[实用新型]黄粑、血灌粑分层成型装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品制作装置技术领域，具体来说涉及一种黄粑、血灌粑分层成型装置。

背景技术

黄粑、血灌粑作为贵州、四川等地非常有名的汉族传统小吃，因味美价廉深受人们喜爱，其需求量也日益增加。黄粑、血灌粑的制作过程较为繁杂，其中成型过程是非常重要的环节。现有技术中，黄粑、血灌粑的成型装置主要存在以下缺陷：（1）装置为整体式，拆卸性差，局部损坏时需要更换整机，造成成本浪费；（2）制作装置无法满足多层生产需求；（3）制作过程耗费大量劳动力，生产效率低；（4）结构复杂，操作过程不便。以上诸多问题都严重影响了黄粑、血灌粑制作的便捷性、高效性和可行性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述缺点而提供的一种拆卸方便、结构简单、高效可行、经济实用的黄粑、血灌粑分层成型装置。

本实用新型目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的：

本实用新型的黄粑、血灌粑分层成型装置，包括模体、卡套、切片，其中：若干模体可拆卸地分层连接，相邻的模体之间通过卡块形成间缝，模体外部可拆卸地套装有卡套，模体内部设置有上下贯通的模腔；模体与切片相配套，切片可穿过间缝。

上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：模体上部设置有卡块，卡块上装有导位杆，模体底部设置有孔腔，相邻的模体之间通过导位杆与孔腔相配合定位。

上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：导位杆的截面为长方形。

上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：卡套两侧装有提手。

上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：切片底部设置有尖刺部。

上述黄粑、血灌粑分层成型装置，其中：切片顶部装有手柄。

本实用新型同现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本实用新型的黄粑、血灌粑分层成型装置中，模体上部设置有卡块，卡块上装有导位杆，模体底部设置有孔腔，相邻的模体之间通过导位杆与孔腔相配合定位，实现了通过导位杆将若干模体可拆卸地分层连接，避免因局部损坏而更换整体，成本降低，同时导位杆的截面为长方形，避免了模体之间相互的转动造成成型错位；相邻的模体之间通过卡块形成间缝，模体与切片相配套，切片可穿过间缝，实现了利用切片穿过间缝对黄粑、血灌粑物料进行切割分层；模体外部可拆卸地套装有卡套，避免了黄粑、血灌粑物料在填充于模腔内进行压制成型的过程中沿间缝溢出，同时便于装料时稳定定位和切割时卡套的拆卸；卡套两侧装有提手，便于卡套的装卸；切片顶部装有手柄，方便了黄粑、血灌粑物料的切割分层。总之，本实用新型拆卸方便、结构简单、高效可行、经济实用，适合黄粑、血灌粑分层制作的推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为切片的结构示意图；

图3为图1的俯视图；

图4模体的结构示意图；

图5卡套的结构示意图。

图中标识：

1、导位杆；2、卡块；3、模体；4、模腔；5、间缝；6、卡套；7、提手；8、孔腔；9、尖刺部；10、切片；11、手柄。

具体实施方式

以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型提出的黄粑、血灌粑分层成型装置具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。

参见图1至图5，本实用新型的黄粑、血灌粑分层成型装置，包括模体3、卡套6、切片10，其中：若干模体3可拆卸地分层连接，相邻的模体3之间通过卡块2形成间缝5，模体3外部可拆卸地套装有卡套6，模体3内部设置有上下贯通的模腔4；模体3与切片10相配套，切片10可穿过间缝5。模体3上部设置有卡块2，卡块2上装有导位杆1，模体3底部设置有孔腔8，相邻的模体3之间通过导位杆1与孔腔8相配合定位。导位杆1的截面为长方形。卡套6两侧装有提手7。切片10底部设置有尖刺部9。切片10顶部装有手柄11。

使用时，根据需求选择合适数量的模体3并通过导位杆1与孔腔8相连接，将卡套6套装在模体3外部，再将黄粑、血灌粑物料放入模腔4内压平，取出卡套6，利用切片10穿过间缝5对黄粑、血灌粑物料进行切割分层，即实现分层制作，然后拆下各模体3进行脱模即可得到黄粑、血灌粑块。本实用新型拆卸方便、结构简单、高效可行、经济实用，适合黄粑、血灌粑分层制作的推广使用。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，任何未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。