[实用新型]火锅与烧烤一体锅以及一体桌有效

专利信息
申请号: 201621411188.X 申请日: 2016-12-21
公开(公告)号: CN207186509U 公开(公告)日: 2018-04-06
发明(设计)人: 邓志刚;庞红 申请(专利权)人: 上海巴实餐饮管理有限公司
主分类号: A47J27/122 分类号: A47J27/122;A47J37/06;A47B31/02
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 代理人: 刘锋
地址: 201100 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 火锅 烧烤 一体 以及
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域,尤其涉及一种火锅与烧烤一体锅以及一体桌。

背景技术

“火锅”的含义有两种,一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式;同时也可指这种烹调方式所用的锅具。

火锅是一道中国独创的传统美食,历史悠久,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,是一种老少皆宜的食物。火锅凭借营养丰富,口味多变、制作简单的特点,深受市场欢迎,在全国范围内均得到了良好的发展,与此同时,火锅所使用的器具也随之得到了快速的发展,变得更加人性化。

例如,由于食客的口味相差较大,对麻辣口味接受程度不同,当上述不同口味需求的食客,一同进餐时,火锅的口味选择成为一难题,为了解决上述问题,有人发明了鸳鸯锅,即一个火锅分为两个相互独立的容纳空间,一个容纳空间内放入麻辣汤料形成麻辣区,另一个容纳空间放入清水汤料形成清汤区。

即使对于鸳鸯锅来说,虽然食物的味道能够差别很大,但是均是通过煮涮的方式加工的,味道仍比较单一。如果能够在火锅的同时加入一些烧烤食材,则更能满足食客的个性化需求。对此,现有技术中已经出现了多种火锅和烧烤的一体锅,但是这些一体锅,火锅和烧烤一定同时进行,不可单独实施,对于一些只想食用火锅的用户来说,就浪费了能源和空间,使用也十分不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种火锅与烧烤一体锅,以及火锅与烧烤一体桌;以解决现有技术中存在火锅和烧烤不能同时进行,或者火锅和烧烤必须同时进行的技术问题。

为实现上述目的,本实用新型提供一种火锅与烧烤一体锅,包括:

主体件,所述主体件包括起火锅功能的第一火锅体,以及位于所述第一火锅体一侧的安装位;

第二火锅体,第二火锅体以可拆卸的方式安装在安装位上;所述第二火锅体与第一火锅体等高,当第二火锅体固定在安装位时,第二火锅体的顶面与第一火锅体顶面平齐;

烧烤锅体,所述烧烤锅体以可拆卸的方式安装在安装位上,所述烧烤锅体的高度低于第一火锅体,当烧烤锅体固定在安装位时,烧烤锅体的顶面低于第一火锅体的顶面。

进一步的,所述主体件包括半圆形立板,所述半圆形立板的两端分别与第一火锅体的两侧固定连接,半圆形立板与第一火锅体共同构成安装位;所述第二火锅体与半圆形立板顶面平齐的位置处,以及烧烤锅体的顶端开口的边缘处分别设有凸起结构,所述凸起结构被半圆形立板的顶面抵住。

进一步的,所述主体件包括半圆形立板,所述半圆形立板的两端分别与第一火锅体的两侧固定连接,半圆形立板与第一火锅体共同构成安装位;所述半圆形立板的底面设有半环形挡板,所述第二火锅体以及烧烤锅体的底面被半环形挡板抵住。

进一步的,所述第一火锅体和第二火锅体的横截面形状相互对称,当第二火锅体固定在安装位时,第二火锅体与第一火锅体拼成八卦形;所述烧烤锅体包括第一烧烤锅体和第二烧烤锅体,所述第一烧烤锅体的横截面形状与第二火锅体的横截面形状相同,所述第一烧烤锅体和第二烧烤锅体之间设有一插缝,所述半圆形立板安插在所述插缝内。

进一步的,所述第一火锅体和第二火锅体的横截面形状相互对称,当第二火锅体固定在安装位时,第二火锅体与第一火锅体拼成八卦形;所述烧烤锅体的横截面形状与第二锅体的横截面形状相同。

进一步的,所述主体件的顶部边缘处设有探出的操作部。

进一步的,所述主体件为黄铜材质,所述第二火锅体为黑瓷材质。

此外,本实用新型还提供一种火锅与烧烤一体桌,包括:

桌体,所述桌体上设有安装槽,所述安装槽内设有耐火的盆体;

火锅烧烤一体锅,所述火锅烧烤一体锅安装在盆体内;所述火锅烧烤一体锅包括主体件、第二火锅体以及烧烤锅体;所述主体件包括起火锅功能的第一火锅体以及位于所述第一火锅体一侧的安装位;所述第二火锅体以可拆卸的方式安装在安装位上;所述第二火锅体与第一火锅体等高,当第二火锅体固定在安装位时,第二火锅体的顶面与第一火锅体顶面平齐;所述烧烤锅体以可拆卸的方式安装在安装位上,所述烧烤锅体的高度低于第一火锅体,当烧烤锅体固定在安装位时,烧烤锅体的顶面低于第一火锅体的顶面;

炉灶,所述炉灶安装在桌体上,炉灶位于盆体的下方。

进一步的,所述炉灶分为第一燃气出气口区和第二燃气出气口区,所述第一燃气出气口区与第一火锅体相对,所述第二燃气出气口区与安装位上的第二火锅体或者烧烤锅体相对。

进一步的,所述火锅烧烤一体锅放置在盆体内,并可在盆体内转动。

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