[实用新型]一种带汤锅的中餐燃气炒菜灶

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种带汤锅的中餐燃气炒菜灶。

背景技术

现有中餐燃气炒菜灶一般会具备多个炉膛和炒台，都是用于炒菜的，水平高一点的厨师可以同时操作两个甚至多个炒台上的炒锅；但是往往不具备汤锅，无法一边炒菜一边煮汤；而且炒灶需要对很多菜肴进行爆炒或者煎炸，容易将油渍或者烟灰掉在灶面或者灶台上，而由于灶面和灶台温度较高，无法及时清洁，因此，容易成为污垢，很难清洁，而且污垢往往采用抹布抹掉，容易将污垢抹到灶具的勾缝处或者地上，影响卫生。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足，提供了一种可以一边炒菜，一边煮汤，而且还能随时给灶面和灶台进行冲洗降温，及时清洁灶面和灶台上的油渍等污垢，还能顺利的将脏污物排出，保证卫生的带汤锅的中餐燃气炒菜灶。

本实用新型的技术方案：一种带汤锅的中餐燃气炒菜灶，包括灶体、设置在灶体上的灶面、设置在灶面上的炉膛以及设置在灶体内的燃烧器，所述灶面上还设有汤锅，所述灶体顶部设有水龙头，灶体内设有水箱，所述水箱底部设有进水口，所述灶体底部设有燃气进气口和排污口，灶体正面设有电源按钮、点火按钮、主气阀和常明火气阀，所述灶面上还设有灶面冲洗装置，所述水箱的进水口连接市政管道，水箱的出水口分别通过管道连接水龙头和灶面冲洗装置。

本实用新型在普通炒灶上增加了汤锅，使得其可以一边炒菜，一边煮汤；同时增加了灶面冲洗装置，使得其随时给灶面和灶台进行冲洗降温，及时清洁灶面和灶台上的油渍等污垢；排污口的设置，使得其还能顺利的将脏污物排出，保证卫生；水龙头的设置，方便厨师接水，可以降低厨师的劳动强度。

优选地，所述燃烧器为鼓风式燃烧器，所述灶体正面设有硬轴风门，所述灶体底部设有用于连接电源的三角插头。

该种结构使得其炒菜效果更好，通电更加方便。

优选地，所述燃烧器下部有进风与进气口，燃烧器中部有混合腔，混合腔上部有若干小直径燃气通道，所述燃气通道的数量与炒菜灶的喷火孔数量相匹配。

该种结构使比例合适的燃气与风在燃烧器的混合腔充分混合后，再由直径较小的燃气通道喷出燃烧，使得灶具的炒菜效果更好。

优选地，所述灶面冲洗装置为设置在灶面上的若干喷淋头，所述灶体正面还设有配合喷淋头的水阀。

该种结构方便操作者对喷淋头的控制，确保其对灶面和灶台的冲洗降温效果。

优选地，所述灶体顶部与灶面连接处设有顶框，所述顶框背面设有后陡板，所述水龙头设置在后陡板上，所述顶框的高度大于灶面的高度，所述水龙头为摆角式水龙头。

该种结构可以防止污水或者油渍等从灶面流出，提高卫生；同时方便水龙头的用水操作，开关水龙头只需摆动水龙头的角度即可实现。

优选地，所述灶体底部四个角上设有不锈钢支撑管，所述不锈钢支撑管底部设有可调校重力脚。

该种结构不仅提高其支撑稳固度，而且还可以随时校正灶体四个脚的重力，使得灶具使用更加稳定可靠，杜绝灶具倾斜的危险情况，安全性得到保证。

优选地，该炒菜灶的规格为1000*850*800mm，所述灶体、灶面和顶框均采用304不锈钢板制作，制作灶面的不锈钢板厚度为1.2mm,制作灶体和顶框的不锈钢板厚度为1.0mm。

该种结构不仅方便灶具的制作，而且提高其整体强度。

优选地，所述灶体正面设有面板，所述电源按钮、点火按钮、主气阀、常明火气阀、硬轴风门和水阀均设置在面板上。

该种结构进一步方便操作者的操作。

本实用新型在普通炒灶上增加了汤锅，使得其可以一边炒菜，一边煮汤；同时增加了灶面冲洗装置，使得其随时给灶面和灶台进行冲洗降温，及时清洁灶面和灶台上的油渍等污垢；排污口的设置，使得其还能顺利的将脏污物排出，保证卫生。

附图说明

图1为本实用新型的正面示意图；

图2为本实用新型的侧面示意图；

图3为本实用新型的框架示意图；

图中1.灶体，2.炉膛，3.汤锅，4.水龙头，5.不锈钢支撑管，6.可调校支撑脚，7.燃气进气口，8.常明火气阀，9.硬轴风门，10.主气阀，11.电源按钮，12.点火按钮，13.三角插头，14.进水口，15.排污口，16.后陡板，17.水阀，18.顶框，19.面板，20.喷淋头，21.灶面。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明，但并不是对本实用新型保护范围的限制。