电极棒，用于检测防溢信号。为防止杯体内液体溢出，需在杯体内液面上升至杯口面一定距离时，防溢电极棒就能接触液面，形成防溢信号。其中，现有技术中的五金件防溢电极棒的固定方式是直接设置在杯盖顶壁处，这种安装方式下，需要防溢电极棒伸出较长距离，才能实现相应信号的检测；防溢电极伸出过长，将直接导致其自身的强度变差；同时，杯盖内的扰流效果差，影响粉碎率。

实用新型内容

本申请解决的技术问题是提供一种扰流效果好的高速破壁料理机，能够有效克服现有技术中存在的缺陷，能够有效缩短防溢电极的伸出长度，能够有效提高防溢电极的连接稳定性，能够有效降低防溢电极受涡流力时固定处根部所受的弯矩值，能够有效提高防溢电极的可靠性；同时，也能够对杯盖内的液体的涡流起扰流作用，可有效提高物料的粉碎率。

为解决上述技术问题，本申请提供了一种扰流效果好的高速破壁料理机，包括机座、设于机座上方的搅拌杯以及对搅拌杯内的食材进行加热的加热件，所述机座内设有电机和用于控制电机操作的控制电路，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述粉碎刀与电机传动连接；所述搅拌杯包括杯体和设置在杯体上的杯盖，所述杯盖的中间位置设有上下贯通的进料通道，所述杯盖内还设有防溢电极和用于传递防溢信号的金属件，所述杯盖的顶壁偏离中心处设有向下延伸的凸台，所述金属件设于所述凸台内部，所述防溢电极的上端伸入凸台内与金属件连接。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述凸台的一侧连接所述杯盖的侧壁，所述凸台的另一侧连接所述进料通道的侧壁。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述凸台为长条状结构，所述防溢电极的下端为探测端，所述探测端位于凸台的下方且竖直向下设置。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述防溢电极的外侧包覆有防溢电极外壳，所述防溢电极的连接端随同防溢电极外壳的端部一同固定在所述凸台内，所述防溢电极的探测端伸出防溢电极外壳的外侧且竖直向下设置。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述凸台的高度为A，5mm≤A≤20mm。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述凸台的宽度为B，10mm≤B≤20mm。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述防溢电极的下端端面高于杯盖侧壁的下端端面。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述防溢电极的长度为D，30mm≤D≤60mm。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述防溢电极的上端与所述凸台之间为二次注塑连接。

上述扰流效果好的高速破壁料理机，还可具有如下特点，

所述防溢电极的上端与所述防溢电极外壳之间、所述防溢电极外壳与所述凸台之间均为二次注塑连接。

本申请上述技术方案具有如下有益效果：

本申请可通过将上述防溢电极的上端埋入凸台内，能够直接提高防溢电极的连接稳定性；上述凸台的设置，能够提供给防溢电极和金属件一个单独的安装基座，能够优化实际过程中的各个组件的加工制作，能够避免现有技术中直接对杯盖顶壁直接嵌入金属片和防溢电极上端所带来的操作不便。进一步的，还可通过向下延伸的凸台的设置，实现在杯盖内的扰流作用，能够对杯体内部的液体涡流起到一定的阻碍作用，能够有效提高物料的粉碎率。

进一步的，上述凸台的一侧连接杯盖的侧壁，凸台的另一侧连接进料通道的侧壁；通过上述凸台的设置，能够实现杯盖侧壁与进料通道侧壁之间的有效支撑连接，能够实现类似加强筋的技术效果，能够进一步提高杯盖内各组件之间的结构稳定性。

进一步的，上述优选宽度和优选高度的凸台设置，能够在保证防溢电极的安装稳定性的同时，能够有效避免凸台过低或过窄所造成的不能完成包裹防溢电极上端、防溢电极安装稳定性差等问题的发生，以及能够避免凸台过高或过宽所造成的材料浪费等问题的发生。