[实用新型]一种月饼加工用揉捻机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种月饼加工用揉捻机。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼做为圆形，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。

目前市场上的月饼加工的过程中，会经过揉捻这一工序，现在都是通过人工对馅饼进行揉捻，这种方式即不卫生，加工过程也非常繁琐，由于需要人工一直进行加工，导致工作效率非常低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种月饼加工用揉捻机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种月饼加工用揉捻机，包括操作台，所述操作台的顶部两侧设置有支架，且两个支架之间通过横板固定连接，所述横板的底部中心处设置有升降杆，所述操作台的顶部设置有压缩室，所述升降杆的自由端贯穿压缩室的顶部，并且延伸至压缩室的内部与上压缩板的顶部固定连接，所述操作台底部的两侧设置有支撑柱，一侧的支撑柱上固定连接有驱动箱，所述驱动箱的内部设置有电机，所述电机的转轴与主动轴连接，所述主动轴通过皮带与从动轴传动连接，所述从动轴的顶部固定连接有旋转杆，所述旋转杆的顶部贯穿操作台，并且延伸至压缩室的内部与下压缩板的底部连接，所述操作台的内部设置有套筒，且旋转杆套设在套筒的内部，所述压缩室的一侧设置有入料管，且压缩室的另一侧设置有出料管。

优选的，所述上压缩板位于下压缩板的正上方，且压缩室的横截面积大于下压缩板的直径。

优选的，所述入料管和出料管分别位于压缩室的两侧，且入料管的高度高于出料管的高度。

优选的，所述上压缩板的两侧设置有滑块，且压缩室内壁的两侧设置有与滑块相适配的滑槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该月饼加工用揉捻机，通过在操作台的顶部设置有压缩室，通过入料管将饼馅放置到压缩室的内部，通过升降杆带动上压缩板向下挤压，再通过驱动箱内部的电机带动主动轴转动，主动轴在带动从动轴转动，使下压缩板旋转，通过上压缩板和下压缩板的配合使用，使其达到对馅饼压缩的效果，整个装置操作方便，结构简单，整个过程都是自动进行的，无须人工对馅饼进行揉捻，大大的简化了月饼加工的工序，即环保又卫生，提高了月饼加工的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1操作台、2支架、3横板、4升降杆、5压缩室、6上压缩板、7支撑柱、8驱动箱、9电机、10主动轴、11皮带、12从动轴、13旋转杆、14下压缩板、15套筒、16入料管、17出料管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。