[实用新型]一种离心力出茶式茶叶翻炒锅有效
申请号: | 201621372932.X | 申请日: | 2016-12-14 |
公开(公告)号: | CN206371424U | 公开(公告)日: | 2017-08-04 |
发明(设计)人: | 张伟 | 申请(专利权)人: | 信阳师范学院 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人: | 姜庆梅 |
地址: | 464000 河南省信*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 离心力 出茶式 茶叶 炒锅 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种茶叶翻炒锅,具体是一种离心力出茶式茶叶翻炒锅。
背景技术
炒青也有称炒茶,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序,现有的茶脱水和炒青设备常使用翻炒锅,这种设备简单易用,火候容易把握,且能及时观察茶叶情况,然而采用人工翻炒的方式效率较低,中药材在翻炒之后需要至少两个人将翻炒锅卸下,然后翻转翻炒锅,将药材倒出,这种加工方式不但效率低下,占用劳动力,且锅体较热,不利于操作人员的人身安全,难以满足现代、高效率的生产要求。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种离心力出茶式茶叶翻炒锅,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种离心力出茶式茶叶翻炒锅,包括圈围框、翻炒锅、翻炒爪和翻炒板;所述圈围框设置在翻炒锅的外围,圈围框与承托架固定连接;所述翻炒锅底部设置有承托架,翻炒锅内设置有加热锅台和受热锅台,翻炒锅与承托架固定连接;所述承托架之间设置有燃气灶,承托架设置在翻炒锅的底部,承托架与翻炒锅固定连接;所述燃气灶与承托架之间设置有支撑柱,燃气灶设置在承托架之间,燃气灶与支撑柱固定连接;所述支撑柱设置在燃气灶与承托架之间,支撑柱与燃气灶固定连接;所述加热锅台设置在翻炒锅内;所述加热锅台与受热锅台之间设置有空气夹层,受热锅台设置在承托架的顶部,受热锅台与承托架固定连接;所述空气夹层右侧连接有气管,空气夹层设置在加热锅台与受热锅台之间;所述气管右侧底部内设置有除水块,气管左侧底部设置有套筒,气管左侧顶部设置有搅拌电机,气管设置在翻炒锅的右侧,气管与空气夹层固定连接;所述除水块右侧设置有取放门,除水块设置在气管右侧底部内,除水块与气管套接;所述取放门设置在除水块的右侧,取放门与空气夹层固定连接;所述套筒设置在气管左侧底部,套筒与气管固定连接;所述搅拌电机底部设置有连接轴,搅拌电机与气管固定连接;所述连接轴底部设置有主动齿轮,连接轴设置在搅拌电机的底部,连接轴与搅拌电机固定连接;所述主动齿轮右侧设置有从动齿轮,主动齿轮设置在连接轴的底部,主动齿轮与从动齿轮啮合;所述从动齿轮顶部设置有旋转连接头,从动齿轮设置在主动齿轮右侧,从动齿轮与气管固定连接;所述翻炒爪右侧设置有第一传动轴,翻炒爪内设置有热气孔,翻炒爪与第一传动轴套接;所述第一传动轴设置在翻炒爪的右侧,第一传动轴与套筒套接;所述热气孔内设置有滤网,热气孔设置在翻炒爪内,热气孔与翻炒爪固定连接;所述翻炒板右侧设置有第二传动轴,翻炒板底部设置有扫刷,翻炒板与第二传动轴固定连接;所述第二传动轴设置在翻炒板的右侧,第二传动轴与套筒固定连接;所述扫刷设置在翻炒板的底部,扫刷与翻炒板固定连接。
作为本实用新型进一步的方案:所述旋转连接头设置在从动齿轮的顶部,旋转连接头与气管套接。
作为本实用新型再进一步的方案:所述滤网设置在热气孔内,滤网与热气孔固定连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
本实用新型在使用时,将茶叶放在翻炒锅内,利用燃气灶对翻炒锅加热,火首先与翻炒锅的受热锅体相接触,热量传递到空气夹层中,空气再将热传递到加热锅体上,启动搅拌电机,搅拌电机通过连接轴带动主动齿轮,主动齿轮与从动齿轮啮合,致使旋转连接头底部的气管转动,旋转连接头顶部的气管不转动,在翻炒时套接第一传动轴,从动齿轮旋转时翻炒爪翻炒翻炒锅内的茶叶,热量不是直接传递到茶叶上,有通过一层起到缓冲作用的空气夹层,如此当热量的传递到加热锅体上时,热量会分布得更为均匀,在空气夹层中加热的空气通过气管的达到第一传动轴输送到翻炒爪的热气孔内,热气孔开口朝下,热气始终向翻炒锅内吹,茶叶不会受气流影响而飞出,同时滤网可避免茶叶飞入热气孔中,热空气能使茶叶更为均匀受热同时加速炒青的过程,完成炒青后,与气管连通的空气夹层会在降温的过程中向内吸入空气,除水块能够有效的吸湿,避免空气夹层会吸入水蒸气加速翻炒锅的锈蚀,除水块通常采用一些吸湿材料制成,在完成吸湿后可通过取放门取出,同时换上翻炒板,提高搅拌电机的转速,利用翻炒板的推力将锅内茶叶拨至圈围框内围框内,使药材从圈围框下方集中排除,同时扫刷也将翻炒锅去清扫干净,便于下次使用。
附图说明
图1为一种离心力出茶式茶叶翻炒锅的结构示意图。
图2为一种离心力出茶式茶叶翻炒锅中翻炒锅的结构示意图。
图3为一种离心力出茶式茶叶翻炒锅中翻炒板的结构示意图。
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