[实用新型]一种结构加强的圆底锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及炊具领域，具体地说是一种结构加强的圆底锅。

背景技术

圆底锅大多采用铸铁制造，中国是全世界使用圆底锅最为广泛的国家，其适用于中餐烹饪。

铸铁铸造的圆底锅存在着锅壁薄、导热快、结构轻等优势，同样存在着容易破碎的现实问题。

如何对于传统的圆底锅进行附加性的改造，使之强度得到提高是本领域技术人员需要考虑的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可以对市场上的圆底锅现场改进，不妨碍烹饪，有效提高锅体强度和导热性能的圆底锅。

本实用新型目的通过以下技术方案实现：

一种结构加强的圆底锅，包括锅体，所述的锅体外围以可拆卸的方式套设有一个用于加强锅体强度的加强圈，所述的加强圈的内表面与锅体外表面相贴合，所述的加强圈的下侧边缘连接有多个沿锅体外表面向下延伸的导流片，所述的导流片为波浪形。

在上述的结构加强的圆底锅中，所述的加强圈距离锅体顶部的垂直距离为0.2～0.4倍锅体垂直高度。

在上述的结构加强的圆底锅中，所述的导流片为铝合金导流片，所述的导流片的数量为6～20片。

在上述的结构加强的圆底锅中，所述的导流片的下端距离锅体底部的垂直距离为0.4～0.5倍锅体垂直高度。

在上述的结构加强的圆底锅中，所述的导流片在锅体轴线上的投影高度为0.1～0.3倍锅体垂直高度。

在上述的结构加强的圆底锅中，所述的加强圈的外表面设有环状加强筋。

在上述的结构加强的圆底锅中，所述的导流片上设有多个导流孔。

相对于现有技术，本实用新型具有如下优点及有益效果：

(1)本实用新型采用可拆卸的方式安装加强圈于锅体外表面，这样可以实现对现有的圆底锅的改造，提高其强度，并且本方案并不是简单的对强度进行加强，还对其导热效果进行进一步加强；众所周知的，同样厚度和材质的平底锅的导热性能会优于圆底锅，其原因在于圆底锅受热均匀但是聚热难度大，本方案通过波浪形的导流片可以提高火焰的滞留效果，提高尾焰对锅体加热的效果。

(2)本实用新型进一步对加强圈的位置和导流片的高度进行进一步限定，这样可以兼顾锅体加强和导热增加的双重统一；特别的是，当导流片在锅体轴线上的投影高度为0.2倍锅体垂直高度，导流片下端端距离锅体底部的垂直距离为0.4倍锅体垂直高度，加强圈距离锅体顶部的垂直距离为0.4倍左右的锅体垂直高度时，其能够有效利用尾焰预热且达到了对锅体的强度的显著加强，并且避免了导流片过长对于烹饪过程中如颠勺等菜肴加工操作产生的阻碍。

(3)本实用新型为了进一步提高尾焰利用效果，匠心独到的在导流片上设置导流孔，可以将沿波浪形的导流片上升的热空气导入到导流孔中，提高尾焰滞留效果。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的主视图；

图2是本实用新型实施例1的仰视图；

图3是本实用新型实施例1的导流片的结构示意图；

图4是本实用新型实施例1的图1中局部A的放大图。

具体实施方式

下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。

实施例

如图1至图4所示，一种结构加强的圆底锅，包括锅体1，所述的锅体1外围以可拆卸的方式套设有一个用于加强锅体1强度的加强圈2，所述的加强圈2的内表面与锅体1外表面相贴合，所述的加强圈2的下侧边缘连接有多个沿锅体1外表面向下延伸的导流片3，所述的导流片3为波浪形。

本实施例采用可拆卸的方式安装加强圈2于锅体1外表面，这样可以实现对现有的圆底锅的改造，提高其强度，并且本实施例并不是简单的对强度进行加强，还对其导热效果进行进一步加强；众所周知的，同样厚度和材质的平底锅的导热性能会优于圆底锅，其原因在于圆底锅受热均匀但是聚热难度大，本方案通过波浪形的导流片3可以提高火焰的滞留效果，提高尾焰对锅体1加热的效果。

优选地，所述的加强圈2距离锅体1顶部的垂直距离为0.4倍锅体1垂直高度，所述的导流片3为铝合金导流片3，所述的导流片3的数量为8片，一般来说导流片3的数量越多越好，加强圈2可以选择为铝合金或者铁，如果选择为铝合金可以考虑将加强圈2和导流片3采用冲压的方式一体成型。

在本实施例中，所述的导流片3的下端距离锅体1底部的垂直距离为0.4倍锅体1垂直高度，所述的导流片3在锅体1轴线上的投影高度为0.2倍左右锅体1垂直高度。