[实用新型]一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及辣椒酱加工技术领域，具体涉及一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅。

背景技术

辣椒酱是生活中常见的佐料，辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱，辣椒酱的红色来自辣椒的本色，(绝不添加任何色素)在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感，目前辣椒酱根据人们的爱好，加工有原味、蒜香味、麻辣味等等，不管哪个口味的辣椒酱，辣椒是基本的原料，因此在辣椒酱生产加工过程中，辣椒的处理是一个重要环节，辣椒的处理直接影响到辣椒酱的质量，目前，现有技术中辣椒酱的生产过程中，辣椒都要经过油炸环节，该环节往往需要工作人员亲自将辣椒导入油锅中，同时产生大量的刺激性气体，不但污染了工作环境还影响了工作，因此有待进一步的改进。

实用新型内容

本实用新型针对上述现有技术的不足而提供一种工作效率高、极大的改善工作环境的用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅。

本实用新型为解决上述问题所采用的技术方案为：

本实用新型提供一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅，包括锅体，锅体内设置有用于给锅体内部的液体加热用的火管，锅体一侧设置有点火器、观察窗、排烟筒和储水箱，点火器与火管相连，观察窗用于观测锅体内的情况，排烟筒安装在储水箱上方，并与火管相通，用于排除火焰燃烧所产生的的烟，储水箱上设置有进水口和水蒸气排气口，自来水通过进水口进入储水箱用于给锅体降温。

进一步地，锅体一侧设置有上料斗和固定三脚架，上料斗焊接有第一转轴，第一转轴通过轴承固定在锅体一侧的固定三角架上，上料斗一侧还连接有第一气泵，第一气泵连接有第一气泵开关。

进一步地，锅体上还设置有出料斗，出料斗上焊接有第二转轴，第二转轴通过轴承固定在锅体上，出料一侧还连接有第二气泵，第二气泵连接有第二气泵开关。

进一步地，锅体底部安置有转轮和固定脚。

进一步地，锅体底部设置有用于排出锅体内液体的排液口。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型所提出一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅，具有使用方便、结构设计合理，可以适用于原味、蒜香味、麻辣味等各种口味的辣椒酱的生产，能有效的提高工作效率的特点，在为工作人员提供良好工作环境的同时，为工作人员的身体健康提供了保障，具有极大的经济使用价值。

附图说明

图1是本实用新型一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅的整体结构图；

图2是本实用新型一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅的另一结构示意图；

图3是本实用新型一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅的正面结构图；

图4是本实用新型一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅的锅体内部结构图。

具体实施方式

下面结合附图具体阐明本实用新型的实施方式，附图仅供参考和说明使用，不构成对本实用新型专利保护范围的限制。

如图1至图4所示，本实用新型提供一种用于辣椒酱生产用的多功能自动化一体锅，包括锅体1，锅体1内设置有用于给锅体1内部的液体加热用的火管2，锅体1一侧设置有点火器3、观察窗4、排烟筒5和储水箱6，点火器3与火管2相连，观察窗4用于观测锅体内的情况，排烟筒5安装在储水箱6上方，并与火管2相通，用于排除火焰燃烧所产生的的烟，储水箱6上设置有进水口61和水蒸气排气口62，自来水通过进水口61进入储水箱用于给锅体1降温。

本实施例中，锅体1一侧设置有上料斗7和固定三脚架71，上料斗7焊接有第一转轴72，第一转轴72通过轴承固定在锅体1一侧的固定三角架上71，上料斗7一侧还连接有第一气泵73，第一气泵73连接有第一气泵开关74。

本实施例中，锅体1上还设置有出料斗8，出料斗8上焊接有第二转轴81，第二转轴81通过轴承固定在锅体1上，出料斗8一侧还连接有第二气泵82，第二气泵82连接有第二气泵开关83。

本实施例中，锅体1底部安置有转轮11和固定脚12。

本实施例中，锅体1底部设置有用于排出锅体内液体的排液口13。