[实用新型]一种水果加工快速冷却装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及水果加工技术领域，具体为一种水果加工快速冷却装置。

背景技术

热带水果顾名思义，热带水果就是生长在热带地区的水果。一些海岛地处热带，岛上出产多种热带水果，有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果，一般人到了海岛，除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外，吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。

水果罐头加工过程中，水果要进行烫漂，烫漂过后水果的温度较高，导致水果可能会被闷熟，若不及时冷却，从而导致水果罐头失去鲜味和口感，目前市场上没有专门的冷却装置对水果进行冷却。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种水果加工快速冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种水果加工快速冷却装置，包括壳体，所述壳体的底部与底座的顶部固定连接，所述底座的一侧通过连接块与支架的一侧固定连接，所述支架顶端的一侧设置有横板，所述横板的顶部中心处设置有冷却塔，所述冷却塔的一侧设置有冷却水进水管，所述冷却塔的底部设置有连接管，所述连接管的底端贯穿横板，并且延伸至横板的下方与喷洒管连通，所述喷洒管的底部设置有喷洒头，所述壳体的内部设置有冷却装置，所述冷却装置包括箱体，所述箱体的内部设置螺旋管，所述螺旋管的两端分别与进水管和出水管的一端连通，且进水管的另一端通过水泵与出水管的另一端连通，所述螺旋管上设置有散热丝，所述散热丝的两端均与连接板的一侧固定连接，所述连接板的另一侧通过固定块与箱体的内壁固定连接。

优选的，所述壳体的一侧设置有出渣管，且出渣管上设置有阀门。

优选的，所述喷洒头的数量设置为五个，且五个喷洒头等距离均匀分布在连接管的底部。

优选的，所述冷却塔的底部两侧均通过固定架与横板的顶部固定连接。

优选的，所述冷却水进水管的内部设置有过滤网，所述连接管与冷却塔的连接处设置有密封圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该水果加工快速冷却装置，通过在壳体的上方设置有冷却塔，将水通过冷却水进水管进入冷却塔，冷却塔在通过连接管进入喷洒头，喷洒头将冷却水对水果进行冷却，再通过壳体内部的冷却装置，冷却装置内的螺旋管和散热丝共同的作用将箱体内的温度降低，从而达到冷却的效果，整个装置结构简单，操作方便，在制作罐头的过程中，可以及时的将水果冷却，防止了水果闷熟，保证了水果罐头的鲜味和口感。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型冷却装置的结构剖视图。

图中：1壳体、2底座、3连接块、4支架、5横板、6冷却塔、7冷却水进水管、8连接管、9喷洒管、10喷洒头、11冷却装置、12箱体、13螺旋管、14进水管、15出水管、16水泵、17散热丝、18连接板、19固定块、20出渣管、21阀门、22固定架、23过滤网、24密封圈。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。