[实用新型]冷藏冷冻设备有效
申请号: | 201621332501.0 | 申请日: | 2016-12-02 |
公开(公告)号: | CN206514591U | 公开(公告)日: | 2017-09-22 |
发明(设计)人: | 姜波;王磊;刘浩泉;辛若武 | 申请(专利权)人: | 青岛海尔股份有限公司 |
主分类号: | F25D11/02 | 分类号: | F25D11/02;F25D17/04;F25D17/06;F25D25/02 |
代理公司: | 北京智汇东方知识产权代理事务所(普通合伙)11391 | 代理人: | 薛峰,刘长江 |
地址: | 266101 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 冷藏 冷冻 设备 | ||
技术领域
本实用新型涉及物品存储领域,特别是涉及一种冷藏冷冻设备。
背景技术
随着社会发展和人们生活水平日益提高,以及人们的生活节奏越来越快,人们经常会购买大量的物品放置在各类冷藏冷冻设备中,但是对于叶类蔬菜以及瓜果类食材,冷藏冷冻设备的储物空间内的低温不仅会使这些食物的表皮出现起皱和斑痕的现象,还会影响它们原有的味道和营养。
气调保鲜技术一般性地是指通过调节储存物所处封闭空间的气体氛围(气体成分比例或气体压力)的方式来来延长食材贮藏寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭空间内,通过各种调节方式得到不同于正常空气成分的气体氛围,以抑制导致储存物(通常为食材)腐败变质的生理生化过程及微生物的活动。特别地,在本申请中,所讨论的气调保鲜将专门针对于对气体成分比例进行调节的气调保鲜技术。
本领域技术人员均知晓,正常空气成分包括(按体积百分比计,下文同):约78%的氮气,约21%的氧气,约0.939%的稀有气体(氦、氖、氩、氪、氙、氡)、0.031%的二氧化碳,以及0.03%的其他气体和杂质(例如,臭氧、一氧化氮、二氧化氮、水蒸气等)。在气调保鲜领域,通常采用向封闭空间充入富氮气体来降低氧气含量的方式来获得富氮贫氧的保鲜气体氛围,但是传统上用于气调保鲜的制氮设备体积庞大、成本高昂,导致该技术基本上还是局限于使用在各种大型的专业贮藏库上(储藏容量一般至少30吨以上),并不适用于家庭或个人用户,此外,仅通过调节氮氧气体浓度不能充分促进食材的保鲜效果。
实用新型内容
本实用新型的一个目的是提高气调保鲜的效果。
本实用新型一个进一步的目的是要延长冷藏冷冻设备内各类食材的保鲜期。
特别地,本实用新型提供了一种冷藏冷冻设备,该冷藏冷冻设备包括:箱体,箱体内限定有储物空间和压缩机仓,储物空间内设置有储物容器,且储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于箱体的前表面,以供关闭储物空间;富氧膜组件,设置于储物容器且其周围空间与保鲜空间连通,富氧膜组件具有至少一个富氧膜和一富氧膜收集腔,并配置成使得富氧膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过富氧膜进入富氧气体收集腔;抽气泵,设置于压缩机仓,其进口端经由管路与富氧膜组件的富氧气体收集腔连通,以将透入富氧气体收集腔内的气体抽排到储物容器外;以及制冷系统,配置成向储物空间提供冷量,以使保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。
可选地,该冷藏冷冻设备还包括:温度传感器,设置于保鲜空间内,以监测保鲜空间内的实际温度。
可选地,制冷系统包括:压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器,压缩机设置于压缩机仓。
可选地,箱体包括:内胆,其内限定有储物空间。
可选地,冷藏冷冻设备为直冷式冰箱,蒸发器设置于内胆的后壁面外侧或内侧。
可选地,制冷系统还配置成调节压缩机的运行状态,以使保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。
可选地,冷藏冷冻设备为风冷式冰箱,箱体内部设置有容置蒸发器的蒸发器室,内胆的背部限定有蒸发器室至保鲜空间的风道,风道上设置有风门,以调节送向保鲜空间的冷风风量。
可选地,制冷系统还配置成调节压缩机的运行状态和/或风门的开闭,以使保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。
可选地,储物容器为密封抽屉,由密封抽屉限定出保鲜空间,并且密封抽屉包括:抽屉筒体,具有前向开口,且固定于内胆,其内限定有保鲜空间;以及抽屉本体,可滑动地安装于抽屉筒体内,以从抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入抽屉筒体。
可选地,富氧膜组件还包括支撑框架,其具有相互平行的第一表面和第二表面,且支撑框架上形成有分别在第一表面上延伸、在第二表面上延伸,以及贯穿支撑框架以连通第一表面与第二表面的多个气流通道,多个气流通道共同形成富氧气体收集腔,并且至少一个富氧膜为两个平面形富氧膜,分别铺设在支撑框架的第一表面和第二表面上。
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