[实用新型]一种书画饼及书画饼烤盘模具有效

专利信息
申请号: 201621428260.X 申请日: 2016-12-24
公开(公告)号: CN206776641U 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 李彦 申请(专利权)人: 郑州工业应用技术学院;李彦
主分类号: A21D13/47 分类号: A21D13/47;A21C11/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 451100 河南省郑州*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 书画 饼烤盘 模具
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及书法绘画与食品结合领域,尤其是一种书画饼及书画饼烤盘模具。

背景技术

书法绘画是中国传统的特色艺术文化,随着社会的不断发展,反向书法、左手书法、双笔正反书法等民间书画绝技慢慢被世人遗忘,甚至走向消亡。

随着现代人们工作生活的节奏加快,一种能够缓解工作、学习、生活压力的休闲涂鸦涂色也有待开发,除了风靡全球的英国成人涂色本《秘密花园》外,中国还没有一个独具中国特色的成人休闲涂鸦涂色本。

由于社会发展所带来的物质丰富,人们的饮食也在不断的发展与创新,尤其是以修生养性、健康生活为主题的健康理念在不断的融入千千万万的家庭及个人生活中。

中国的书画艺术在中小学生的书法课上的推广和普及问题,特别是一种能够让中小学生以及幼小的儿童能够通过以食品为载体的书画启蒙和练习、书法教学问题,有待于解决。

将传统的书法绘画与现有生活中人们所必须的食品制做相结合,使得人们将悠久的历史文化在日常生活中不断的吸收与融入,并且得到很好的发挥,已经成为值得研究的问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种书画饼及书画饼烤盘模具,该种书画饼将书法绘画与食品制做有机结合,使得人们可进行书法、绘画的练习、教学,休闲涂色减压以及制做食品装饰字画,传承传统文化同时获得别具特色的健康食品。

为了解决上述技术问题,本实用新型内容的技术方案是这样实现的:

一种书画饼,包括饼坯,设置在饼坯上的主书法字画,以及位于主书法字画周围饼坯上的辅助字画;主书法字画和辅助字画的下部镶嵌在饼坯内,上部外露部分与饼坯表面在同一平面上或者凸显在饼坯表面之上;所述的饼坯上扣合有晶莹透明状食物层,主书法字画和辅助字画位于晶莹透明状食物层与饼坯中间。

进一步,所述的主书法字画和辅助字画由笔画组成的书画层,书画层可正面存在饼坯上,也可反面存在饼坯上,或者正反面同时存在;

进一步,所述的晶莹透明状食物层包括凉皮层。

第一书画饼烤盘模具,所述的书画饼烤盘模具包括第一模板,第一模板面模压有反笔字画,反笔字画呈凹或凸状;反笔字画上设有凸起。

进一步,所述的凸起形状为圆点或条纹状,凸起圆点、凸起条纹能够防止临摹时打滑;

第二书画饼烤盘模具包括模板,模板上设置有书画体及书画体边沿线,书画体、书画体边沿线的形状分别为镂空状;书画体边沿线外侧以及书画体外侧分别设置有凸起楞,凸起楞位于模板面之上或之下,呈倾斜状或弧度倾斜状设置。

进一步,所述的书画体及书画体边沿线上方分别跨设有连接条,连接条固定安装在凸起楞上,对凸起楞起加固作用。

一种书画饼的制作方法,包括以下步骤:

a、准备食盐、水、糖浆水、烘焙箱、第一模板、可食用的食材、中药及杂粮:

b、将糖浆水内掺入一部分可食用的食材、中药和杂粮粉末,然后在第一模板面临摹反笔字画;

临摹结束后,将糊料或墨汁放置于反笔字画上,形成书画层;

c、将剩余的可食用的食材、中药和杂粮粉末通过掺入食盐和水进行糅合成面糊;

d、将面糊平铺放在第一模板面上(不包括书画层)形成面糊层,一并放入烘焙箱进行烘焙;

e、烘焙结束后获得书画饼。

进一步,所述的步骤b中采用书画笔蘸制可食用的食材、杂粮、中药的粉、糁、汁、颗粒状中的一种或几种调成的便于书画的糊料或墨汁,在第一模板反笔字画面上反向、倒次序分层放置,形成书画层;

进一步,所述的步骤b中用蜂蜡和可食用的食材、杂粮、中药材的粉、糁、汁、颗粒状中的一种或几种调成的便于书画的糊料或墨汁,将其喷洒在第一模板反笔字画面上,稍干后,用干净的书画笔或其它工具刮擦不包括反笔字画的干料,形成干料书画层;

进一步,所述的步骤b中用可食用的食材、杂粮、中药材的粉、糁、汁、颗粒状中的一种或几种调成的便于瓶装挤压的糊料或墨汁,在第一模板反笔字画面上勾勒空心字轮廓,即可得到书画层;

进一步,所述的步骤d中在第一模板的面糊层上再放置一个步骤a中倒立的第一模板,进行双面烘焙即成为独具特色的双面书画饼;

进一步,所述的步骤d中在该书画层上方再放置一个第二书画饼烤盘模具,向该模具的镂空笔画内进行填料或者用该模具模压在面糊层上,进行双面烘焙即成为独具特色的双面书画饼;

进一步,所述的步骤c制成的面糊中加入适量的食用油,经过步骤d、e制得的书画饼用食用油涂刷、晾干、装裱,即可得到能够保存更长时间的书画饼工艺品。

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