[实用新型]一种白酒生产用蒸馏装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及白酒生产设备的技术领域，尤其是一种白酒生产用蒸馏装置。

背景技术

白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。在白酒的生产加工过程中，蒸馏装置是其中十分重要的加工设备。现有的生产白酒用蒸馏装置在加工过程中常常出现蒸汽管冷凝液回流现象，导致蒸馏纯度不高，有的杂质会随着蒸汽管进入冷凝器内，还有在正常冷凝后的热量损失严重，这样耗费了大量的成本导致整体生产效率不高。

综上所述，现有的白酒生产用蒸馏装置在结构和设计上还存在很大的缺陷，不能满足现代实际生产的需要。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：为了解决上述背景技术中的现有技术存在的问题，提供一种白酒生产用蒸馏装置，采用水浴加热进行不断加热，对流失的热量进行回收利用，在蒸汽管的外围增加保温套保证其传递过程中的温度，不会出现蒸汽管内液化现象，从而提高整体白酒纯度，降低生产成本，提高生产效率。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种白酒生产用蒸馏装置，包括甑桶、甑盖、蒸汽管、保温套、冷凝器、冷水进口、热水出口、流酒出口、酒罐和设置在甑桶下的加热组件，所述甑盖盖设在甑桶上，所述保温套包围设置在蒸汽管的外围，所述蒸汽管的一端连接甑盖，所述蒸汽管的另一端连接冷凝器，所述冷凝器的上端一侧设置冷水进口，所述冷凝器下端一侧设置热水出口，所述冷凝器下端另一侧设置流酒出口，所述流酒出口的下端设置酒罐；所述加热组件包括加热桶、蒸馏水、加热线圈和设置在加热桶一侧的加热电源，所述加热桶内充满蒸馏水，所述加热线圈环绕式设置在加热桶的内壁，所述加热线圈的一端连接外部的加热电源。

进一步地，上述技术方案中，所述加热组件中加热桶的上端设置有进液口，所述热水出口通过软管连接进液口，可以将其中的热量进行回收利用，避免能源损失，节约生产成本。

进一步地，上述技术方案中，所述蒸汽管上还设置回流罐，可以对蒸汽管中液化的气体进行回收利用，防止进入冷凝器中，影响白酒的纯度。

进一步地，上述技术方案中，所述冷凝器为套管式换热器，可以对其进行充分的冷却，方便后续的提取。

进一步地，上述技术方案中，所述保温套为绝热保温套，防止在进行传递的过程中，由于蒸汽管本体的温度导致内部蒸汽液化现象，保证后续提取的纯度。

进一步地，上述技术方案中，所述甑盖上还设置有压力传感器，可以方便操作人员及时的了解甑桶内部的压力。

本实用新型的有益效果是：采用水浴加热进行不断加热，对流失的热量进行回收利用，在蒸汽管的外围增加保温套保证其传递过程中的温度，不会出现蒸汽管内液化现象，从而提高整体白酒纯度，降低生产成本，提高生产效率。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图；

附图中的标号为：1、甑桶，2、甑盖，3、蒸汽管，4、保温套，5、冷凝器，6、冷水进口，7、热水出口，8、流酒出口，9、酒罐，10、加热桶，11、蒸馏水，12、加热线圈，13、加热电源，14、进液口，15、软管，16、回流罐，17、压力传感器。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

如图1所述的是一种白酒生产用蒸馏装置，包括甑桶1、甑盖2、蒸汽管3、保温套4、冷凝器5、冷水进口6、热水出口7、流酒出口8、酒罐9和设置在甑桶1下的加热组件，甑盖2盖设在甑桶1上，保温套4包围设置在蒸汽管3的外围，蒸汽管3的一端连接甑盖2，蒸汽管3的另一端连接冷凝器5，冷凝器5的上端一侧设置冷水进口6，冷凝器5下端一侧设置热水出口7，冷凝器5下端另一侧设置流酒出口8，流酒出口8的下端设置酒罐9；加热组件包括加热桶10、蒸馏水11、加热线圈12和设置在加热桶10一侧的加热电源13，加热桶10内充满蒸馏水11，加热线圈12环绕式设置在加热桶10的内壁，加热线圈12的一端连接外部的加热电源13。

其中，加热组件中加热桶10的上端设置有进液口14，热水出口7通过软管15连接进液口14。蒸汽管3上还设置回流罐16。冷凝器5为套管式换热器。保温套4为绝热保温套。甑盖2上还设置有压力传感器17。