[实用新型]一种酿酒用大曲粉涂覆装置有效

专利信息
申请号: 201621325792.0 申请日: 2016-12-06
公开(公告)号: CN206308330U 公开(公告)日: 2017-07-07
发明(设计)人: 方中舟;王振环 申请(专利权)人: 安徽九华山酒业股份有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 苏州市指南针专利代理事务所(特殊普通合伙)32268 代理人: 金香云
地址: 247110 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 酿酒 大曲 粉涂覆 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种酿酒辅助装置,尤其涉及一种酿酒用大曲粉涂覆装置。

背景技术

目前,现有酿酒工艺中,蒸馏后的酒醅需要加入大曲粉进行后续进一步发酵,当操作人员将酒赔平摊后,手动将大曲粉撒在酒赔上,再使用铁锹翻动使得大曲粉与酒赔混合均匀,不仅劳动强度大,而且大曲粉不能与酒赔均匀混合,使得发酵后的原酒品质不稳定。鉴于上述缺陷,实有必要设计一种酿酒用大曲粉涂覆装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于:提供一种酿酒用大曲粉涂覆装置,来解决传统手工添加大曲粉不均匀的问题。

为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是:一种酿酒用大曲粉涂覆装置,包括轨道,还包括支架、箱体、料仓、第一电机、滚筒、皮带、第二电机、绞轮,所述的支架位于轨道上端,所述的支架与轨道滚动相连,所述的箱体位于支架外壁,所述的箱体与支架焊机相连,所述的料仓位于箱体左侧上端,所述的料仓与箱体螺纹相连,所述的第一电机位于箱体外壁右侧上端,所述的第一电机与箱体螺纹相连,所述的滚筒位于第一电机左侧,所述的滚筒与第一电机紧配相连,所述的皮带位于滚筒外壁,所述的皮带与滚筒滑动相连,所述的第二电机位于箱体外壁右侧下端,所述的第二电机与箱体螺纹相连,所述的绞轮位于第二电机左侧,所述的绞轮与第二电机紧配相连。

进一步,所述的箱体外壁上端右侧还设有扶手,所述的扶手与箱体螺纹相连。

进一步,所述的箱体内壁左侧下端还设有挡板,所述的挡板与箱体焊接相连。

进一步,所述的箱体外壁下端左侧还设有风机,所述的风机与箱体螺纹相连,所述的风机数量为若干件,均布于箱体外壁,所述的风机数量优选为3件。

进一步,所述料仓外壁下端右侧还设有直振,所述的直振与料仓螺纹相连,所述的直振数量为若干件,均布于料仓外壁,所述的直振数量优选为2件。

进一步,所述料仓外壁底部还设有过滤网,所述的过滤网与料仓螺纹相连。

进一步,所述绞轮外壁还设有耙齿,所述的耙齿与绞轮紧配相连,所述的耙齿数量为若干件,均布于绞轮外壁。

与现有技术相比,该酿酒用大曲粉涂覆装置,工作时,将大曲粉放入料仓,通过直振的振动作用,大曲粉通过过滤网均匀落在皮带上,第一电机通过滚筒带动皮带运动,皮带带动大曲粉落在酒赔上,第二电机带动绞轮转动,通过设置在绞轮上的耙齿将酒赔和大曲粉进行搅拌混合,设置在壳体上的风机对绞轮翻动的部位进行冷却,使得酒赔冷却速度加快,缩短单班生产时间,通过设置在壳体上的扶手,操作人员可以牵引壳体运动,使得大曲粉连续均匀落在酒赔上并自动搅拌混合均匀。该装置结构简单,使得大曲粉均匀分布在酒赔表面,自动进行搅拌混合,大大简化生产工艺,缩短单班生产时间,降低劳动强度,降低生产成本。

附图说明

图1示出本实用新型主视图剖视图

图2示出本实用新型侧视图

轨道 1 支架2

箱体 3 料仓4

第一电机 5 滚筒6

皮带 7 第二电机8

绞轮 9 扶手301

挡板 302 风机303

直振 401 过滤网402

耙齿 901

具体实施方式

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