[实用新型]加热盘组件和食物料理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及生活电器领域，具体而言，涉及一种加热盘组件和食物料理机。

背景技术

相关技术中具有搅拌杯的食物料理机的，通常加热盘采用平面结构，且加热盘的内表面为平面或曲面，使得食物与加热盘的接触面积小，进而导致对食物进行加工的过程中加热不均匀、加热速度慢，影响食物的口感，满足不了用户的需求。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于提出了一种食物料理机的加热盘组件。

本实用新型的另一个目的在于提出了一种食物料理机。

有鉴于此，根据本实用新型的一个目的，提出了一种食物料理机的加热盘组件，包括：发热盘，设置成具有凹槽结构，发热盘内壁设置有凸出部和/或凹槽；发热盘设置有与刀轴配合连接的刀轴孔，刀轴孔的中心轴线与发热盘的中心轴线之间的距离取值范围为大于等于0mm小于等于10mm；发热管，设置在发热盘上，用于对发热盘进行加热。

本实用新型提供的一种食物料理机的加热盘组件包括发热盘和发热管。通过在发热盘内壁设置凸出部和/或凹槽，增加了食物与发热盘的接触面积，特别是针对形状不规则或体积很小的食物，凸出部和/或凹槽可以很好的与之相贴合，增加了食物的受热面积，改善了食物的加热效果，提升了加热速度和加热效率；进一步的，在发热盘内壁设置凸出部和/或凹槽，使得在研磨食物时，起到扰流的效果，提升了食物的口感；进一步地，在发热盘上设置有与刀轴配合连接的刀轴孔，通过刀轴孔对刀轴进行安装固定，同时，刀轴孔的中心轴线与发热盘的中心轴线之间的距离取值范围在0mm至10mm，即一方面，刀轴与发热盘同轴心，一方面，刀轴与发热盘具有一定的偏心，通过偏心技术改善扰流效果，提升食物破碎效果。

根据本实用新型上述的食物料理机的加热盘组件，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，凸出部为凸筋。

在该技术方案中，发热盘的内壁设置凸筋，增加了食物与发热盘的接触面积，特别是针对形状不规则或体积很小的食物，凸筋可以很好的与之相贴合，增加了食物的受热面积，改善了食物的加热效果，提升了加热速度和加热效率；进一步的在发热盘内壁设置凸筋，使得在研磨食物时，起到扰流的效果，提升了食物的口感。

在上述技术方案中，优选地，发热盘的纵向剖面为圆弧形。

在该技术方案中，发热盘的纵向剖面为圆弧形，增加了食物与发热盘内壁的接触面积，食物受热更加均匀，提升了食物的口感，同时，将发热盘设置成圆弧形的凹槽结构，易于食物的倾倒，且方便后续的清洁。

在上述技术方案中，优选地，发热盘的纵向剖面为锥形。

在该技术方案中，发热盘的纵向剖面为锥形增加了食物与发热盘内壁的接触面积，食物受热更加均匀，提升了食物的口感，同时，将发热盘设置成锥形的凹槽结构，易于食物的倾倒，且方便后续的清洁。

在上述技术方案中，优选地，发热盘的纵向剖面为阶梯形。

在该技术方案中，发热盘的纵向剖面为阶梯形增加了食物与发热盘内壁的接触面积，食物受热更加均匀，提升了食物的口感，同时，将发热盘设置成阶梯形的凹槽结构，易于食物的倾倒，且方便后续的清洁。

在上述技术方案中，优选地，发热管设置在发热盘的底部和/或侧壁内。

在该技术方案中，将发热管设置在发热盘的底部和/或侧壁内，增加了食物的受热面积，使得食物的受热更加均匀，提升了加热速度、食物的口感及用户体验。

在上述技术方案中，优选地，发热管的数量为至少1根。

在该技术方案中，发热管的数量为至少1根，使得发热盘的受热均匀，增加受热面积，可在发热盘底部设置至少一根发热管，在发热盘的侧壁内设置至少1根发热管，增加了食物的受热面积，使得食物受热均匀，同时，设置多根发热管时，用户可以根据不同食物所需的加热时间以及用户对食物口感的需求，不同时段采用不同功率的发热管对食物进行加热，进而使得加工出的食物口感极佳，提升了加热速度及用户体验。

在上述技术方案中，优选地，发热管横向缠绕在发热盘的侧壁内，或纵向分布在发热盘的侧壁内。

在该技术方案中，将发热管横向缠绕在发热盘的侧壁内，或纵向分布在发热盘的侧壁内，增加了食物的受热面积，使得食物的受热更加均匀，提升了加热速度、食物的口感及用户体验。

在上述技术方案中，优选地，至少一个扰流骨，设置在发热盘的侧壁上。