[实用新型]一种大棚蔬菜采摘后脱水烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，具体属于一种大棚蔬菜采摘后脱水烘干装置。

背景技术

脱水蔬菜，又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、脱水、烘干等加工操作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养、风味。

现有技术中，在对脱水的后的蔬菜脱水烘干的过程中，需要在烘干箱中进行，现有的烘干箱在使用过程中烘干面较为单一，无法实现多面烘干，常规需要人工进行翻转才能实现多面烘干，因此，劳动强度大；再者，由于蔬菜进行烘干过程需要长时间进行，在烘干过程中，难免会出现水滴使得烘干之后出现回潮现象影响整体烘干效果，因此，存在明显技术性缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种大棚蔬菜采摘后脱水烘干装置，克服了现有技术的不足，设计合理简单，通过气体循环烘干的方式，保持循环气体气压稳定，减少能耗；烘干支架的下方均设置有吸水层，将在烘干过程中产生的水滴吸收，防止在烘干过程中出现回潮现象，能够使得烘干更加全面均匀，大大提高了烘干效率；通过冷凝器和鼓风机组合，能使得烘干过程排湿效果更好，通过下进上出的气体循环方式，配合烘干支架的旋转，使烘干支架上的蔬菜快速烘干，缩短了烘干时间。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种大棚蔬菜采摘后脱水烘干装置，包括热风炉，所述热风炉的侧壁上开设有热风出口，所述热风出口处安装有鼓风机，所述鼓风机通过进风管连接至烘干箱左侧底端，所述烘干箱内设置有多个烘干支架，所述烘干支架的下方均设置有吸水层，所述烘干支架通过电机驱动，所述烘干箱右侧上部设置有出风管，所述进风管和所述出风管通过循环管道连接，所述循环管道上连接有循环风机和冷凝器，所述烘干箱下端设置有支撑架。

所述烘干支架包括活动杆、转轴、连接齿轮，所述烘干支架上设置有活动杆，所述活动杆连接齿轮，所述转轴两端分别连接电机和连接齿轮。

所述鼓风机的出口处设置有温度传感器。

所述循环风机上设置有气压监控装置，所述气压监控装置上连接有排气阀。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型克服了现有技术的不足，设计合理简单，通过气体循环烘干的方式，保持循环气体气压稳定，减少能耗；烘干支架的下方均设置有吸水层，将在烘干过程中产生的水滴吸收，防止在烘干过程中出现回潮现象，能够使得烘干更加全面均匀，大大提高了烘干效率；通过冷凝器和鼓风机组合，能使得烘干过程排湿效果更好，通过下进上出的气体循环方式，配合烘干支架的旋转，使烘干支架上的蔬菜快速烘干，缩短了烘干时间。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的烘干支架结构示意图。

具体实施方式

参见附图，本实用新型实施例中，一种大棚蔬菜采摘后脱水烘干装置，包括热风炉1，所述热风炉1的侧壁上开设有热风出口，所述热风出口处安装有鼓风机2，所述鼓风机2的出口处设置有温度传感器，所述鼓风机2通过进风管3连接至烘干箱4左侧底端，所述烘干箱4内设置有多个烘干支架5，所述烘干支架5的下方均设置有吸水层6，所述烘干支架5通过电机12驱动，所述烘干支架5包括活动杆51、转轴52、连接齿轮53，所述烘干支架5上设置有活动杆51，所述活动杆51连接齿轮53，所述转轴52两端分别连接电机12和连接齿轮53，所述烘干箱4右侧上部设置有出风管7，所述进风管3和所述出风管7通过循环管道9连接，所述循环管道9上连接有循环风机8和冷凝器9，所述循环风机8上设置有气压监控装置，所述气压监控装置上连接有排气阀，所述烘干箱4下端设置有支撑架11。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。